Риба, изпечена във фолио
ПредишнаСъставки:
- филе от бяла риба - 2 бр. (по 200 г),
- сладък пипер - 2 бр.,
- лук - 1 бр.,
- лимон - 1 бр.,
- маслини - 7-8 бр.,
- варени обелени скариди - 50 г,
- накълцан магданоз - 4 с.л. лъжици,
- зехтин - 2 с.л. лъжици + за намазване на фолиото,
- чесън - 2 скилидки,
- сол, смлян червен пипер - на вкус.
Натрийте рибното филе със сол и черен пипер. Изрежете 2 квадрата от фолиото, така че да увиете цялото филе в тях. Намажете квадратите с масло, наредете кръгчета лук, резенчета лимон и половина зеленина на слоеве върху тях. Посолява се.
Поставете филето върху зеленчуковата "възглавница", отгоре скариди и нарязани на пръстени сладки пиперки. Поръсете с наситнен чесън, останалите зеленчуци, маслини, нарязани на кръгчета, сол. Полейте със зехтин.
Свържете краищата на фолиото, така че торбичките да излязат. Подредете ги в тава и печете в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Канапе с риба на шишчета
- Рецепта за разядка от пита хляб с червена риба
- Маникюр с фолио 2017 снимка как да направите
- Как да направите риба от пяна със собствените си ръце, пяна
- Описание на снимка на риба бял шаран