Характеристики и продуктивност на руската крава

Предишна

Развъждането на крави в животновъдството е едно от най-важните направления. Тези животни се държат не само за получаване на мляко или потомство, но и за месо. Поради това се отглеждат специални породи, принадлежащи към линията на месото. Една от тези месни породи е руската крава Комолая, отгледана през 2007 г. в Ставрополския край.

Съдържание

  • 1 Отличителни черти
  • 2 Производителност
  • 3 Видео "Руска порода говеда Комолая"

Отлични характеристики

Това беше възможно да се получи чрез кръстосване на породите Калмик и Абърдийн-Ангус. Работата по извеждането продължи повече от половин век.

Трябва да се отбележи, че индивидите от тази порода винаги са черни и без рога. Оттук и името на тази порода. Руската крава е перфектно оформена, голяма. Тялото е овално, с добре развита мускулна част. Главата е лека и малка, гърдите са дълбоки, гърдите са забележимо развити; кръст, гръб и таз - прави и широки; крайниците са прави и силни, а кожата на животните е еластична и тънка.

Дребните породи животни се чувстват страхотно в рязко континентален климат. Кравите имат устойчивост на много заболявания и повишена устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда. Дори ако болестта не може да бъде избегната, животното понася добре лечението. Съответно процентът на случаите е изключително нисък. Руската крава е устойчива на стрес и издръжлива. Друга отличителна черта е бързата аклиматизация. Това допринесе за популярността на тази порода в много региони на ОНД и дори извън нейните граници.

Кравата е невзискателна към фуража, така че е изгодно да се използва за отглеждане в тези региони, където има трудности със зеления фураж. Животното може да яде както прясна трева, така и сухо вещество. При използване на зърно или изкуствен комбиниран фураж в диетата руската царевица не го правинеобходими са специални видове продукти. Този факт е свързан с факта, че животното бързо свиква да яде храната, която е налична по време на угояването.

Руската крава е известна като популярен доставчик на диетично месо. Този вид говеждо месо се препоръчва за болни или хора на диета. Месо от животни с високо качество, мраморен цвят и ниско съдържание на мазнини. Говеждото месо се характеризира с висока стойност по отношение на аминокиселинен състав, малък брой кости (около 18% от трупа), а коефициентът протеин-мазнина на месната проба надвишава единица. Съотношението протеин-качество е 5,5.

Според всички резултати от телесни измервания, тази нова порода крупна крава превъзхожда чистокръвните животни Aberdeen-Angus, нивото на рентабилност е с 22% по-високо.

характеристики

Производителност

Друго предимство е възможно най-бързото увеличаване на масата за сравнително кратък период от време. Биците наддават максимално тегло от 1300 кг, юниците 1000 кг.Среднодневното наддаване на тегло на биковете достига 1200-1250 г през периода на угояване.Освен това наддаването на тегло продължава почти през целия живот на индивида. При интензивно угояване на руска крупна крава до 15-месечна възраст биковете имат живо тегло около 450 кг, а юниците - 350 кг. По това време индивидите достигат физиологична и икономическа зрялост, стават способни да се възпроизвеждат и дават пълноценно потомство до 2 години живот.

Производителността при производството на месо се определя главно от репродуктивните качества на майките. Този критерий влияе върху ефективността на индустрията, тъй като единственият продукт от месодайна крава е теле. Тоест, колкото повече телета се раждат от индивиди по време на живота им в стадото, толкова по-висока е производителността и рентабилността на производството. Коефициентът на възпроизводство на руското комоло е един от най-добрите сред кравите от месодаен тип.

Руската крава комола може да се характеризира като животно с доста дълъг "живот", тъй като 93% от общия брой индивиди в стадото се използват в продължение на 10 или повече години. В същото време животното запазва максималното си тегло повече от 10 години.

Видео "Руска порода говеда Комолая"

Видеото показва млад бик от руската порода Комолая и дава основните му характеристики.

Следваща

Прочетете също: