Коя сокоизстисквачка да купя за домашно изпълнение, винтови модели, избор

Предишна

Съдържание:

  • Производителност и предимства на сокоизтисквачките
  • Шнекови сокоизстисквачки
  • Как да изберем сокоизстисквачка

Разбира се, имаме някаква сума, която сме готови да похарчим. Препоръчваме на бедните семейства да вземат само ръчни модели. Защо? Сега ще ви обясним и в същото време ще ви кажем коя сокоизстисквачка да купите за дома. Винаги обръщаме внимание на две качества. Това е продуктивност и полезност. В смисъл на получаване на сок това е важното. Нека да обсъдим тези две качества като начало, като се споразумеем за цената.

Производителност и предимства на сокоизтисквачките

Защо възниква въпросът за производителността? Електрическите двигатели на сокоизтисквачките обикновено нямат охлаждане. Следователно устройствата работят около 15 минути, след което трябва да си починете. Но това не важи за всички модели. Например домашните центробежни сокоизстисквачки могат да се въртят с часове. Но и тук има подводен камък. Дори две:

Центробежна сокоизстисквачка с портокалов сок

  • Центробежните сокоизстисквачки не се различават по-висока ефективност. Да, тяхната производителност е висока, но резултатът от продукта ще остави много да се желае. Освен това в този сегмент сокоизстисквачките се разделят допълнително на две групи: конични и цилиндрични. В първия случай трябва да има конвейерна лента - тортата постепенно изпълзява сама, но поради това добивът намалява. Факт е, че в цилиндрична центрофуга продуктът може да се завърти до упор, докато нещо все още се излива в купата. Като изразходвате повече време и енергия, можете да получите повече от крайния продукт. Изхвърлянето на тортата в този случай се извършва ръчно или с помощта на специален лост.
  • Вторият недостатък на центробежните сокоизстисквачки е, че сокът не е от най-високо качество. Разслоява се, губи витамини. Друг проблем тук е, че лекотата на барабана е много важна за центробежната сокоизстисквачка, честоизработена е от алуминий, който служи като катализатор за окисляването на витамините и тяхната загуба. От тази гледна точка всеки друг тип ще бъде по-добър. Какви видове? Шнекови сокоизстисквачки, с един или два винта.

    • Така че сравнително евтино купуваме устройство, което има ограничения в продължителността на работа, дава сок с не най-добро качество и не страда от излишък на ефективност. Какви са другите характеристики на центробежните сокоизстисквачки? (Вижте също: Коя сокоизстисквачка да купите)

    • Първо, те осигуряват голямо текучество. Това е необходимо, за да може сокът да се изцеди добре поради центробежната сила.

      изпълнение

      Центробежна сокоизтисквачка за получаване на плодови сокове

    • Заради високите обороти центробежните сокоизстисквачки са много шумни. Параметърът може да достигне 15 000 оборота в минута.
    • Като се има предвид горното, такива сокоизстисквачки искри много силно. Според нас обаче устройства с честота на пикове на напрежението от 50 Hz биха представлявали максималната опасност. Факт е, че в този случай входните филтри на всички домакински уреди ще бъдат безсилни. Нека изчислим приблизителната честота на въртене за този случай:
  • Обикновено на колектора на двигателя от 4 секции или повече. Нека са точно 4 от тях.
  • За да се появи искра със скорост 50 Hz, необходимата скорост на въртене е четири пъти по-малка, което е 12,5 Hz.
  • Получава се обороти в минута - 12,5 х 60 = 750. Виждате, че центробежните сокоизстисквачки не попадат в тази категория. Всъщност и винтовите работят на по-ниска честота. Най-вероятно точно поради посочените от нас причини.

    • В крайна сметка какво може да се каже за центробежната сокоизстисквачка? Тяхната производителност може да бъде значителна, а режимът на работа е дълъг. Те са безспорният избор на летните жители. Разберете правилно - ако реколтата е изобилна, тогава почистването и бутането под шнека е друга работа, носкоростта на обработка ще бъде шокиращо ниска. В същото време домашните центробежни сокоизстисквачки позволяват обработката на ябълки без обработка. Някой Нептун ще глътне цяла кофа с ябълки за броени минути. Ясно е, че тук нищо друго не е необходимо.

    Бар сокоизтисквачка

    Много често центробежните сокоизстисквачки са избор на барове и други заведения от този тип. Факт е, че скоростта на получаване на продукта е много важна. За разлика от неговата пълнота и високо качество. Да, често жертваме нещо в преследване на времето. Ако опашката от клиенти непрекъснато притиска бармана, тогава няма друг избор. В този случай ви трябва нещо като професионална сокоизстисквачка Santos, която е предназначена за продължителна работа и има атрактивен външен вид. Характеристиката му също е тиха работа.

    Центробежната сокоизстисквачка е доста подходяща за домати. Тези плодове са доста лесни за обработка. Мнозина ще попитат: защо не охлаждате двигателя при високи скорости? Честно казано, ние също не разбираме това, но нека добавим, че в домашните модели и в Santos изглежда е направено по този начин.

    И така, от казаното трябва да стане ясно, че центробежните сокоизстисквачки са най-производителни, но максималната полза определено няма да остане зад тях. И кой ще остане назад? За шнекови сокоизтисквачки и преси.

    Шнекови сокоизстисквачки

    Дълго време шнековите сокоизстисквачки бяха отблъснати от високата им цена. Но сега, дори в провинцията, можете да получите устройство за 4500 рубли, което, честно казано, не е скъпо. Освен това можете да закупите месомелачка със сокоизстисквачка под формата на дюза. В този случай изкупната цена се намалява поне два пъти, дори четири пъти. Такива компании като Zelmer позволяват не само да избирате свободно целия комплект, но и да закупите допълнителни аксесоари по-късно. На това се градиспестяване. И като бюджетен вариант можем да препоръчаме Motor Sich. Какви са нюансите в този случай:

  • Трябва да имате здрави ръце, за да вземете сока, но можете да работите от сутрин до вечер, защото няма ограничения, както е при електродвигателя.

    Сокоизстисквачки Мотор Сич

  • Мнозина се интересуват от качеството на изстискването. Вижте сами: според паспорта вертикалната винтова сокоизстисквачка изстисква ябълки с ефективност от 75%, но в действителност е около 70. Но това е така, защото част от пулпата се забива вътре. Ако процесът продължи, въпросът ще бъде решен. В описанието на алуминия Motor Sich той е около 55%. Виждате, че е много по-зле. Но Motor Sich струва в рамките на 1 000 рубли, а споменатият вертикален модел - от 4000.
  • Предлагат се чугунени и алуминиеви модели. Каква е разликата между тях освен теглото? Второто бихме изключили само защото алуминият допринася за окисляването на витамините. Например, сокоизтисквачката Healthy е изцяло изработена от силен лексан. Смятаме, че тук има и недостатък, защото всеки полимер започва да се разлага с времето. В същото време е достатъчно да измиете устройството преди употреба, за да блокирате неприятните последици. Цената на сокоизстисквачката Healthy също е около 1000 рубли.

    • Можете да видите, че ръчните модели са по-ниски от електрическите. Но това не е границата. Двувинтовите сокоизстисквачки се считат за рекордьори. При тях изстискването вече не се дължи на натиска на пулпата върху стените на съда, а между въртящи се валове. Всъщност всичко зависи от разстоянието между тези винтове: колкото по-малко е, толкова по-добро ще бъде притискането. Изглежда, че дори бананите и, разбира се, кайсиите могат да бъдат изцедени на някои модели. Опитните веднага ще разберат какво означава това. Съветваме останалите да се опитат да получат пюре от тези продукти на всеки друг вид сокоизстисквачка.

    Няма да четемНе препоръчваме прегледи на сокоизстисквачки и читатели, а по-добре посетете някой форум по темата за проблеми с един или друг модел. Факт е, че нито един рекламодател не може да покрие целия интернет (въпреки че мнозина се опитват да изчистят продуктите на конкурентите). Например, сега ще прегледаме форумите по темата за Мотор Сич и тогава ще ви кажем как се чувстваме. (Вижте също: Коя шнекова сокоизстисквачка да купите)

  • Първо! Разликата между чугун и алуминий е някак намалена. Разровихме се малко и открихме, че всичко е повреда. Общоизвестно е, че желязото (а чугунът е желязо и въглерод) е абсолютно безопасно. Въпреки че алуминият е покрит с оксиден филм, който лесно се отстранява под действието на... киселини! Вече се досетихте, че във всички плодове и зеленчуци има витамини. И това са същите киселини. Така че, усуквайки плодове на алуминиева месомелачка, ще получим известна доза от този вреден метал. Да бъдете или да не бъдете - решете сами.
  • Според някои данни чугунът има отлична якост. Поради това, дори след няколкократно използване, не оставя никакви следи по повърхността си. А издръжливостта е много добра в нашия живот.
  • Чугунът е по-тежък и по-скъп, но това все пак беше разбираемо.

    • Как да изберем сокоизстисквачка

    Говорихме за най-често срещаните модели, но какви са критериите за избор на сокоизстисквачки?

  • Бихме поставили ползата на първо място. И веднага трябва да погледнете в посока на винтовите сокоизстисквачки и преси. Моделите с два шнека са много подходящи за сухоядене и суровоядство. Но наистина скъпо.
  • Производителността може да бъде проблем за собствениците на обществени институции и големи ферми. Веднага ще попитате: а в заводите и с шнек ли пресоват? Няма такъв. За това те използват например сепаратори, които всеки може да закупи от същия Motor Sich. За информация вжуебсайт на компанията. Имайте предвид, че във фитобаровете се използват само шнекови сокоизстисквачки, обикновено дори с два шнека. Суровините могат да бъдат скъпи и ще бъде голям лукс да разполагате с такива с ниска ефективност.
  • Преди да купите електрическа месомелачка със сокоизстисквачка, проверете производителността на продукта. Понякога е по-лесно да вземете вертикален шнек. Говорим за това по една причина: производителите не издават подробни инструкции за своите дюзи. Затова проверете и какво точно може да се рециклира. И във всеки случай си струва да закупите сокоизстисквачка за горски плодове: според нашата информация всяка приставка за месомелачка ще извлече меки плодове.

    • Надяваме се, че сме помогнали да решим въпроса коя сокоизстисквачка да купим за дома.

    Следваща

    Прочетете също: