Stevia полезни свойства, състав, употреба при диабет

Предишна

СЪДЪРЖАНИЕ:

  • Състав и употреба на стевия
  • Заместител на захарта на базата на стевия
  • Уникалните аминокиселини на Стевия
  • Стевия ползи и вреди
  • Стевията е защитник на сърцето и кръвоносните съдове
  • Стевия за стомаха и червата
  • Стевия срещу заболявания на опорно-двигателния апарат
  • Лечебни свойства на стевия

Стевия медоносна билка е високо многогодишно растение, принадлежащо към семейство Сложноцветни. Особено ценни са листата на стевия, които имат изключително сладък вкус.

Понастоящем от листата е изолиран гликозидът стевиозид, който се използва активно като заместител на захарта.

Състав и употреба на стевия

Съставът на листата на стевия е доминиран от гликозиди, включително стевиозид. Биолозите са идентифицирали 17 аминокиселини в състава на растението, включително глицин, лизин и метионин.

Листата съдържат доста витамини в активна форма - С, D, В1, В2 и Е, както и комплекс от каротеноиди - предшественици на витамин А.

Стевията е богата на полиненаситени мастни киселини, група флавоноиди, алкалоиди, етерични и танинови вещества.

Съдържа доста голям брой микроелементи и макроелементи: фосфор, калий, силиций, калций, хром, селен, магнезий, манган, цинк и др.

Уникалният състав на растението определя неговите полезни свойства.

Заместител на захарта на базата на стевия

Високото съдържание на дитерпенови гликозиди - оригиналните стевиозид и ребаудиозид - определя изключителната сладост на листата на стевия.

Тези вещества правят стевията незаменим продукт при диабет. Благодарение на набора от вещества, растителният екстракт придобива способността да намалява съдържанието на захар в кръвта.

Тези гликозиди помагат на хипертониците да контролират кръвното налягане, поддържат ендокринната функцияжлези в нормален режим, стабилизират имунната система.

Уникалните аминокиселини на Стевия

свойства

Антивирусните свойства на растението се определят от аминокиселината лизин. Тази аминокиселина е един от ключовите елементи на процеса на кръвообразуване, участва активно в образуването на хормони, антитела и ензими.

Карнитинът играе важна роля в заздравяването на кожни дефекти, възстановителните процеси след наранявания на опорно-двигателния апарат.

Аминокиселината метионин помага за защита на човешкото тяло от опасните ефекти на радиацията. Той е изключително важен за нашия черен дроб, тъй като може да предотврати неговата мастна дистрофия.

Стевия ползи и вреди

Стевията е защитник на сърцето и кръвоносните съдове

Благоприятният ефект на стевията върху състоянието на сърцето, кръвоносните съдове и капилярите се осигурява от наличието на флавоноиди. Тези вещества укрепват стените на нашите кръвоносни съдове и помагат за преодоляване на спазмите.

Съдовоукрепващият ефект на растението се подпомага от витамин С. Витаминът участва в пълния синтез на колаген, протеин, който е в основата на кръвоносните съдове, сухожилията, кожата, хрущялите и костната тъкан.

Сиропът от стевия включва и компоненти, полезни за здравето на сърцето - калий, фосфор, магнезий, мастни киселини, танини.

Благодарение на стевията в състава на кръвта не се образуват съсиреци и кръвни съсиреци, количеството на вредния холестерол намалява.

В сърдечната система рискът от възпалителни процеси намалява. Ето защо сладкото растение може да се използва за ефективна профилактика на опасни инсулти и инфаркти.

Стевия за стомаха и червата

Набор от полезни вещества, съдържащи се в листата на растението, кара стомаха и червата да работят активно. Противовъзпалителни и заздравяващи рани компоненти (танини, флавоноиди, гликозиди) са се доказали отлично катокомпонент на терапията на язвени лезии и възпалителни процеси на стомаха.

Използването на екстракти от стевия помага на стомаха да смекчи вредното въздействие на пикантни ястия и силен алкохол.

Уникалното растение помага за възстановяване на микрофлората, която се е променила след приема на съвременни антибиотици, до нормално състояние.

Стевията има положителен ефект и върху функциите на панкреаса.

Стевия срещу заболявания на опорно-двигателния апарат

Stevia съдържа компоненти, които участват в пълноценното развитие на хрущялните тъкани и костите - калций, витамин D, силиций, лизин.

Този уникален комплект ви позволява да компенсирате щетите, причинени на гръбнака ни от няколко излишни килограма, ниска подвижност, предимно пасивна почивка.

Билковите препарати от стевия се препоръчват като превантивна мярка при остеохондроза, артроза и други заболявания.

Лечебни свойства на стевия

Стевията има широк спектър от приложения. Химическият му състав има положителен ефект, което позволява на човек да се отърве от много здравословни проблеми.

В нетрадиционната медицина се ценят високо следните качества на растението:

  • Противовъзпалително.
  • Антисептик.
  • Бактерицидно.
  • жлъчегонно
  • Успокоително
  • Хипоалергичен.
  • Диуретик
  • противогъбични

Основното приложение на екстрактите от стевия е като допълнение към комплексната терапия. Но медоносното растение носи най-голяма полза за хората, страдащи от диабет.

Стевия е незаменима и при диети, които помагат да се отървете от наднорменото тегло.

Следваща

Прочетете също: