Преглед на голямата бяла порода йоркширски прасета, снимки и видеоклипове

Предишна

Първоначално породата е отглеждана в Англия и там е високо ценена заради универсалните си качества. След това, когато голямата бяла порода свине беше внесена в Русия, все повече животновъди започнаха да я предпочитат. С какво е свързано това и още много интересни факти за йоркширските прасенца, прочетете по-нататък в нашата статия.

Съдържание

  • 1 Преглед на породата
  • 1.1 История на възникване
  • 1.2 Външен вид
  • 1.3 Производителност
  • 2 Фотогалерия
  • 3 Видео "Freedom Farm Bacon: Големи бели свине за разплод"

    • Преглед на породата

    История на произход

    Историята на породата започва в английското графство Йоркшир, приблизително в средата на 19 век и по-точно през 1851 г. Именно през тази година йоркширското прасе беше официално представено на изложба в Windows. Посетителите на селскостопанското изложение бяха силно изненадани от появата на прасетата.

    Все пак са свикнали да виждат само силно затлъстели и едва годни екземпляри. И тези стройни красавици изобщо не се вписваха в общата картина. Така развъдчикът и развъдчикът Джоузеф Тули започна общата популярност на йоркширските прасета.

    Интересно е, че самият Джоузеф беше тъкач, а свиневъдството беше негово хоби, което скоро се превърна в доста печеливш бизнес. В развъдната си работа той използва само няколко прасета: глиган - Самсон и свиня - Несравнена. За да консолидират получените резултати, те също използваха тясно свързани двойки. В резултат на това потомството получи отлични продуктивни характеристики и в същото време имаше добра телесна конституция.

    Въпреки че Тули печелеше доста добре от необичайните си прасета, той все още не можеше да се конкурира с големите ферми, които вече бяха напълно установенипазар за производство и реализация. Скоро след това един от тези големи свиневъди, фермерът Уинман, купува всички животни от Джоузеф. Тогава върху тази порода е извършена много развъдна работа.

    Животните бяха активно закупени от други големи ферми, за да подобрят представянето на своите прасета. В резултат на това чистокръвните йоркширски прасета бяха кръстосани с португалски, сиамски, китайски и неаполитански представители. Към днешна дата резултатът се оказа доста добър по всички показатели.

    голямата

    Гостите от Англия пристигнаха в Русия едва преди края на 19 век и веднага бяха разпознати. Отначало известният свиневъд Н. Н. Завадовски, който живееше в провинция Воронеж, взе английски свине за разплод. Тогава руският учен Е. А. Богданов се заинтересува от тях. Впоследствие дори имаше научна дискусия между Завадовски и Богданов за йокширските прасета. Но преди революцията английските глигани не са били широко разпространени. И тогава повечето ферми ги взеха за "въоръжаване".

    В Русия морските свинчета са се вкоренили доста добре. Домашните животновъди не спират дотук и непрекъснато продължават работата си върху тази порода. Днес на основата на йоркширите са създадени много домашни породи.Някои не са по-ниски по продуктивност и са по-адаптирани към нашите условия, а други дори надминават всички останали породи по отношение на продуктивността и оцеляването.

    Външен вид

    Днес голямо бяло прасе не е необичайно в почти всяка ферма. Нека разгледаме появата на голяма бяла порода свине или йоркшир, за да не ги объркаме с други, въпреки че последните едва ли се вярват. И така, първото нещо, което хваща окото ви, е доста големият размер на прасето.

    Имат средно голяма глава с широко чело и среден размердължина на муцуната. Ушите са еластични и могат да стоят изправени, настрани или насочени с върховете напред. Вратът е къс, много мускулест и плавно преминава в тялото.

    Раменете са месести и широки. Холката е изключително права и без вдлъбнатини зад лопатките. Краката са силни, мускулести и завършват с много здрави копита. Гръдният кош е доста широк и дълбок. Гърбът може да бъде изправен или може да се огъне малко. Освен това е доста широк и преходът му в сакрума е практически незабележим.

    Що се отнася до корема, той също е доста обемен и плътен и няма увисване. Сакрумът е голям и месест. Костите са заоблени, месести и широки, плавно преминаващи в скакателните стави. Цветът на прасетата винаги е бял. Кожата е покрита с редки светли четинки. Самата кожа е нежна, еластична, няма гънки по повърхността си.

    Производителност

    Голямото бяло прасе е универсално животно. Има ранна недоносеност. Представителите на мъжкия пол винаги са много повече от женския. И така, глиганът може да достигне почти 190 см дължина, а свинята - не повече от 170 см. Средното тегло на възрастен глиган е 320-350 кг, свинята е 220-240 кг.Всички свине са многоплодни, средно носят 10-11 прасенца с тегло малко повече от 1 кг всяко.

    Прасенцата наддават на тегло много бързо. До два месеца теглото им е приблизително 19 кг, а на 7 месеца достигат нормата от 100 кг. Консумацията на храна за тях е около 4,5 кг на 1 кг растеж. Средно при правилно угояване средният дневен прираст е около 800 г. Добивът на месни продукти е от 62 до 82%, цифрата силно зависи от посоката на угояване. Месото на тези прасета се счита за много висококачествено и се нарича мраморно.

    Фото галерия

    Снимка 1. Възрастен представител на породата Йоркшир

    Снимка 2.Малките бели прасенца лудуват

    Снимка 3. Голямо бяло прасе

    Видео "Freedom Farm Bacon: Родословни прасета от породата Голяма бяла"

    Това видео показва голяма бяла порода свине, известна още като Йоркшир. Животновъдите са щастливи да говорят и показват своите разплодни индивиди.

    Как още се нарича Голямата бяла порода свине?

    • Ландрас
    • Йоркшир
    • Дюрок
    • Мангалица

    Зареждане...

    Следваща

    Прочетете също: