Шафран (Саратов) описание на сорта, снимка

Съдържание

Сорт "Шафран".
Ябълково дърво "Зимен шафран"
"Пармен"
"Пепин"

Ябълковото дърво "Шафран" е отгледано като есенен сорт - плодовете му узряват през септември. Плододава активно, рядко боледува. Ябълковите плодове приличат на леко сплескани топки с оранжево-червен цвят, изглеждат сочни и апетитни. Теглото на една ябълка е 180-200 грама. Популярността на шафрана сред хората стимулира животновъдите да разработят нови сортове: Pepin, лято, зима. Условията на тяхното отглеждане, периодът на зреене на плодовете, размерът, цветът и вкусът на ябълките им са различни - лесно е да сгрешите с избора. Прочетете за характеристиките на всяка селекция по-долу.

Ябълките Saffron Saratov са сочни и апетитни

Сорт "Шафран".

Есенният сорт често се нарича "Саратов", защото е отгледан в Саратовската градинарска станция през 1959 г. Развъдчиците го получиха експериментално, опрашвайки "Антонивка" с прашеца на зимата "Парменско злато". Резултатът от селекцията беше енергично ябълково дърво с широка корона и дебели прави издънки.

"Саратовски" започва да дава плодове след 4-5 години, по-рядко - 3 години след засаждането. Ябълките от този сорт са със среден размер (тегло на плода - 80-140 g), овална форма. Цветът е наситено жълт с оранжево-червени ивици. Под кожата се виждат малки точки, но те не са много. Вкусът на "Саратовски шафран" е сладко-кисел, ароматен.

Трудно е да се предвиди реколтата: една година е висока, ябълковото дърво е буквално осеяно с плодове, на следващата година плодовете са 2-3 пъти по-малко и са малки.

Ябълките не падат, те се държат здраво на дърветата, удобно е да ги берете. Предимства:

Дърветата от този сорт са устойчиви на брашнеста мана и струпясване

Зимоустойчивост.

Устойчивост на суша.

Устойчивост на струпясване ибрашнеста мана.

Плодовете узряват през септември и се съхраняват до декември, като запазват търговския си вид и вкус.

Кога и как да засадите есента "Шафран"?

Разсад от есенни сортове ябълкови дървета се засаждат в края на април или до средата на октомври. Предимството на пролетното засаждане е, че ябълковото дърво има време да се адаптира в почвата и да стане по-силно преди студеното време. "Шафранът", засаден през пролетта, се нуждае от обилно поливане. Засаждането на дървета през октомври също има предимства. През зимата корените на разсада ще укрепнат и ще растат здраво в земята.

Вижте снимката как правилно да защитите багажника от гризачи - увийте го с чул, а почвата около багажника е изолирана с клони от храсти. 1-2-годишният разсад се засажда през пролетта, а 3-4-годишният през есента. Почвата за засаждане на ябълкови дървета се подготвя предварително.

Почвата от изкопаната яма се смесва с торф или хумус, след което се полага на слоеве в дупката. Едно дърво се засажда в обогатена почва и се полива. Не е необходимо да се полива Саратовският сорт обилно - той обича умерена влажност.

Ябълково дърво "Зимен шафран"

Сортът "Зимен шафран" е отгледан от животновъди през 1994 г. Идеалният климат за отглеждането му е Източен и Западен Сибир. Ябълковото дърво е ниско, със заоблена корона, започва да дава плодове на 5-годишна възраст. Плодовете узряват през септември и се съхраняват до шест месеца.

Реколтата от този сорт е стабилна - всяка година градинарите събират до 50 кг плодове от едно дърво.Ябълките са малки - теглото им рядко надвишава 50 кг, но всички плодове са с еднакъв размер и форма - плосък, кръгъл.

Зимният шафран от ябълково дърво има сладък вкус с нотки на киселинност

"Зимен шафран" е сочен, сладко-кисел на вкус. Цветът им е трудно да се опише разнообразието от нюанси - вижте го на снимката. Предимства:

Ябълките запазват вкуса и формата си през целия период на съхранение.

Плодовеустойчиви на студ и замръзване.

При транспортиране на дълги разстояния запазват търговския си вид.

Не е желателно да се ядат плодовете веднага след прибиране на реколтата - те трябва да лежат 6-7 дни, за да узреят.

Кога и как да засадите зимата "Шафран"?

Зимният сорт се засажда през есента, 3-4 седмици преди замръзване. През това време ябълковото дърво има време да се вкорени, да придобие сила, за да издържи на студа. Изключение правят северните райони. При сурови климатични условия плодът "Шафран" се засажда през пролетта, по време на периодите на размразяване, когато горният слой на почвата се размразява. Разсадът се засажда в дупки с голям размер, така че кореновата система да може да се побере свободно в тях. Младите дървета се торят с калий-съдържащи вещества и смеси.

След засаждане в почвата те се поливат обилно с 40-50 литра вода. Дърветата трябва да се хранят с птичи тор два пъти годишно. Ако използвате готови торове, внимателно прочетете описанието и състава и използвайте продукти, които съдържат нитрати или урея. Те допринасят за добра реколта, предпазват дърветата от болести.

Грижата за овощното дърво се състои в премахване на сухи клони и едногодишни издънки, затопляне на корените с игли или дървени стърготини за зимата и пръскане на дървета за предотвратяване на заболявания.

"Пармен"

Това е името на годишния "Шафран". Този сорт се отглежда в Крим, Молдова и Северен Кавказ. Отгледан е от молдовски животновъди и сега се отглежда активно в южните райони. Дървета със средна височина, с разперена корона. Ако сравните снимката и описанието на "Parmen" и "Renet of Orleans", ще намерите много общи характеристики.

Ябълковото дърво Пармен има красива сферична форма

Съществената разлика е, че плодовете на "Пармена" не се развалят от излишна влага или в неподходяща почва. Ябълковото дърво дава плодове след 3-4 години, плодовете узряват в краялято, ранна есен. Плодовете са дребни, с тегло до 100 г, но изобилни. Градинарите събират 200 кг ябълки от едно дърво. Този сорт плодове веднага привлича вниманието с красивата си сферична форма - ябълки една в една.

Кожата им е плътна, златисто-зелена на цвят, покрита с плътни пурпурни ивици. Вкусът на плода е деликатен, сочен, с винена сладост и пикантни нотки в послевкуса. Предимства:

Ранно узряване на плодовете.

Стабилен висок добив.

По-ранно плододаване.

Ябълките се съхраняват един месец след прибиране на реколтата.

Кога и как да засадите годишен "Parmen"?

Обикновено едногодишно ябълково дърво се засажда през пролетта, но градинарите "Пармен" съветват да се вкорени през есента - през октомври-началото на ноември. В почвата се засаждат двугодишни разсад. В идеалния случай мястото за кацане трябва да е светло, защитено от пориви на вятъра, с глинеста почва. Почвата се смесва предварително с хумус, след което се изсипва в дупката, така че да покрие корените на разсада.

Земята около дървото се утъпква с крак. Веднага след засаждането изсипете 20-30 литра вода под дървото. Грижата за "Parmen" е същата като за другите овощни дървета: предпазвайте кореновата система от замръзване и гризачи, редовно премахвайте ненужните издънки и отрязвайте сухи клони, мулчирайте почвата около ствола.

"Пепин"

Ябълковото дърво "Pepin saffron" е любимо овощно дърво на градинарите. Плодовете му са толкова красиви, че красят коледни елхи и празнични трапези. "Pepin" се яде пресен, сушен, накиснат, от него се правят ароматни конфитюри и конфитюри.

Този десертен сорт ябълки узрява в края на есента - реколтата се прибира през октомври-ноември. Дърветата на възраст под 10 години дават до 75 кг плодове годишно, а дърветата на възраст над 10 години - до 200 кг. Плодовете на ябълката са малки, конусовидни. Една зряла ябълка тежи 100-120 g.Красивият жълто-шафранов цвят с червен руж изглежда апетитно.

Ябълковото дърво Pepin има пикантен и деликатен вкус

Вкусът на ябълките е деликатен, винен сладък, с приятна подправка.

Мичурин нарича "Pepin saffron" най-добрият сорт ябълки, отглеждани в южните райони. Днес този сорт се отглежда в Централна Русия, в Кавказ, в северните райони - навсякъде. Предимства:

Ранно плододаване.

Висок добив.

Зимоустойчивост.

Изтънчен вкус и аромат.

Дългосрочно съхранение.

Външен вид на продукта.

"Пепин" е самоопрашващо се овощно дърво. За да увеличат добива, градинарите го засаждат до други сортове ябълкови дървета - "Антоновка", "Снежен Калвил".

Как да съхранявате Пепин?

Колкото по-дълго лежат плодовете, толкова по-вкусни стават. Важно е в помещението да е хладно - 0-15 градуса. Плодовете са с дебела кора, така че могат да се съхраняват в дървени и пластмасови кутии, подредени на редове. Увийте всяка ябълка в напоена с восък хартия или паус.

За да не е напразна работата ви, събирайте неузрели плодове - те ще бъдат пълни със сок по време на съхранение. Преди да поставите ябълките в кутиите, проверете всяка и отстранете развалените. Един такъв плод ще развали цялата реколта. За да се запазят най-добрите качества на представителя на сорта, е необходимо ежегодно подрязване на короната.

Как да се грижим за "Pepin"?

"Pepin saffron" обича слънчеви места и пространство, така че не го засаждайте до други градински растения. Разсадът и възрастните дървета имат добър имунитет към болести, но за превенция ги третирайте с продукти на базата на меден сулфат.

Короната се разрежда всяка година, тъй като "Pepin" бързо обраства с малки клони и ограничава въздушните потоци вътре в гъстата корона.Изтъняването на клоните ще предпази реколтата отлинеене и краста. Ароматните ябълки ще ви зарадват с вкуса си на новогодишните и коледните празници. В крайна сметка те се съхраняват 3-5 месеца.

Следваща