Какво ще е необходимо, за да организирате сами дамски бюфет

Предишна

Съдържание:

  • Как да си направим тоалетка
  • Къде се появява?
  • Какво да поставите на подвижна маса

    • Такъв начин за приемане на гости като бюфет е известен отдавна, но дори и днес той не губи своята актуалност. За да разнообразят по някакъв начин такива приеми, мнозина организират дамски бюфет. Този тип сервиране на ястия се различава от обичайното обслужване на гостите от сервитьори по това, че "живи" маси циркулират из стаята, където повърхността им е полата на очарователно момиче. Как да изградим такава структура и какво да вземем предвид?

    Как да си направим тоалетка

    Най-важното при направата на конструкция за сервитьорки, която се движи с масата, е да изберете правилния размер. Всички момичета са с различна височина, с различна дължина на ръцете и обиколка на талията, така че е най-добре да направите индивидуален костюм:

  • Първо трябва да направите самата маса. Диаметърът му трябва да е такъв, че да е удобно за една жена да го държи от двете страни с ръце, но в същото време върху него ще има лакомства - трябва да има достатъчно място за тях.
  • В центъра на плота се изрязва дупка, в която сервитьорката ще трябва да се изкачи, но не и да виси в нея.
  • За краката на масата се закрепват колела, най-добре е да са 4-6. Не трябва да се вземат обикновени мебели, тъй като те са доста малки и не са предназначени за дългосрочно движение. Оптимално — колела от пазарска количка. Те трябва да бъдат смазани, за да не скърцат в никакъв случай.
  • Върху подготвената маса се пришива калъфка. Това е кръстоска между покривка и бална рокля: дължина до пода (но не се влачи по пода), а в центъра има ластик, като на обикновена пола.
  • Сега остава само да украсите структурата: покрийте плота на масата с плат, подредете го според изискванията на темата на тържеството, украсетемястото, където се срещат "полата" и горнището на момичето. Изглежда добре, когато полата и горнището са в един цвят, скрива границата и изглежда сякаш дамата наистина е сложила маса.

    • Ще отнеме няколко дни, за да направите маса "дамски бюфет" със собствените си ръце. Дизайнът трябва да се пробва редовно, а моделът да е с обувките, с които ще се появи на събитието.

    сами

    Къде се появява?

    Разбира се, не е лесно да си представим сервитьорка, която се движи с масата в обикновен апартамент (дори и в най-големия). Ето защо най-често такива приеми се организират в кафенета, галерии, ако говорим например за откриване на изложба или на чист въздух.

    Когато събитието се провежда на улицата, жената, която ще носи масата на колела, трябва да избере удобни обувки и да се упражнява да държи здраво "дрехата" си преди тържеството.

    Момиче на шведска маса може да се появи:

    • на сватбата
    • на фирмено парти
    • на годишнината
    • на празнуване на Нова година и др.

    Определен костюм е подходящ за всеки повод. За Нова година роклята трябва да е червена с декорация от сърма и бяла изкуствена кожа (като шуба), а самата дама да е с шапка на Дядо Коледа.

    Момиче в кокошник или шал и сарафан изглежда впечатляващо. Такъв идеален костюм за провеждане на шведска маса в руски стил. Те често приемат чуждестранни гости. За особено тържествени събития, провеждани в голямата зала, се прави облекло, което отразява балните рокли на красавиците от миналите векове.

    Какво да поставите на подвижна маса

    Всички сервитьорки, които ще се появят на оригиналния бюфет, трябва да имат безупречна координация, да могат да се движат с малки стъпки, без да люлеят бедрата си. Моделна разходка, може би, ще бъде самомеся се. Когато организирате дамски бюфет, снимката трябва да бъде запазена, така че следващия път да знаете с какво ще трябва да се сблъскате и може би да коригирате грешките предварително.

    Какво ще има на мобилната маса?

  • Напитки: както чаши, така и бутилки. Поставят се така, че плотът да е балансиран.
  • Плодове, канапета, кошнички и други леки закуски.
  • Ако бюфетът е организиран в чест на презентацията, тогава сервитьорките могат да предлагат рекламни продукти: брошури, пощенски картички, мостри и др.
  • Празни чаши за вино. Най-трудно е да се движите с тях, защото всяко грешно движение - и леките съдове ще се окажат на пода. Ето защо такава маса се доверява само на най-опитните сервитьорки.

    • Не трябва да претоварвате плота с декорации и аксесоари, защото трябва да оставите възможно най-много място за лакомства. Въпреки това е трудно да се направи изобщо без декор - той трябва да съответства на повода. Единственото категорично "противопоказание" са запалените свещи, тъй като те могат да паднат и да развалят костюма на сервитьорката или гостите.

    Следваща

    Прочетете също: