Липовият мед има полезни и лечебни свойства

Съдържание

Свойства на липовия мед
Събиране на липов мед от пчелите и неговия състав
Полезни свойства на липовия мед
Характеристики на башкирския липов мед
Особености на далекоизточния липов мед
Противопоказания на липовия мед

В пчеларството липовият мед се цени, лесно се идентифицира с помощта на цвят, най-често светложълт с кехлибарен оттенък, в някои ситуации може да придобие зелен или сив цвят, липовият мед трябва да е прозрачен. Може да се разпознае по характерния аромат и наситен необичаен вкус. Събира се от пчелите, където има много нектар в гори и горички. Моля, имайте предвид, че истинският липов мед преминава през процес на кристализация само 6 месеца след бутилирането му.

Липов мед

Свойства на липовия мед

Можете да определите естествеността на продукта, след като е захаросана, има едрозърнеста структура, най-често има бял цвят, може да бъде ярко жълт. Издава ментов аромат, веднага се усеща упорит мирис на липа. Липовият мед е ценен, пчелите го събират от жълто-зелените цветя на растението. При хубаво време насекомите могат да съберат до 20 кг продукт от едно дърво, а до 1500 кг мед се получават от 1 хектар.

Продуктът има ароматен и фин аромат, съдържа глюкоза и левулеза. Характеристиките на продукта не показват вида на липата, има лечебни свойства. Необходимо е да се вземе предвид цветът на липовия мед. Някои грешат, мислейки, че колкото по-тъмен е цветът, толкова по-полезни са неговите свойства, такъв продукт е наситен. Не, това са грешни заключения, липовият мед, въпреки че има бял цвят, е много полезен.

Някои пчелари могат веднага да идентифицират продукта, той имадървесен, камфоров, балсамов аромат. Белият цвят може леко да се промени след захаросване. Можете да определите продукта по вкус, той е много сладък, но малко горчив. В устата може да остане лек тръпчив вкус.

Захаризира се след 4 месеца, след като се изпомпва и поставя в съдове, цветът започва да губи прозрачността си, продуктът придобива гъста консистенция, лечебните свойства и вкусът се запазват. Истинският мед от башкирска липа със сигурност е подсладен, има бял цвят, ако остане течен след покупката, това означава, че сте били измамени от фалшификат. За да избегнете такава неприятна ситуация, трябва да знаете какъв цвят е продуктът.

Събиране на липов мед от пчелите и неговия състав

Съставът на натуралния липов мед е богат. Пчелите обичат да работят с това растение, те събират сладък нектар, след което го преработват в тялото си. След това се поставят в пчелни пити от восък и се запечатват. Там минава процеса на ферментация и е напълно готов. Съставът му включва малко вода, основната част е фруктоза, малко количество глюкоза. Ценен е и защото съдържа много витамини, тръстикова захар, ензими и дъбилни вещества.

Разликата в цвета и консистенцията може да се дължи на факта, че липовият мед се събира в различни региони, следователно има различен състав, но лечебните свойства остават същите. Обща характеристика е необичаен вкус с горчивина и ароматен аромат.

Полезни свойства на липовия мед

Белият мед се използва за медицински цели, има богат състав. Ползите от липовия мед са несравними с други сортове. Използва се за лечение на настинка в началото, има потогонно и антивирусно действие. Същоизползва се като средство за подобряване на състоянието на тялото, регулиране на сърдечната дейност.

Много хора задават въпроса каква е ползата от липовия мед. Има антибактериални свойства, така че може да се използва за лечение на възпалено гърло, ларингит и синузит. В него няма химикали. Ако смесите мед и лимон, можете да излекувате черния дроб, да премахнете камъните от жлъчната система и да спрете възпалителния процес в стомаха и червата. Поради факта, че продуктът има богат състав, той се използва като външно средство, с негова помощ можете да излекувате дерматит, да излекувате кожата след изгаряния, да се отървете от кожни обриви.

Полезните свойства на продукта са доказани, съдържа много аргинин, който помага за нормализиране на метаболизма, както и хистидин, който може да се използва за повишаване на хемоглобина, лизин и метионин ще помогнат да се отървете от излишните мазнини.

Освен това липовият мед съдържа различни ензими, така че може да се използва за лечение на панкреаса, той е едно от най-добрите лаксативи. Но най-вече се оценяват неговите седативни свойства, помага при стрес, облекчава нервното напрежение, подобрява метаболитните процеси и се справя с безсънието. Освен това е най-доброто средство за имунната система, лекува бронхит.

Продавам липов мед в буркан

Характеристики на башкирския липов мед

Липата вече рядко расте в горите на Европа, може да заема само малка площ. Но най-много расте в Башкортостан близо до Урал. Моля, имайте предвид, че е важно да се определи естествеността на продукта навреме. Задължително съдържа малко количество прашец, ако се направи химичен анализ под микроскоп, ще стане ясно какъв е произходът на меда.

Башкирският мед може да се провери по този начин, за това добавете алкохол към него, ако не загуби цвета си, ще стане мътен, това е естественопродукт. Също така продуктът може да се разтвори във вряща вода. Но башкирският липов мед най-често се определя чрез вдишване на флорални аромати и тръпчив вкус.

Башкирският сорт е един от най-добрите сортове, има остър вкус. Такъв продукт се нарича липца, той е бял, понякога може да бъде светложълт на цвят, може бързо да кристализира, след захаросване има консистенция на свинска мас.

Особености на далекоизточния липов мед

От таку или амурска липа се събира далекоизточен вид насекомо, прилича на обикновения, но има различен цвят, вкус, мирис, състав и свойства. Далекоизточният сорт има предимство, може да се използва в малки количества от хора с алергии. Продуктът от пчелните захари бързо, веднага става бял и гъст.

Далекоизточният продукт има богат състав и лечебни свойства. Това е най-доброто средство за болка, възпаление, те могат да лекуват настинки, възпалено гърло, трахеит, хрема, бронхиална астма. Препоръчва се да се използва при сърдечни и съдови заболявания, възпалителни процеси в стомаха, червата, бъбреците, жлъчния мехур, екзема. Особено полезен за жените, далекоизточният липов мед е най-доброто средство срещу мастит. С негова помощ можете да се отървете от стреса, да облекчите състоянието на мигрена.

Липовият продукт от Далечния изток се събира от пчелите, когато манджурската липа цъфти, така че е от най-висок клас. Първоначално е прозрачен, а след като кристализира е бял и зърнест.

Предимството на сорта е неговият лечебен ефект при настинки, тонизира организма, има отхрачващи, диуретични, антисептични свойства, с негова помощ можете да укрепите кръвоносните съдове и сърцето. За лечение на настинки се препоръчва използвайте следната рецепта, за която трябва да вземете мед - 100 г, лимон, разбъркайте всичко добре и консумирайте не повече от една супена лъжица през нощта.Ефектще се подобри, ако добавите перга, прашец, пчелно млечице към продукта от ориенталска липа (преди да добавите, трябва да знаете противопоказанията на пергата).

Противопоказания на липовия мед

Забранява се употребата на продукта при свръхчувствителни към липов прашец. Може да се появи алергична реакция, бронхиална астма. Също така е противопоказан за хора с повишени нива на глюкоза. Внимателно използвайте мед по време на бременност, по време на кърмене. По-добре е децата под 6-годишна възраст да отказват пчелните продукти, често се появяват сериозни кожни алергични реакции.

И така, липовият мед е една от полезните им разновидности, има лечебни свойства, има приятен аромат и уникален вкус.

Следваща