Колко пъдпъдъчи яйца могат да се ядат на ден

Предишна
колко

Бърз отговор: 5-6 яйца неофициално се считат за норма.

Пъдпъдъчите яйца са пъдпъдъчи яйца. Те се различават от пилетата предимно с малкия си размер, както и с необичаен петнист цвят. Черупката е много тънка и крехка, а теглото на един такъв тестис най-често не надвишава 12 g.

Често можете да чуете, че пъдпъдъчите яйца са полезни предимно в сурова форма и че уж могат да се консумират сурови без никакви последствия за тялото, тъй като пъдпъдъците никога не се разболяват от салмонелоза поради висока телесна температура. Всъщност това е неправилно твърдение, тъй като птиците могат да получат пулороза, която е салмонелозна болест. И въпреки че бактерията много рядко води до хранителни инфекции, строго не се препоръчва консумацията на сурови пъдпъдъчи яйца.

Пъдпъдъчите яйца се считат за много по-полезни от кокошите, тъй като съдържат в пъти повече витамини и полезни за организма вещества. Например, тези яйца съдържат специален елемент, който ви позволява да ги използвате дори ако човек е алергичен към кокоши яйца, макар и не във всички случаи. Има много витамин А и цялата група В, така че пъдпъдъчите яйца повишават имунитета, успокояват нервната система, подобряват работата на сърдечно-съдовата система и др.

Стандартната консумация на пъдпъдъчи яйца е 5-6 на ден за човек над 18 години. Хората над 50 години не трябва да консумират повече от 4 яйца на ден, а за децата нормата е още по-малко. Разбира се, това е обща информация, но не можете да й се доверите сляпо, така че преди да започнете да използвате този продукт, консултирайте се с вашия лекар дали изобщо можете да ядете пъдпъдъчи яйца и ако да, в какво количество.

Следваща

Прочетете също: