Какво да готвя за Нова година
Предишна
Предлагаме ви рецепта за оригинално новогодишно ястие, наречено "Пълнени кифлички".
За приготвянето им са необходими следните съставки: месо (250 г), гъби (100 г), пресен лук (2 бр.), заквасена сметана (2 супени лъжици). Използват се и наситнени маслини (2 супени лъжици), сладък пипер (на любител). Освен това ви трябват половин чаша нарязани домати и четвърт чаша вино.
И така, приготвяме месни рулца. Първо нарязваме месото и го начукваме. След това приготвяме пълнежа: запържете гъбите и лука до омекване, добавете лъжица заквасена сметана, сол и черен пипер, гответе, докато се сгъсти.
Поръсете месото със сол, намажете отгоре с чесново масло. След това слагаме плънката и завиваме с руло. Набождаме с клечка за зъби, за да не се обръща.
Приготвяме соса за това новогодишно ястие, както следва: запържваме лука, чушките, добавяме домати, сол, вино, подправки. Гответе 5-10 минути. Поставете кифличките в тава за печене, изсипете отгоре соса, покрийте съда с фолио и го сложете във фурната за 50 минути. Температурата трябва да е 200 градуса.
СледващаПрочетете също:
- Честита нова 2017 година за приятели
- Какво не е възможноподгответе се за Нова година 2022 (годината на тигъра), поличби, полезни съвети
- Трябва ли да купите коте за Нова година или 8 март Murkote за котки и котки
- Пигтейли за нова година дълга коса
- Година на петела 2017 - какво да облечем и как да се срещнем