Ранни сортове бяло зеле, преглед на най-добрите видове

Съдържание

Бяло зеле
Карфиол
Зеле от холандска селекция
Пекинско зеле
Правилна грижа

Зелето се отглежда дълго време. Въпреки това не са отгледани толкова много сортове, това се обяснява с подобния вкус на всички съществуващи видове. Много популярни са сортовете, които узряват за кратко време. Тези видове са първи на трапезата, те са източник на естествени витамини, радват хората с вкус и свежест.

Много фермери предпочитат ранните сортове зеле

Има известни видове ранно зеле, които са подходящи за средната лента.

Бяло зеле

Създадени са ранни сортове бяло зеле. Те практически не се различават един от друг по отношение на вкуса. Всички са със средни вилици, ако не се поливат правилно могат да се спукат. Сортовете култура на бяло зеле, които узряват за кратко време, не се използват за дългосрочно съхранение, поради което не се оставят за зимата в мазето и кесона.

Cabbage Transfer F1 има отличен външен вид на продукта

Сортове зеле:

Трансфер F1. Кочанът е голям, плътен, не се напуква, сочен, идеален за салати. F1 означава, че хибридният вид. Семената не са подходящи за прибиране, периодът на зреене е 110 дни.
казак F1. Хибриден вид, узрява бързо, в рамките на 95 дни. Кочанът е със светъл нюанс, в разреза се вижда млечен цвят. Издържа на студ, расте много по-бавно при горещи условия.
юни Узрява за 90-110 дни, вилиците не са защитени от напукване, така че трябва да се полива внимателно. Той перфектно толерира нощни студове и студено време, е един от най-добрите сортове.
Подарък. Различен от другиябяло зеле с висок добив. Кочанът е голям, не се напуква, съхранява се около 5 месеца, узрява за 124 дни.
Златен хектар. Има висок добив. Понася добре сушата и се съхранява дълго време. Узрява за 110 дни.

Златният хектар е ранен невзискателен сорт

Карфиол

Карфиолът е един от най-добрите видове, характеризиращ се с висока хранителност, отлични вкусови и диетични свойства. Използва се за приготвяне на голям брой ястия, също се маринова, замразява и консервира.Карфиолът е взискателна култура, при отглеждането му следете състоянието на почвата, количеството влага, осветлението и температура. Известни ранни сортове, които са подходящи за средната лента:

Алфа. Хибриден сорт. Отличителна черта са белите глави, те са доста гладки и плътни. Узрява за 55-60 дни.
Мавир-74. Листата са малки и средни по размер, главите са кръгло-плоски или кръгли. По повърхността им има малки подутини, те са бели на цвят. По-рядко се наблюдава нюанс на жълтеникав цвят, той спокойно реагира на температурни промени. Той е признат за най-добрия вид.
сиера Главите зеле са плътни и големи, бели на цвят. Има висок добив.
Еспресо. По-добре е да го отглеждате под филм, това е много придирчива култура, изисква оптимална температура и достатъчна влажност. Времето на зреене е 50-60 дни.
Снежно кълбо. Този вид зеленчуци е много популярен. Този зеленчук се отглежда както под филм, така и на открито. Главите са плътни, бели на цвят и изпъкнала форма.
Малимба Узрява рано. Главите на този карфиол съдържат голям брой витамини и минерали, полезни за тялото. Характеризира се с деликатен вкус и деликатен млечен нюанс.

Малимба карфиол съдържа много полезни вещества

Зеле от холандска селекция

В Холандия технологията не стои неподвижна, специалистите непрекъснато разработват нови сортове зеле. Някои от тях са по-устойчиви на климатични условия, други узряват много по-бързо, трети са богати на витамини и минерали.

Сортове ранно узряло зеле, отглеждани в Холандия, но много популярни у нас:

Добър човек. Узрява за 75-80 дни. Главите са плътни, твърди, със снежнобял нюанс, покрити са с вертикално разположени листа. Отлично понася лошите климатични условия. Зелето от този сорт се засажда както като разсад, така и на открито.
Парел Отнася се за бяло зеле, предназначено за прясна консумация. Расте главно в Украйна и Молдова, в средната зона климатичните условия не винаги са подходящи за растежа му. Узрява за 50-60 дни. Кочанът не се напуква. Отличава се с висока производителност, засадена под филм или на открито.
Огледало. Принадлежи към бялото зеле, узрява за кратко време, предимно 40-50 дни. Има светлозелен цвят, в разреза се наблюдава млечен оттенък. Страхотен за прясна консумация.
Fremont F1. Това е карфиол. Главата е кръгла, има бял цвят, характеризира се с висока плътност и твърдост. Узрява за 70-80 дни.
Пандион F1. Бяло зеле, наскоро отгледано в Холандия. Отличава се с висока продуктивност, кочанът е здрав, не се напуква, издържа на неблагоприятни климатични условия.

Зелето Пандион F1 дава големи силни кочани

Пекинско зеле

Пекинското зеле е полезна и вкусна форма на тази култура. Този вид се отглежда специално за салати. културане се страхува от студен климат, отнася се до едногодишни растения.

Има интересна форма, долните листа са събрани в гъста розетка, дължината им е до 30 сантиметра. Листна плоча с набръчкана повърхност, светлозелен нюанс. Кочанът има формата на цилиндър или дълъг овал, рехав или плътен.

Най-популярните преждевременни сортове са:

Оранжева мандарина. Узрява в рамките на 40 дни, характеризира се с големи плодове, тежащи до 1 кг.
Луничка. Характеризира се с малки плодове, с тегло около 300 грама, с лека киселинност и доста сочни, узряват в рамките на 35 дни.
Шампион. Наблюдава се висок добив, образуват се овални плодове, чието тегло е около 2 кг.
Виктория. Има приятен вкус и големи плодове, масата на една глава е повече от 2 кг.

Пекинското зеле Виктория има деликатен вкус

Правилна грижа

За да отглеждате добра реколта от този полезен зеленчук, следвайте някои правила за грижа за него:

Зелето обича вода. Необходимо е редовно да се полива и разхлабва почвата, за да се предотврати образуването на кора, важно е да се гарантира, че земята не е прекалено навлажнена. Ако има период на суша, поливането се извършва в размер на 2 литра на култура.
При засаждане на разсад растението трябва да се задълбочи до първите долни листа, в самото начало е по-добре да покриете разсада от слънчевите лъчи, първото обръщане трябва да се извърши на 20-ия ден след засаждането.
Ранните сортове зеле могат да издържат на всякакви температури, но разсадът трябва да се отглежда при определени условия, най-добрата температура е 17-20? C, позволено ли е да се намали със 7 през нощта? C, температурната разлика предотвратява изваждането на разсад.
Торовете трябва да се използват редовно, но трябва да се използват торовесамо след поливане, за да не повредите корените на растението.
За да не умре зеленчукът след трансплантацията в открита земя, втвърдете разсада седмица преди това. За да направите това, те се изнасят на балкона, като по този начин малките растения свикват с влиянието на вятъра, слънцето и температурата на околната среда.
Почвата трябва да се разхлаби между редовете и близо до корените.
Можете да поръсите фиданките с пепел след засаждането, това ще предотврати появата на някои заболявания.
Ако зелето е засадено със семена, а не с разсад, тогава е необходимо да се задълбочат семената с 2-3 сантиметра, след като растението се спусне, разредете редовете.

Ранното зеле е зеленчукова култура, която има голям брой разновидности. Когато кацате, проучете всички характеристики, изберете вида, който ви подхожда.

За да получите добра и богата реколта, трябва правилно да се грижите за културата. Само в този случай ще получите вкусно и сочно зеле, което съдържа огромно количество витамини и минерали.