Грозде Хаджи Мурат, описание на сорта, полезни свойства

Предишна

Съдържание

  • Външен вид и ползи
  • Разреждане
  • Склонност към вредители
  • Използване на разнообразие

Кухня, със сочни плодове от голям калибър и обемна четка, грозде Хаджи Мурат, идва от сортовете Muscat Hamburg и Zabalkansky. Таджикските животновъди са работили върху отглеждането на растения. Пресичането даде високи, силни храсти. Резниците пускат силни корени. Лозите узряват заедно, плододават почти по цялата си дължина. Тъй като е вероятно силно претоварване, прибирането на реколтата трябва да се планира чрез отстраняване на излишните очи. Цветята на Хаджи Мурат са двуполови, не се изисква допълнително опрашване. Тежки клубове, често с тегло 2-3 кг.

Гроздето Хаджи Мурат е продукт на таджикски животновъди

Зрънцето се отглежда в частни ферми в южните крайбрежни райони на западна Русия, в централната част на страната, в Далечния изток. Благодарение на генетичната си способност да издържа на замръзване, сортът издържа на температури до 22 ° С.В относително топли райони растението зимува в естествената си среда. За да избегнете непредвидени въздействия по време на зимуване в райони с променлив климат, където има внезапни студове или суши, по-добре е гроздето да се постави под специален подслон. Обича влагата. Може да се съхранява и отглежда във филмови оранжерии.

Ако времето през вегетационния период е допринесло за натрупването на хранителни вещества и лозата е напълно узряла, закаленото лозе ще издържи безболезнено студен вятър, заледяване и зимно размразяване.

Външен вид и ползи

Крайният сорт узрява в първите дни на септември, пълни се със сок, става подходящ до последното десетилетие на август. Гроздовете са изключително апетитни, красиви сами по себе си. Удължени, овални, големи (до 30 g) плодове с 1-2 костилки (понякога без тях) образуват плътни четки. Цветът е тъмно лилав, синчерно, когато е напълно узряло, с восъчен белезникав налеп.

Описание на основните отличителни качества на гроздето:

  • високи, силни храсти;
  • самоопрашващи се цветя (двуполови);
  • много големи плодове (сортът принадлежи към групата с гигантски плодове). За визуално представяне - кибритена кутия е малко по-малка от грозде;
  • тежки гроздове, с плътно разположени плодове;
  • средни, ярки листа;
  • лозята могат да бъдат катастрофално претоварени с култури.

Слабо развиващите се издънки трябва да бъдат премахнати, по време на резитбата оставете не повече от 15 здравиИзисква регулиране на съцветия.

Вкусът на плодовете е сладък, приятен, леко кисел, освежаващ. Месести, хрупкави отвътре, с тънка кожица отвън, която едва се усеща при употреба. Слаб грах.

грозде

Гроздовете на Хаджи Мурат са доста големи, с равномерно разположени плодове

Таблица с характеристиките на сорта

Име на индикаторите КласХаджи Мурат (хибрид, селекция), стойност

Период на зреене (дни) Ранно - средно,

Описание на клъстера:

— тегло (kg) 1,2 — 3

— външни данни плътен, голям

Описание на плодовете:

— цвят тъмно лилаво

тъмно синьо, почти черно

— тегло (g) 15 - 30

- какъв вкус сладко, леко кисело, освежаващо

— размер (cm x cm) 35 х 25

Стабилност:

— срещу вредители средно аритметично

— към болести средно аритметично

— до студ (t° С) — 22

Сорт с високо съдържание на захар (20-25%). Отличава се с масата на лечебните свойства на човешкото тяло:

  • предотвратява заболявания на ларинкса и белите дробове;
  • полезен при лечение на анемия;
  • се използва за укрепване на сърцетосъдова система;
  • нормализира работата на бъбреците, стомашно-чревния тракт;
  • органичните киселини повишават работата на панкреаса;
  • стимулира процесите на костния мозък;
  • действа срещу бактерии, предотвратявайки инфекция на тялото;
  • пепелта от лоза помага при ухапване от змия, при намазване на болни стави (смесена със зехтин).

Широка гама от приложения за медицински цели, хармоничен вкус, външна привлекателност, отлична адаптация по време на транспортиране осигуряват популярност на пазара.

Плодовете на Хаджи Мурат в неограничени количества са вредни при язва на дванадесетопръстника и стомаха, диария, тежки хронични заболявания. По-добре е да се консултирате с лекар.

Плодът или сокът трябва да се консумират, без да се смесват с други продукти, така ще получите максимална полза за тялото.

Плодовете на Хаджи Мурат са не само вкусни, но и полезни

Разреждане

Гроздето Хаджи Мурат се вкоренява лесно. Размножава се чрез разсад или резници. Сортът е непретенциозен, не винаги реагира на студено време по същия начин. По-надеждно е да се отглежда във филмова оранжерия.

Описанието на грижите включва:

  • обрязване на очите (приблизително 8-10 броя);
  • обработка два пъти на сезон;
  • периодично торене с минерални и органични смеси;
  • обилно поливане.

Най-важната влага за растението е по време на почивката на пъпките, по време на активния растеж на плодовете и тяхното узряване. Ако на обекта има кладенец, е възможно да се организира водоснабдяване под всеки храст.

Зелените разсад се покълват във временни чаши, след което се прехвърлят в открита земя или се вкореняват чрез резници. Определящите моменти включват:

  • подготовка на почвата за разсад;
  • отглеждане на разсад в контейнери;
  • опръстеняване, подготовка на калеми;
  • засаждане на подготвени места на земята.

Няма специални изисквания за отглеждането на Хаджи Мурат.Формирането на храста, основните етапи за получаване на прилична реколта са общи за всички културни представители на семейството. Тяхното описание се изразява в манипулации:

  • определяне на мястото за засаждане на лозе (с много светлина);
  • закупуване на разсад (силен, здрав);
  • грижи за засадени резници (първата и втората година са много важни);
  • образуване на храст с по-висока производителност (нормиране на добива);
  • навременна обработка от вредители, болести на сорта;
  • торене с органични вещества, минерални коктейли;
  • въвеждане на влага в необходимите периоди;
  • запазване на възрастни храсти през зимния период.

Спазването на прости агротехнически изисквания ще допринесе за отличното плододаване на лозата, поддържайки силата на растението.

Бушът Хаджи Мурат изисква същите грижи като другите сортове грозде

Склонност към вредители

Птиците харесват месести, сочни плодове, а не осите като другите сладки сортове. Можете да се борите с тях с помощта на преградни мрежи.

При отглеждане на грозде Хаджи Мурат растението претърпява:

  • брашнеста мана. Видовете болести (фалшиви, истински) могат да унищожат целия храст. Плодовете стават неподходящи за ядене, под формата на суровини за вино, сок. Средствата за превенция са лекарствата Ridomil, Jet;
  • филоксера Изключително малки (до 1 мм) вредни насекоми унищожават насажденията, поглъщайки всичко, което срещнат. Само сероводород (400 куб. см / 1 кв. М или малко по-малко) може да ги убие, има голяма вероятност храстът да не оцелее. За да спасите лозето, най-доброто решение би било да се отървете от заразеното растение.
  • бактериалнарак По-ефективно е да се прилагат превантивни мерки. Когато засаждате разсад или ги купувате, трябва внимателно да инспектирате резниците и незабавно да се отървете от засегнатите екземпляри. Описанието на признаците на заболяването включва наранени листа, кора. Налице са порязвания, рани, драскотини. Засадените храсти трябва редовно да се проверяват внимателно. Изкопайте и унищожете болните без жал.

Лозата Хаджи Мурат е устойчива на болести, но внимателният подбор на разсад, отговорната грижа за насажденията, възрастните растения ще запазят храстите за изобилна реколта, което отличава сорта Хаджи Мурат.

Плиний Стари пише: „Няма по-голямо удоволствие на света от усещането на аромата на цъфтящо лозе...“.

Грижата за Хаджи Мурат ви позволява да получите наистина голяма реколта от грозде

Използване на разнообразие

Обемните, плътни плодове на гроздето Хаджи Мурат се консумират пресни с голямо удоволствие. Използват се за украса на всякакви кулинарни десерти, торти, сладкиши. Семената на сорта се използват за направата на гроздово масло. Плодовете са идеални суровини за вино, приготвяне на компоти и сокове. Често се използва за купажни вина.

От сушени плодове се получава вкусна, естетически привлекателна стафида.Най-богатият химичен състав на гроздето се подобрява при сушенето. Продуктът е богат на витамини, аминокиселини и необходими елементи. Черните стафиди, които идват от плодовете на Хаджи Мурат, съдържат 20 повече основни лечебни вещества от белите сортове. При описанието на свойствата е важно да се отбележи разнообразието от ефекти на този сушен плод. Той:

  • най-важният антиоксидант;
  • продукт, който укрепва нервната система, действа успокояващо на фината психическа организация;
  • нормализира съня;
  • повишава имунитета;
  • насърчава усвояването на калций;
  • стимулирамозъчна дейност;
  • много важен за жените по време на бременност (осигурява: желязо, калций, калий).

Често се включва в диетата като съставка в салати, зърнени храни, гарнитури и компоти. Стафидите придават пикантен вкус и носят ползи.

Трудно е да се намери описание на рецепти, които включват плодове от определен сорт. Използват се навсякъде, където е подходящо използването на едри тъмни гроздови зърна.

Шардоне е добре позната марка вино. Има свежест и собствена гама от вкусове, дълго запазва приятен послевкус, аромат на цветни нектари.

Сортът е в голямо търсене сред доставчиците на горски плодове и плодове. Лозата винаги дава висок добив. Гроздовете дълго време запазват търговския вид и качеството на плодовете. Те не се развалят при транспортиране на дълги разстояния.

Изследването на сорта Хаджи Мурат ни позволява да заключим, че това растение има всички положителни свойства на черно грозде със значителни размери. Появата на твърди четки с плодове с равномерен, наситен цвят предизвиква възхищение и желание веднага да опитате плодовете. С известни усилия сортът ще даде силна, богата реколта.

Следваща

Прочетете също: