Сувенирно грозде, описание на сорта

Предишна

Съдържание

  • Външен вид на сувенира
  • Принципи на отглеждане на сувенири
  • Характеристики на културата

Гроздето от сорта Souvenir е отгледано от животновъди на Украйна, служители на NIIVyV тях. Таиров. Използваните в селекцията молдовски черен хибрид и хамбургски мискет пренесоха всичките си най-добри качества в новата форма. Въпреки късния период на зреене, който е 140-145 дни, сортът е много търсен и се намира в търговски насаждения и в частни градини.

Сувенирно грозде

Сувенир за размножаване е възможно само в райони с мек топъл климат, тъй като растението обича слънцето и се страхува от замръзване. Сувенир е средно голяма лоза, която не понася прекомерна влажност и дъждовни сезони. Храстите практически не се страхуват от вредители и болести и перфектно устояват на вредни микроорганизми. Единственото изключение е оидиумът.

Външен вид на сувенира

При описанието на сорта е необходимо да се обърне специално внимание на външния му вид. Храстът се характеризира със средно големи, напълно зрели едногодишни издънки имат червеникаво-кафяв цвят. Яйцевидните, средно големи листа на растението са равномерно разположени, първият лист се характеризира с тухленочервен цвят и гъсто опушване като паяжина, следващите са само отлети в бронз, въпреки че всички листа са лъскави и светлозелени .

Листът се характеризира с наличието на пет остриета и дълбока дисекция. Централното острие е удължено, ръбовете на листа се огъват нагоре. Долните изрези са със затворени устия, лировидни, отворени, със средна дълбочина. Долната страна на всеки лист трябва да бъде покрита с четина. По ръбовете са разположени триъгълни зъби, приличат на трион, върховете им са остри, а страните са леко изпъкнали. Цветовете са двуполови растения, добре опрашвани.

Реколтата се намира накуп конична форма, чийто размер се нарича голям или среден в описанието, в зависимост от района на отглеждане. Плодовете са разпръснати умерено плътно върху здрава дълга дръжка, чепките са рехави и средно рехави. Гроздовете имат нестандартна яйцевидно продълговата форма с прихващане, боядисани в сочен черен цвят. Дебелата кора на всеки плод е покрита с леко покритие от восък, а под него се крие месеста сочна каша с хармоничен вкус с нотка на индийско орехче и трън. Три или четири семена практически не развалят общото впечатление за вкусовите качества на сувенирното грозде.

сувенирно

Сортът грозде Сувенир се нарича още Одеса или черен сувенир

Принципи на отглеждане на сувенири

Според описанието сортът Souvenir е по-подходящ за отглеждане в южните райони на Русия и Украйна, хибридната форма се нуждае от достатъчно топлина. Правилната грижа ви позволява да получите до 70-80% от плодоносните издънки на храста. Описание на различни методи за подрязване на лози е достъпно дори за начинаещ градинар, но практическият опит показва, че оптималното решение за храсти от този вид ще бъде да се оставят 6-7 клетки върху плододаващи издънки. Оформянето на ветрилообразен храст е безстъблено или граничещо, стъблото трябва да е равно на 70 см.

Средно късното узряване на Сувенир дава възможност за прибиране на грозде едва по-близо до края на септември. Трябва да се отбележи, че търговският вид на плодовете се запазва дълго време, не страда по време на транспортиране, възможно е и зимно съхранение до 90 дни без загуба на вкусови качества. Постоянно високите добиви на грозде и липсата на плевене правят лозата привлекателна за размножаване, но птиците и осите могат да се превърнат в сериозен проблем. Като се има предвид устойчивостта на храстите към болести, не се изисква допълнителна обработка, достатъчно е да се хранят през вегетационния периодгрозде с минерални съединения в съответствие с графика на растеж, цъфтеж и узряване. За всеки етап е най-правилно да се подготви определен вид горна превръзка, която ще се основава на микроелементи, необходими за висококачествен цъфтеж и последващо плододаване. Тези, които обичат да ядат сладки плодове, могат да се справят с увиването на всеки грозд в защитна мрежа, но този метод изисква значително време и усилия. По-често контейнери със сладка вода, в които се разрежда отровно вещество, се използват за запазване на реколтата от оси.

Чепка грозде Сувенир на храст

Характеристики на културата

При описанието на сувенирната реколта, на първо място, трябва да се отбележи високият показател за дегустационна оценка на пресни плодове, който е 8,4 точки. С такива характеристики плодовете са привлекателни за индустриалните лозари, производителите на вино и сокове. Междувременно формата е много разпространена в домакинствата и се използва за консервиране, приготвяне на конфитюри и различни напитки. Съдържанието на захар в вида е 15 g/ml, киселинността е 7,6 g/l, сортът принадлежи към трапезния сорт и се използва широко в промишленото винопроизводство. При оценка на механичния състав на зрънцето делът на сока е 70,9%.

Индикаторите за плододаване са различни за развитите и плододаващи леторасти: в първия случай коефициентът е 0,8, а във втория - 1,2. За едногодишен издънка зрелостта варира между 80-85%, когато се описва сортът, той се класифицира като високодобивен. Обобщавайки, накратко са посочени безспорните предимства на украинската хибридна форма:

  • Висок добив;
  • Отлична дегустационна оценка;
  • Постоянно добри показатели на захар и киселинност;
  • Висококачествен механичен състав на плодовете;
  • Обоеполст от цветя;
  • Възможността за дългосрочно съхранение итранспортиране;
  • Устойчивост на болести.

Недостатъците на сорта включват относително дълъг период на пълно узряване и непоносимост към ниски температури.

Следваща

Прочетете също: