Почистване на тиква, кога да се премахне, условия

Предишна

Съдържание

  • Когато достигне
  • Как правилно да нарежете тиква и да я съхранявате

Тиквата е зеленчук, който расте на всяка земя. Този плод е отглеждан в древни времена, а сега съвременните градинари не забравят за неговите полезни свойства. Тиквата съдържа много витамини, от които се нуждае всеки човек. "Как да ядем тиква?" - ти питаш. От него се приготвят каши, сокове и дори пайове. Има сладък, но специфичен вкус, така че не всеки го харесва толкова много.

Тиквата може да лежи на полето до самите слани

Цялата реколта трябва да бъде събрана през есента, преди първите слани. Този зеленчук не е изключение, но дори и тук има свои собствени условия кога да го събирате. Почистването на тиква много често зависи от нейния сорт.Ето защо е препоръчително да разгледате видовете на този продукт отделно.

Когато достигне

Ранно зреещи сортове. Името "ранозреещи" тикви показва, че узряват бързо. Периодът на пълното им узряване: от 92 до 104 дни. Ето защо се препоръчва да се отстранят такива зеленчукови растения около края на август. Получаването на готов зеленчук още през август е страхотно и радостно, но има и своите недостатъци. Такива сортове се съхраняват не повече от месец, така че трябва да бъдат обработени или валцувани веднага след отстраняването им.

Средно узрели сортове. Тези видове включват:

  • Зимен женско биле;
  • Син Хъбард;
  • Волга сиво;
  • Лечебни;
  • рускиня

Тези сортове, за разлика от предишните, узряват за 120 дни и могат да се съхраняват, което им дава много предимства.Този тип тикви се прибират през септември, когато почти цялата реколта вече лежи на вашите места за съхраняване на зимни запаси.

Късни сортове. Сред тях трябва да се разграничат:

  • Перла;
  • Тестове за забавяне;
  • Витамин;
  • Butternut

Даннитиквите узряват за около двеста дни. Препоръчва се плодовете да се събират преди началото на силните студове, когато зимното време вече се е установило. Понякога има случаи, когато е дошъл моментът да нарежете тиквата, но тя все още не е напълно узряла. В такива случаи все още се събира и се поставя на тъмно и хладно място. Там ще узрее след месец. След това тези плодове могат да бъдат обработени, навити или замразени.

тиква

Руски се отнася до средно узрели сортове тиква

Много е важно да се гарантира, че тези зеленчуци не са повредени, в противен случай те ще се развалят и няма да бъдат подходящи за употреба.

Професионалните градинари отбелязват, че в южните райони тиквите не се почистват дълго време. Държи се на лехите, докато върховете изсъхнат почти напълно.

Това се обяснява с факта, че студовете и студовете идват късно на такива места, така че тиквата не е изложена на риск от замръзване и разваляне.

И така, как да разберете дали един зеленчук е узрял или не, можете ли да го премахнете от реда или трябва да изчакате малко?

За да разрешите този въпрос, е необходимо да подчертаете няколко признака на зрял тиквен продукт.

Признаци на узряла тиква:

  • Тиквените бутчета ще бъдат възможно най-сухи, твърди и твърди. Естествено няма да са зелени. Зелената дръжка е един от признаците, че тиквата все още зрее и в никакъв случай не трябва да се реже.
  • Листата са сухи, жълти и бледи.
  • Този зрял зеленчук има ярък цвят.
  • Кожата му е доста твърда и жилава.

Изсушена опашка на тиква сигнализира за нейната зрялост

Как правилно да нарежете тиква и да я съхранявате

Когато режете растението, по-добре е да оставите четири сантиметра от дръжката. Направете това много внимателно, защото всяко увреждане, особено порязване на кожата, ще има лош ефект върху съхранението на товапродукт

Нека да разгледаме стъпка по стъпка как да съберем кратуна (така хората наричат ​​тиква):

  • Първото нещо, което прави опитен градинар, е да премине през всички легла и да провери цялата реколта за узряване. Защото цялата тиква се отстранява наведнъж, вместо да се оставят няколко неузрели на лехите.
  • След това трябва да се запасите с добър остър нож или градински ножици. Професионалистите по този въпрос съветват да използвате ножици, защото е много по-удобно. След като ги използвате, е трудно да причините значително увреждане на кожата.
  • Необходимо е да се подготви мястото за съхранение на реколтата. След като изберете подходящо място, можете да поставите стари одеяла или слама на пода, така че да не се разваля и да не изгние.
  • След това внимателно нарежете всички плодове и ги прехвърлете на място за съхранение. Когато режете това растение, важно е да запомните, че трябва да оставите четири сантиметра от стъблото.

Узрялата тиква може да се използва веднага за храна, след прибиране на реколтата, но мнозина оставят зеленчука за съхранение. Освен това се получават доста голям брой плодове. Следователно никое семейство не може да си позволи да яде голямо количество горлянка.

Често се съхранява на хладно място, в мазе или в килер, таван, гараж, навес или килер.

В допълнение към прохладата, вземете предвид и влажността на въздуха в тази стая по време на съхранение. Защото високата влажност съкращава срока на годност на тиквените плодове с цели три месеца. А това е доста значителен период от време.

Така разбрахме, че тиквите могат да се отстраняват от края на август до октомври, в зависимост от сорта и климата. Също така показахме как правилно и компетентно да премахнете тиквите от леглата.

Следваща

Прочетете също: