Всичко за отглеждането на зеленчуци у дома през зимата

Предишна

За да се насладите на естетиката и хранителните предимства на ястията, достатъчно е да украсите приготвената храна с щипка нарязан копър (отглеждането на копър на балкона е разгледано в отделна статия) или куп други зеленчуци.

Много хора предпочитат да не добавят сушени билки към храната, а пресни издънки. Но тъй като цените в магазините за зеленчуци през зимата се увеличават няколко пъти, въпросът как да отглеждате зеленчуци сами през зимата става актуален.

Какви видове зеленина са подходящи за отглеждане у дома?

Предимството на зеленината пред другите култивирани растения е, че е относително невзискателна към условията на отглеждане. Кореновата му система обикновено е слабо развита и не изисква голямо пространство. Следователно у дома те растат:

  • Лук върху перо.В малки количества перо лук може да се получи дори от една луковица, поставена в обикновена чаена чаша с вода. Можете да засадите силни луковици в земята. След това, дори когато зеленината се отреже, тя ще израсне отново доста бързо. Отнема около 3 седмици, за да получите силни разсад, в зависимост от поливането, количеството топлина и светлина. Можете да научите за засаждането на лук и грижите за него на открито, като прочетете съответното ръководство.
  • Магданозътсе отглежда най-ефективно чрез метода на извличане на кореновата култура. Дори закупените от магазина корени от магданоз с диаметър 2-4 см са подходящи за засаждане. Те дават доста голям брой пъпки, а по-късно и листа.
  • Копър.Ранният сорт Грибовски е оптимален за домашно отглеждане. Ришельо също е популярен. Те са непретенциозни и ви позволяват да събирате първите култури доста бързо. За да покълнат семената на земята по-бързо, те се накисват за два дни в топла вода. За поддържане на температурата водата се подновява приблизително на всеки 6 часа. За това какрастат копър в страната - написано тук!
  • Рукола.Тъй като расте на малки храсти, най-добре е семената да се засяват поотделно на дълбочина около 1 см в уплътнена почва. За да се ускори процесът на покълване на семената, саксиите с насаждения се покриват с филм. Така че е много по-ефективно да отглеждате зеленчуци у дома през зимата.
  • Салата.Дъното на саксията трябва да бъде облицовано с дренажен материал, желателно е да добавите пясък и хумус към почвената смес. Саксията се покрива с филм за една седмица. Листата са напълно годни за консумация още когато достигнат височина около 10 см. Месец и половина след появата на разсад е желателно храстът да се отреже напълно.
  • Cilantro.Основното нещо е да осигурите на кълновете достатъчно количество слънце. За да се постигне парников ефект, саксиите са покрити със стъкло или плътен филм. Не забравяйте за ежедневното проветряване на насажденията. След това след 5-20 дни, в зависимост от температурата и умереността на поливането, ще се появят първите издънки.
  • Босилек.Покълва добре дори при стайна температура. По отношение на грижите е взискателен само за редовно (веднъж на всеки два или три дни) мъх.

Нюанси на отглеждане на зеленина у дома през зимата

всичко
Най-лесно е да засеете семена в дълги дървени или пластмасови кутии. Удобно е да ги поставите на первази, което спестява място и осигурява достатъчно слънчева светлина. На дъното на кутията е абсолютно необходимо да се подредят вентилационни отвори. В противен случай излишната влага ще се натрупа в саксията и ще доведе до гниене на културата.

За малко количество семена са подходящи и обикновени саксии за цветя. Всички зеленчуци се засяват доста гъсто и, ако е необходимо, се разреждат. Не се изисква много място за кореновата система. Затова можете да изберете плитка саксия. В зависимост от площта му ще бъде разположенколичество реколта.

По-добре е да вземете почва, специално предназначена за стайни растения. Обогатен е с минерални вещества и често се третира срещу паразити (трябва да проверите това при продавача или да го прочетете на опаковката). По правило закупената земя не съдържа семена от плевели. Ако земята е взета от собствен парцел, е много желателно първо да се обеззарази. Това се прави с помощта на 1% разтвор на калиев перманганат. Прилагането на органични торове е добре дошло. Но не е необходимо, ако планирате да отглеждате зеленина през зимата у дома.

Поливането трябва да е умерено. Тъй като почвата изсъхва. Ако поливате прекомерно, кълновете могат да изгният. Ако няма достатъчно влага, земята ще се напука и зеленината ще изсъхне.

Видео: отглеждане на зеленчуци (магданоз) в апартамент

И накрая, предлагаме на вашето внимание интересно видео, което разказва за отглеждането на зеленчуци (в този случай магданоз) през зимата на годината точно в апартамента:

Следваща

Прочетете също: