Засаждане на лук Sevok в Урал, най-добрите сортове

Съдържание

Характеристика
Условия
Подготовка
Засаждане и грижи
Почистване
Популярни опции

Лукът отдавна се използва за кулинарни цели. Вкусовите му качества - пикантност или сладост - позволяват да се използва в различни месни или зеленчукови ястия след термична обработка (задушаване, варене, пържене) или сурово (в салати). За да бъде успешно засаждането и отглеждането на лук, а реколтата да бъде богата и добре съхранявана, се препоръчва използването на подходящи сортове в районите на рисково земеделие (в Урал, в Сибир).

За да отглеждате успешно лук в Урал, трябва да изберете правилните сортове

Друг начин за използване на този зеленчук е с лечебна цел (при настинка) или с медицинска и козметична цел (маски за коса). За ефективността на употребата на лук експертите съветват да се спазват правилата за избор на сортове и отглеждане. Важно е да изберете сорт, като вземете предвид климатичните особености на района.

Характеристика

Лукът се разделя на сортове според скоростта на узряване:

рано (2,5-3 месеца);
среден (от 3 до 4 месеца);
късно (от 4 месеца).

Друг критерий е размерът на зрелия лук:

малък: по-лек от 50 грама;
средни: от 50 до 100 грама;
голям: по-тежък от 100 грама.

По вкус този зеленчук се разделя на:

сладка;
полуостра;
остър.

Има и опции за продължителността на съхранение:

дивани;
Не е лесно

Това е важно за избора на сорт, тъй като южните сортове не се препоръчват за сеитба в Урал или Сибир.Те иматпериодът на почивка не надвишава 60 дни, а за райони с рисково земеделие те се считат за трудни.

Само лук с добър срок на годност е подходящ за Урал

Условия

За да може зеленчукът, отгледан с помощта на разсад или семена, да стане силен, със сортов вкус и дългосрочно съхранение, се препоръчва да се спазват няколко правила:

подходящо е място на хълм, пясъчен или глинен тип;
по-добре е да се засадят в почвата след краставици, карфиол или колраби, репички.
разсадът се засажда в плодородна почва, която е близка до неутрална по отношение на характеристиките;
важно е горният слой да е рохкав, но не по-дълбок от 30 сантиметра;
през есенния период нанесете хумус (до пет килограма на квадратен метър) и изкопайте, издърпайте плевелите;
засадете в периода от 5 до 10 май (при температура на почвата 7-8 градуса), при късно засаждане добивът намалява;
най-добрите сортове от този зеленчук изискват редовно поливане, в противен случай луковиците ще растат малки;
при прекомерно обилно поливане не може да се избегне гниене;
за подхранване използвайте урея в началния вегетативен етап, а след това - слаб разтвор на калиев перманганат.

Лукът се засява в загрята до 7-8 градуса почва

Подготовка

През пролетта мястото се изкопава на дълбочина не повече от 15 сантиметра, подреждат се легла с ширина до един метър. На височина - 10 сантиметра на леки почви и до 20 - на тежки. Ако почвата е глинеста, градинарите образуват хребети. Ако е пясъчен - бразди. За да се затопли мястото за кацане, то се покрива с черен филм.

Посадъчният материал се сортира, сухите, повредени екземпляри се изхвърлят. Избран залуковиците са сортирани по размер. Ако температурата на съхранение е между 18 и 20 градуса, тогава материалът не се нуждае от допълнително нагряване. Ако температурата е под 18 градуса, тогава луковиците се затоплят една седмица преди сеитбата в близост до нагреватели (при 30-35 °).

Друг вариант е да излеете избраните за засаждане екземпляри в съд с топла вода (не по-висока от 65 градуса) за 2 минути. След това го извадете и го потопете в кофа със студена вода. След това опитни градинари отрязват сухата част на шията, за да ускорят покълването. На начинаещите не се препоръчва да правят това сами, за да не повредят кълновете.

След резитбата луковиците се поставят във вода със стайна температура или торов разтвор за 10-12 часа. След отстраняване на посадъчния материал от хранителната среда, той се потапя за 5-10 минути в калиев перманганат (слаб разтвор), след което се излива с чиста вода.

Можете да накиснете лук преди засаждане

Засаждане и грижи

Разстоянието между лехите е 18-20 см, а в самия ред - до 20 см, за да има къде да се развива културата. Луковиците не се засаждат дълбоко, оставяйки опашките на повърхността. Ако ги поставите по-дълбоко, растежът ще върви по посока на стрелката. Някои градинари правят смесени насаждения с моркови. Този зеленчук прогонва луковата муха.

През първите 14 дни след сеитбата и в рамките на 14-21 дни след появата на разсад, лехите с лук се нуждаят от обилно поливане. През този период се образуват листата, образува се кореновата система. В бъдеще обемът на водата намалява, в противен случай образуването на луковицата се забавя и такава култура се съхранява по-лошо.

Ако се появят стрелки, те се отстраняват, когато се образува удебеляване. Ако бъдат отстранени рано, те се появяват отново. Ако стрелите се изтръгнат късно, има опасност от загниване.

В допълнение към поливането, леглата се нуждаят от плевене и торене. В жлебовете при засажданедобавя се компост, а през лятото се мулчират и поливат с биоинфузия.

Веднага след появата на разсад от лук е необходимо обилно поливане

Почистване

Когато новите листа вече не се появяват, а старите лежат, това означава, че реколтата е готова. За това се избира сух ден със силен вятър, така че реколтата да изсъхне по-бързо. След това се суши в проветриво помещение за 14-21 дни. Не се препоръчва да се пресушава: люспите отвън се напукват и отлепват, а такива голи екземпляри се запазват по-зле.

При прибиране на реколтата върховете се отрязват, оставяйки шийка от 2-3 сантиметра. Кореновата система се изрязва напълно, но без да се засяга повърхността на зеленчука. Ако стрелата е нараснала или шията е дебела, тогава такъв екземпляр не е подходящ за съхранение.

Реколтата се съхранява в мазета, където е хладно и сухо. По-често се съхранява в стайни условия, на тъмно и при редовно проветряване.Когато е влажно, реколтата загнива, а ако е много топло и няма достатъчно влага, изсъхва. Събраните зеленчуци се съхраняват по-добре, ако ги сплетете.

Корените на лука трябва да се отстранят, а шията да се остави