Описание на сорта ябълка Borovynka, снимка

Съдържание

Описание на сорта ябълка Боровинка. снимка
Предимства и недостатъци на сорта Боровинка
Съвети за грижа за дърветата. снимка

Колкото и странно да звучи или да изглежда, никой не знае със сигурност за произхода на този сорт ябълки. Но се смята, че е получено с помощта на народна селекция. Боровинката е много известна както у нас, така и в чужбина не само с разнообразието си, но и с изключителната си адаптивност към промените в околната среда.Във всяка страна се е наричала по свой начин, но се предполага, че думата „Боровинка » означава ябълка, растяща в гора.

Ябълката Borovynka е получена чрез народно развъждане

Описание на сорта ябълка Боровинка. снимка

В момента градините от този сорт са широко разпространени и са засадени както в централната част на нашата родина, така и в Краснодарския и Ставрополския регион и в Кавказ. Ябълката Borovynka е включена в Държавния регистър в областта на развъждането за нейното използване в следните територии: Централна, Северна, Западен Сибир, Северен Кавказ, Урал и много други региони. M. V. Rytov даде на този сорт следното описание през 60-те години на XIX век:

„...Много е вярно да се каже, че Боровинка е един от най-разпространените сортове ябълки в средната зона на Русия; че в Орловска и Тамбовска губернии този сорт не е много уважаван (ценен), вероятно защото тези ябълки не могат да се сравняват с Антоновката по вкус или сила и се оценяват много по-евтино от нея; освен че се използват пресни, те не отиват никъде и не са толкова добри в шушулка; работодатели (търговци), но те не пренебрегват Borovynka като евтина ябълка, която винаги има разпродажба на място. …. По-правилно е ябълките Боровинка да се признаят за подходящи само за невзискателен вкус."

дървета

Боровинката е краткотрайно дърво. Средната продължителност на живота на едно дърво и неговото плододаване е до 50 години.

Дървото Borovynka е краткотрайно

Ябълковите дървета са малки и растат бавно. Короната има сферична форма, отличава се с доста рядко разположение на основните клони, растящи от главния проводник под ъгъл от 35-45 градуса. Когато описвате клоните, заслужава да се отбележи, че те са огънати, не се отличават с особена праволинейност, но повърхността им е доста гладка и със зелен нюанс, но от слънчевата страна е малко по-кафява (вижте снимката). Първите ябълки от дървото обикновено се донасят след 5 години растеж и узряване, а по-близо до 10-годишна възраст са надарени с богати реколти (до 70 кг ябълки от едно дърво). Най-голям добив дават дървета на възраст над 25 години (до 200 кг). Младите ябълкови дървета дават плодове на клонки и копия, а след това, когато узреят, на крайните пръстени на клоните.

Плодове

Ябълките, както е показано на снимката, достигат средни или малко по-големи размери. Имат правилна форма и са гладки, ребрата са невидими. Плодовете са светлозелени или леко жълтеникави с розови петна. Розовата повърхност на ябълките има руж на петна и ивици. Понякога под кожата се виждат петна. Отвън ябълките имат малък восъчен налеп. Плодовете отвътре са жълтеникави, твърди, сочни и кисело-сладки (повече кисели, отколкото сладки). Дръжките са продълговати, тънки, светлозелени на цвят, добре видими от вдлъбнатините. Ябълковата фуния е доста дълбока и широка. Чашката е по-голяма от средната и затворена. Тръбата под чашката е с форма на чаша (понякога подобна на конус) и със средна ширина и дълбочина. В средата има голямо гнездо, където можете да видите големи, тъмнокафяви семена. Фотоапаратисемената са затворени.

100 g боровинкови ябълки съдържат: 0,62-0,88% титруеми киселини в сурово тегло, 8,2-15,5 mg/100 g аскорбинова киселина, 15,3-16,3% сухо вещество, 9,9-11,5% от количеството захари, 16,5 -24,5% от съотношението захар към киселина.

Периодът на узряване на плодовете зависи от мястото на растеж. На юг ябълките са готови за консумация до края на лятото, а в районите, разположени по-близо до север - през септември. Препоръчително е да ги използвате пресни, непреработени, но можете да приготвяте и сушени плодове или сокове. Плодовете издържат на дълъг транспорт. По отношение на продаваемостта те достигат 90%, 12-15% от плодовете от най-висок клас, 26-35% от 1-ви клас.

Стреля

Те са тънки, извити, леко огънати, тъмнокафяви на цвят. Перфектно оформени бъбреци. Плодните леторасти имат плътно оформени междувъзлия и са слабо развити.

Листата на дървото имат овална форма

Както е показано на снимките, представени по-горе, листата са големи, с овална форма, но леко заострени до смърт. Те се отличават с лъскава повърхност, тъмнозелен нюанс. Те са спуснати, плоски, но има назъбени ръбове. Тънки дръжки с тъмночервен нюанс. Листата образуват ъгъл от 90 градуса с осите на леторастите. Цветовете обикновено не са по-големи от средния размер. Те имат бяло-розов нюанс. Плодниците са средни по размер като прашниците (вижте снимката по-горе).

Предимства и недостатъци на сорта Боровинка

Боровинката има много предимства. Има непретенциозен характер. Както бе споменато по-горе, ябълковите дървета Borovynka започват да дават плодове рано. Те също така лесно се адаптират към променящите се условия на околната среда. Те са устойчиви на студ, поради което дърветата от този сорт се срещат на цялата територия на нашата страна - от юг до север. Ябълковите дървета от този вид имат определенаустойчивост на различни болести и вредители. Плодовете са много транспортабилни.

Но има определени слабости. Един от основните недостатъци е периодичността на плододаване. Вкусът на ябълките е доста посредствен или второкачествен, тъй като имат високо съдържание на киселинност. Дърветата не са много адаптирани към сушата, което допринася за падането на плодове от дърветата.

Боровинката има нормален вкус с киселинност

Днес този сорт се отглежда в много страни на нашия свят. Но въпреки съществуващите слабости, този вид е признат за един от важните размножителни сортове. Благодарение на него бяха отгледани повече от 20 нови сорта растения (някои от които могат да се видят на представените снимки), които в момента са в Държавния регистър (откъс):

Волга Красавица (Боровинка х Ренет Круднера) селекция на Татарския NDISH.
Подруга (Боровинка х Ранетка 3499) селекция на овощарската станция в Красноярск.
Зимна раирана (Blueberry x Renet champagne) селекция на VNII градинарство на име И. В. Мичурин.
Жигуливске (Боровинка х Вагнер) селекция на Самарската експериментална станция за градинарство.
Спомен за Жаворонков (Боровинка х Урал рибиста) селекция на Южноуралския научноизследователски институт по овощарство, зеленчуци и отглеждане на картофи.

Съвети за грижа за дърветата. снимка

Разсадът от този сорт обикновено се засажда през пролетта, но понякога се допуска и през есента. Особено важно е да се засадят преди настъпването на студеното време. Дърветата от този вид обичат светлината, така че трябва да изберете места с осветление. Но ако прекалите със светлината, може да не защитите кората на разсада от изгаряния (правилни и неправилни примери за засаждане са показани на снимката).

Почвата трябва да е богата на вода. Подходящи места за засаждане са песъчлива и заливна почва, излужен чернозем.Основното условие за растеж и развитие обаче е слабата киселинност на почвата. Почвата трябва да е въздухопропусклива.

Ако ябълковото дърво е засадено през есента, трябва да копаете дупка за почти 3 седмици. Ако през пролетта, тогава ямите се приготвят през есента. Не трябва да е по-дълбока от 60 см и около метър в диаметър. На дъното на дупката е препоръчително да поставите дренаж и да добавите торове. До 8 кг оборски тор, до 10 кг торф при смесване със суперфосфат (до 100 m) и сярна киселина (до 40 m) или калиева сол (до 50 g) на квадратен метър.

За по-удобно съхранение на плодове най-често се използват картонени кутии или дървени кутии. Когато поставяте ябълки в контейнери, те трябва да се поставят в редове с дръжките надолу. Пространството между ябълките трябва да бъде запълнено с дървени стърготини.Само в този случай ябълките ще се запазят до зимата и няма да загубят своите полезни свойства и красота.

Следваща