Как да си направим шоколадов мус

Предишна

Как да си направим рецепта за шоколадов мус

Шоколадовият мус е типично френско ястие, страната е пълна с гастрономи. Благодарение на своята нежност и изискан вкус, това ястие придоби популярност буквално по целия свят.

Не напразно диетолозите и лекарите казват в един глас: опитайте се по-често да приготвяте десерти у дома със собствените си ръце, това е не само вкусно, но и полезно...

СЪСТАВКИ

• желатин - 10 гр.
• портокал - 2 бр.
• шоколад - 200 r.
• пудра захар - 2 супени лъжици.
• бита сметана.

ПОДГОТОВКА

Залейте желатина със студена вода и оставете за 30 минути.

Отстранете кората от портокалите. Изцеждаме сока и го загряваме.

Сложете в него набъбналия желатин и разбъркайте.

Разтопете шоколада на водна баня, оставете го да изстине и след това го смесете със сока и желатина.

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с пудрата захар.

Смесете сладките жълтъци с шоколадовата маса.

Добавете разбитите на пяна белтъци, разбийте и бързо разбъркайте.

Поставяме във формички и прибираме в хладилника за 2 часа.

Преди сервиране можете да украсите с разбита сметана.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също:

• Прическата на Елза от Замръзналото кралство как сами да си направите такава плитка
• Как да си направите прическа кок и на кого ще подхожда
• Какво да направите, така че нокътят да не почерня съветите на лекарите
• Направи си сам твърди парфюми. Как да си направим твърд парфюм
• Прическа кок как да направите кок със собствените си ръце (снимка, видео)

---