Жалко, скъпа. В какви случаи медът е вреден?

Предишна

Нека поговорим за вредата от меда. Въпреки несъмнените уникални полезни свойства на меда, заслужава да се отбележат някои ситуации, когато трябва да внимавате, когато приемате мед. Това е, което ще бъде обсъдено в този материал.

В какви случаи медът е вреден?

Предлагаме на вашето внимание 7 случая, при които вредата от меда е безспорна.

Високо калорично съдържание на мед

В 100 гр. медът съдържа доста голям брой калории - от 300 до светли сортове и до 415 в тъмни сортове, така че не трябва да се злоупотребява от хора, склонни към затлъстяване или диабет. Медът е вреден за тях.

Медът е мощен алерген

При повишена чувствителност на тялото към различни алергени, медът трябва да се използва с повишено внимание. Проявите на алергия могат да бъдат гадене, замаяност, повръщане и диария, сърбеж и копривна треска, треска и астматични пристъпи.

Мед за деца под две години

Чувствителното детско тяло често е предразположено към алергии, а микроорганизмите, които могат да бъдат в меда (поради наличието на растителен прашец в него), могат да бъдат вредни за слабата имунна система. Вредата от меда за някои деца под двегодишна възраст е безспорна, но не за всички. Затова се препоръчва или да избягвате употребата на мед в ранна възраст, или да започнете да го използвате в много малки количества (за да проверите за алергична реакция).

Опасност от развитие на кариес

Поради гъстата си консистенция, медът е склонен да полепва по зъбите, оставайки върху тях известно време и причинявайки кариозни процеси. Затова се препоръчва да изплакнете устата си с топла вода след прием на мед. Така че медът е вреден за зъбите.

Ефект на високи температури

При нагряване, добавяне на твърде горещ чай или вода, не само се губят всички полезни свойства на меда, той става вреден, дори опасен. Акоако температурата на излагане на меда надвиши 60 ° C, в него се образува хидроксиметилфурфурол, опасно токсично вещество, което може да причини тумори в храносмилателния тракт, ако редовно се приема загрят мед. При нагряване вредата от меда е наистина голяма.

Пазарувайте мед

Най-често е и вкусен и натурален, като мед, продаван директно от пчелина. Но в по-голямата си част това са всичките му предимства. Факт е, че във фабриките, за да не се захаросва медът и да може да се прелива по-лесно, в него се добавят консерванти и се прекарва през специални филтри, където той практически губи всичките си полезни свойства.

Срок на годност

В статия за полезните свойства на меда се споменава гърне с мед, намерено в египетска гробница. Наистина, медът е уникален продукт, който може да се съхранява много дълго време. Но все пак изследователите отбелязват, че след една година съхранение полезните свойства на меда постепенно се губят, а витамините, ензимите, микроелементите и антиоксидантите започват да се разпадат. Затова е най-добре да използвате меда прясно събран или в рамките на една година след събирането.

Както забелязахте, медът може да бъде вреден за хора, страдащи от алергии, диабет и затлъстяване. Също така допринася за развитието на кариес и не трябва да се дава на деца под две години, за да се избегнат алергични реакции. Най-голяма вреда може да нанесе медът, когато се нагрее до 60 С и повече. Във всички други случаи, изброени по-горе, медът просто не носи голяма полза, но не причинява вреда.

Следваща