Преглед на породата крави Херефорд,техните снимки и видеоклипове

Предишна

Днес хората все повече се замислят за качеството и ползите от продуктите, които използват. Ето защо, сред различните видове месо, това, което се отличава с хранителни вещества и ниско съдържание на мазнини, е особено популярно. Породата крави Херефорд е божи дар за любителите на говеждо месо. Нека поговорим за това по-подробно.

Съдържание

1 Описание на породата

1.1 Външен вид
1.2 Производителност
1.3 Особености на породата
1.4 Разпространение и развъждане

2 Видео "Hereford порода крави"

Описание на породата

Тази порода крави се счита за една от най-разпространените породи в месодайната посока в света.Тя е отгледана през осемнадесети век в Англия. Първоначално животновъдите искаха да получат порода говеда с теглителна сила чрез увеличаване на мускулната маса.

Експериментът беше успешен, но скоро необходимостта от този вид транспорт изчезна. Оттогава този вид се отглежда изключително за месни нужди. Но млечната продуктивност на тези крави никога не е била отдавана на специално значение.

Външен вид

Кравата има характерно месесто тяло. След като разгледате снимка или видеоклип на крава Херефорд, ще забележите наличието на широко тяло с форма на варел с ясно изпъкнала долна част на гърдите. Гърдите са масивни и дълбоки, обиколката достига 197 см. Гърбът е къс, широк. Рогата са средни, дебели, разположени на голяма глава.

Женските тежат около 550-650 кг, а мъжките - 850-1000 кг.Теглото на биковете при раждане достига 38 кг, а на юниците - 34 кг. До две-тригодишна възраст те набират основната си маса.

Кожата на животното е мека, еластична, покрита с чувствителна и приятна на допир коса. Козината има тъмночервен нюанс, където главата, холката, под гърдите, корема,долни крайници, четка на опашката - обикновено бяла. Носните издатини са розови на цвят. Пигментацията е доста стабилна и се предава при пресичане.

Производителност

Говедата от породата Хеферод имат здраво тяло. По-голямата част от времето се прекарва на пасището, поради което апетитът е добре нахранен и угоен. Рандеманът на кланичния труп е 58-62%, в някои случаи до 70%.

Месото на изхода е висококачествено и уникално. Носи гордото име "мрамор" и е идеален за приготвяне на сочни пържоли. Млечността на тези крави е ниска, така че те не се изпомпват, а младите се държат на кърмачета. За една лактация се получават до 1200 кг мляко с масленост около 4%.

Особености на породата

Кравите Херефорд имат послушен характер. Те понасят добре различни климатични условия, адаптирани към дълги посещения на пасището и състезания. Невзискателни към храната, те могат да ядат абсолютно всякаква растителност, до твърди култури.

Имат и добро здраве. При правилна поддръжка на мястото за спане животните са устойчиви на настинки, а стабилният имунитет ги предпазва от опасни инфекции.

Разпространение и размножаване

Породата Херефорд се счита за най-популярната, често срещана говеда за месо по целия свят. Устойчив както на топлина, така и на студ, което позволява отглеждане на животни в различни естествени местообитания. Развъждането и разпространението на породата се развива активно в Англия, Австралия, Канада, Нова Зеландия и САЩ. Освен това е популярна порода в някои региони на Казахстан и Русия.

Видео "Hereford порода крави"

Предлагаме на вашето внимание видео, в което можете да чуете интересни факти за този вид крави през погледа на един животновъд.

Следваща