Описание на сорта Egglant Epic

Съдържание

Обща характеристика на нощниците
Сортове нощница
Описание на сорта патладжан Epic

Характеристики на плода
грижа

Благодарение на дългосрочните усилия на агрономите в Холандия беше отгледан този отличен сорт патладжан Epic. Не е капризен в отглеждането, дава рано много големи плодове. Достигат до 25 сантиметра дължина и 13 сантиметра в диаметър. През 2008 г. този сорт патладжан е включен в регистъра на страната.

Епичните плодове на патладжана растат до 25 см дължина

Обща характеристика на нощниците

Родината на патладжана е Близкия изток, Южна Азия и Индия. Още преди 1500 хиляди години хората започнаха да овладяват тази култура. Арабите разпространяват патладжана, те са първите, които го пренасят в Африка през 9 век. През 15-ти век европейците научават за патладжана, но едва през 19-ти век започват да го използват широко за храна. В Русия те са внесени от Турция и Персия през 17 век. Хората започнаха да ги наричат "сините". От самото начало те не знаеха как да ги готвят и много хора бяха отровени. Отравянето се проявява в халюцинации и агресия, за което патладжанът получава прозвището "луда ябълка". Но с течение на времето хората намериха методи за готвене на този полезен зеленчук.

Патладжанът е голямо зрънце.

Формата му варира от кръгла до цилиндрична. Кожата е матова или лъскава. Дължината му е 70 сантиметра, а диаметърът му е 20 сантиметра. Израства до 1 килограм тегло. Зрелите плодове са сиво-зелени до кафяви на цвят.

Буш от сорта Epic в открит терен

Патладжаните се ядат по целия свят. От тях можете да приготвите голям брой ястия. Те се пържат, варят, сушат, консервират, пекат на скара, мариновани.

Поради съдържанието на калий те са полезни за сърцето, особено тяхнотопрепоръчва се за възрастни хора. Има дори диети с патладжани, тъй като съдържащите се в тях минерали разграждат мазнините. Полезни са и при заболявания на черния дроб, бъбреците и стомаха.

Сортове нощница

Сега има достатъчен брой сортове патладжан. Те се разделят по степен на зреене на:

ранно узряване Узряват за 80 — 120 дни;
средно узрял Узряват за 110 — 140 дни;
закъснели Узряват за 140-160 дни.

Epic е подходящ за отглеждане в оранжерия

Ранно зреещите сортове включват: Кировски, Комета, Кралско джудже, Лунен, Мадона, Мария, Наутилус, Епик.

Към среднозрелите - Диамант, Бяла нощ, Бибо, Албатрос, Матросик, Орион, Пуф, Розово фламинго, Соломон.

Описание на сорта патладжан Epic

Този вид патладжан расте добре в южната част на страната. Плододаването започва рано, 60-65 дни след засаждането на разсад в земята. Храстът е силен, разтегнат, достига дължина от 100 сантиметра. Следователно е необходимо да се завърже. Той е устойчив на такива заболявания като тютюнева мозайка. Влаголюбива, устойчива на температурни колебания. Високодобивен. От един храст, с добра грижа, можете да съберете осем плода. Плодовете се консумират неузрели, защото зрелите патладжани са твърди и безвкусни.

Характеристики на плода

Плодовете са едри, лъскави, тъмновиолетови във формата на капка. Достигат до 25 сантиметра дължина и 13 сантиметра в диаметър. Теглото на плода е 250 грама. Пулпът е лек, плътен, не горчив с малко съдържание на семена. Кожата на патладжана е тънка и плътна. Чашката с тънки шипове е светлозелена на цвят. Плодовете се използват пресни, а епичните патладжани правят отлични заготовки за зимата под формата на салати, хайвер и различни ястия.

Да расте многоголеми патладжани, е необходимо да се подхожда отговорно към избора на семена и грижите за разсад.

Описание на компонентите за грижа:

температура на въздуха не по-ниска от 25 градуса;
не трябва да има резки температурни промени;
достатъчно влага по време на образуването на плодове.

грижа

За да получите богата реколта от патладжани от сорта Epic, трябва да следвате три правила:

Торете по време на. Препоръчително е да започнете през май. Втори път през лятото. Хранителната смес трябва да се излива под самия корен, като се избягва контактът й с листа. За да не ги повредите. След процедурата храстът трябва да се полива.

Патладжаните трябва да бъдат защитени от колорадския бръмбар

Поливайте правилно. Оптималното количество поливане е няколко пъти седмично. Но всичко зависи от времето, ако лятото е горещо, тогава е възможно за един ден. Не забравяйте внимателно да обърнете храста след процедурата, като се уверите, че не го повредите. В противен случай може да се развие гъбична болест. Изкореняването е необходимо, за да може въздухът да достигне до корените.

Оформете храст. Патладжанът от сорта Epic е високо растение, така че трябва да бъде вързан към опора. На храста не трябва да се оставят повече от три клона. Цветята по време на цъфтежа трябва да бъдат отстранени, оставяйки най-големите. Не допускайте повече от осем плода на храста. Премахнете ненужните. Уверете се, че на храста няма пожълтели листа, те отнемат силата на растението.

Най-добре е да се прибере, когато плодовете достигнат размер от 20-25 сантиметра. Тогава семената още не са узрели, месото е меко и сочно. От патладжаните можете да приготвите достатъчен брой красиви, вкусни ястия. Добри са и за консервиране.