Преглед на световното пчеларство, развитието на индустрията в различни страни по света

Предишна
световното

В момента в световната икономика се наблюдава процес на глобализация. Феноменът на интеграцията засегна почти всички сфери на икономическата дейност. Този процес не е убягнал и на световното модерно пчеларство. Какви други тенденции се наблюдават в тази област, ще научим допълнително.

Съдържание

  • 1 Развитие на индустрията в световен мащаб
  • 1.1 Любителско пчеларство в Германия
  • 1.2 Израел: механизация на процесите
  • 1.3 Референтни пчелини на Канада
  • 1.4 Молдова: запазване на традициите
  • 1.5 Италия е привърженик на органиката
  • 1.6 Американски номадски пчелари
  • 1.7 Пчеларство в Полша
  • 2 Видео "Състоянието на пчеларството в света"

    • Развитие на индустрията в световен мащаб

    Световната общност внимателно следи качеството на сладкия продукт, който се продава. За да се намали броят на фалшифицираните продукти, експертите проверяват меда за процентното съдържание на вода, оценяват вкуса. Важни критерии са и липсата на пестициди, токсични вещества и антибиотици в продукта. Друг проблем на световния пазар е високата заболеваемост и смъртност на пчелите. Сега ще разгледаме по-отблизо как се справят с тези задачи в различните страни.

    Любителско пчеларство в Германия

    Основен дял в пчеларския сектор у нас заемат любителите пчелари. Малка част от пчеларите се занимават с добив на мед на професионално ниво, а останалите държат по 10-20 кошера в стопанствата си. Това се обяснява с факта, че пчеларството в Германия е нерентабилно занимание. Много по-евтино е да се купува вносен мед, който се доставя в страната от Турция, Аржентина и Китай.

    Обикновено немските пчелари използват многокорпусни дървени кошери, специално обработени със смес от парафин и мед. Пчелините обикновено се поставят един до другс насаждения от рапица, детелина и малини. След събирането на меда той се обработва по специален начин: чрез микрофилтрация. Освен това в Германия има специален начин на зимуване и защита срещу болести. Този метод беше наречен "Ротационно пчеларство", можете да се запознаете с неговите характеристики във видеото. (автор Полезно видео)

    Израел: механизация на процесите

    Въпреки малката си територия, тази страна има голям процент пчелни кошери на глава от населението. Климатичната зона осигурява благоприятни условия за успешно отглеждане на пчели. В промишлените пчелини повечето процеси са механизирани, което позволява получаването на големи обеми готов продукт. Пчеларството в Израел има добра държавна подкрепа: Министерството дори има специален отдел, който наблюдава дейността на пчеларите.

    В края на събирането на мед пчеларите извършват пълна подмяна на майките, за да премахнат роенето и да получат здрави семейства през следващия сезон. Добър източник на нектар в тази страна е евкалиптът. В същото време пчеларството в Израел работи изключително за вътрешния пазар, вносът на вносен мед не е разрешен в страната и е нерентабилно да се изнасят собствени продукти. Разберете какви са още характеристиките на израелското пчеларство в следващото видео, в репортажа на Микола Гусев.

    Справочни пчелини на Канада

    Много експерти смятат канадското пчеларство за еталон за другите пчелари. Канада е водещ световен производител на мед. продуктивността на пчелните семейства в тази страна е два пъти по-висока от средната за света. Има дори специален термин, известен сред пчеларите: "канадска технология", който се използва от повечето пчелини в страната.

    Какви са тайните на пчеларството в Канада?

    • Канадските пчелари използват кошери с корени, имат 4 или 5 тела и една муха,намира се на дъното на кошера;
    • пчелите зимуват в един корпус;
    • през август подхранването се извършва със захарен сироп, който се налива в обща хранилка;
    • преди зимуване 80% от кралиците се сменят, останалите 20% се оставят за самоотстраняване на кралици;
    • мед се изпомпва само от магазините.

    За да имате по-пълна представа как работи пчеларството в Канада, препоръчваме да гледате следното видео (на Михаил Седов).

    Молдова: запазване на традициите

    Пчеларството в Молдова има благоприятна почва, тъй като на територията на страната има много медоносни растения. Днес професионализмът на пчеларите расте: собствениците на малки и големи пчелини се обединиха в дружеството "Apis Melifera", научната база укрепва, специалисти по пчеларство се обучават в средни учебни заведения.

    В Молдова се следват традиционните методи на пчеларство, по-специално дървеното пчеларство. В следващото видео (от PRP Shaslyve) ще говорим за този интересен начин за отглеждане на пчели.

    Италия е привърженик на органиката

    Италианците бяха сред първите в света, които се загрижиха за това да направят меда и другите кошерни продукти екологични. Така се ражда органичното пчеларство в Италия, чиито принципи се следват там и до днес. Специалистите внимателно следят пчелните продукти да не съдържат синтетични и опасни за здравето вещества. Пчеларските методи в Италия разчитат на намаляване на разходите за труд. Повече подробности за това в следващия филм (на PastuxBee).

    Американски номадски пчелари

    Номадското пчеларство процъфтява в Америка: тук то се развива в индустриален мащаб. Основният дял от пчеларите се заема от професионалисти: те наемат помощници ипроизвеждат големи количества сладки продукти за продажба. Американският подход към обработката на меда се различава значително от методите, с които сме свикнали. Но заслужава да се отбележи, че като цяло тази дейност е на високо ниво, постоянно подкрепяна от научни разработки и иновации.

    Пчеларството на Полша

    В Полша се обръща много внимание на пчеларството, тъй като състоянието на други области на селското стопанство зависи от развитието на тази индустрия. Пчеларите продават медени продукти на пазари и панаири, а по-професионалните пчелари дори изнасят мед за Германия и Америка. В страната действат пчеларски асоциации и общности: те подпомагат активни пчелари и обучават млади специалисти.

    В коя страна по света е разпространено ротационното пчеларство?

    • Молдова
    • Китай
    • Германия

    Зареждане...

    Видео "Състоянието на пчеларството в света"

    Предлагаме ви да се запознаете с нивото на съвременното пчеларство (авторът на Светът на пчеларството).

    Следваща

    Прочетете също: