чайкак да се грижим и използваме гъбите

Предишна

Комбуча е продукт с изключителни свойства, който помага за решаването на повечето здравословни проблеми. Тази статия разглежда основните въпроси, свързани с отглеждането, размножаването, грижите и употребата на комбуча в ежедневието.

Второто име на този прекрасен продукт е "японска гъба" или "медуза". Транспортиран е на територията на нашата страна от военнослужещи след Руско-японската война.

Kombucha веднага спечели признание сред много хора. Има отлични лечебни свойства, които помагат да се справят с много заболявания:

Заболявания на стомашно-чревния тракт;

Бъбрек;

Урогенитална система;

черен дроб;

главоболие;

Хроничен ринит, тонзилит;

Полиартрит, ревматичен кардит, атеросклероза.

И това далеч не е целият списък на всички лечебни възможности на гъбата. Помага при бактериална дизентерия, нормализира работата на стомашно-чревния тракт. Нормализира кръвното налягане и подпомага разтварянето на холестеролните плаки в кръвта.

Също така, системното използване на инфузия на гъбичен организъм помага при постоянно безсъние и облекчава системните мигрени.

Съдържание на статията:

1 Kombucha: как да се грижим и използваме?
2 Правила за грижа за гъбите
3 Възможни заболявания на комбуча
4 Полезни свойства
5 Пиене на напитка, напоена с комбуча
6 Как да размножаваме комбуча?

Kombucha: как да се грижим и използваме?

За да отглеждате този продукт, най-добре е да вземете малка издънка от хора, които го развъждат. Преди това трябва да подготвите чисти съдове. Най-добре е трилитров буркан.

Гъбата расте перфектно във преварена водачайове Първо, трябва да приготвите чай и да разтворите в него тридесет до шестдесет грама захар. Захарта трябва да се разтвори напълно. В противен случай, ако отделни частици захар или чаени листа ударят тялото на гъбата, колонията от гъби може да умре.

Приготвеният разтвор на чай трябва да се охлади и след това може внимателно да се изсипе в буркана с гъбата.

Правила за грижа за гъбите

Пряката слънчева светлина е вредна за него. По-добре е да поставите контейнера с японската гъба на сянка.

Също така е много важно да се спазва температурния режим. Ако е студено, то просто ще умре. Най-добрата температура, при която гъбата активно расте и се развива, е двадесет и пет градуса топлина.

През лятото инфузията трябва да се подновява на всеки два до три дни. В студения сезон - веднъж на четири до пет дни.

Тялото на гъбата трябва да се измива старателно на всеки две до три седмици. Ако разтворът не се смени своевременно, повърхността на гъбичния организъм започва да потъмнява. Ако грижите не са в съответствие с правилата за поддръжка, тогава скоро гъбата ще умре и вече няма да е възможно да се използва разтворът за чай.

Още по темата: Правилна грижа за орхидея у дома

Възможни заболявания на комбуча

Комбуча е преди всичко жив организъм, който също се влияе от негативни фактори и различни заболявания. Основната причина за заболяването е неправилната грижа. Например, когато подменят хранителния разтвор, собствениците често причиняват механични повреди на повърхността му.

Колонията може да се възстанови бързо, тъй като има способността да се регенерира. Ако забележите увреждане на голяма част от повърхността на гъбата, по-добре е временно да я поставите в малко количество чай, докато се възстанови напълно.

Ако на повърхността започнаха да се появяват кафяви петна, това показвапопадане на неразтворени частици захар или листа чай.

Засегнатата област се отстранява внимателно от основната част на гъбата. След това хранителният разтвор ще трябва внимателно да се филтрира през няколко слоя марля, за да се предотврати повреда.

В случай на грубо нарушение на технологията на разреждане в сиропа, синьо-зелените водорасли могат да започнат да се размножават. В същото време разтворът става мътен и по стените на буркана се появява плака. Процесът на възпроизвеждане на водорасли се улеснява от пряка слънчева светлина или спад на температурата под осемнадесет градуса. За да коригирате ситуацията, гъбата трябва да се измие обилно и разтворът да се смени.

През лятото сладкият разтвор се превръща в деликатес за мушици - дрозофила. В средата на гъбената колония протичат активни ферментационни процеси, които привличат насекоми. За да избегнете попадането на ларви на мушици в тялото на гъбата, бурканът трябва да бъде добре покрит с няколко слоя марля, като внимателно го фиксирате отстрани.

Тялото често е засегнато от мухъл. Най-податливи на това заболяване са младите индивиди, които все още не са развили достатъчно кисела среда на разтвора. Мухълът се разпространява само от страната, където гъбичките са в пряк контакт с открития въздух.

В този случай е препоръчително да смените гъбата с нова. Можете да опитате и да се отървете от проблема. За да направите това, тялото се измива обилно под чиста течаща вода и след това се изплаква с разтвор на варен оцет. Банката трябва да бъде заменена и предварително стерилизирана. Решението трябва да се актуализира.

Причината за разпространението на болестта е грубо нарушаване на температурния режим.

Полезни свойства

Този уникален гъбичен организъм е познат на хората от древни времена като лек за различни заболявания. Най-новите научни изследвания потвърждават полезните свойства на комбуча.

| Повече ▼по темата: Цвете на женското щастие: тайни на отглеждане и грижа

Тялото се използва за лечение на:

Покритие за нокти- подходящо за лечение на последствията от врастването на нокътната плочка в меките тъкани. По време на развитието на заболяването често се появява тежко възпаление на меките тъкани на пръстите, а по-късно може да се появи гноен секрет. Компреси от хранителен разтвор на японска гъба помагат за премахване на възпалителния процес.

Възстановяване на косата- разтворите от тази гъба са отлични за възстановяване на структурата на увредената коса и тяхната плътност. Препаратите на базата на разтвор на kombucha се справят добре с различни заболявания на скалпа.

Компонентите му се използват и в козметиката за грижа за косата.

Ежедневната употреба на разтвора подобрява метаболизма, растежа и укрепването на косата, прави я блестяща и мека.

Гъбичните заболявания на нокътните плочкие заразно инфекциозно заболяване, което уврежда и разрушава ноктите. Има хроничен характер и е в основата на развитието и засилването на много други заболявания.

Заболяването се лекува лесно, ако му обърнете внимание навреме. За целта е достатъчно да отделите една тънка пластинка от комбуча и да я нанесете върху болния пръст.

Гастрит– възпаление на лигавицата на стомаха. Това заболяване е най-често срещаното в съвременния свят поради нарушаване на правилата за хранене, консумация на големи количества алкохолни напитки и приемане на лекарства.

Разтворът на комбуча с мед е отличен за облекчаване на възпалението и възстановяване на стомашната функция.

Диабетъте хронично нарушение на метаболитните процеси в организма. Редовният прием на хранителен разтвор на комбуча допринася за нормализиране на нивата на захарта в кръвта на пациентачовек

Но си струва да се има предвид, че не е препоръчително да се използва инфузия на комбуча с язва на стомаха. В същото време киселинната среда не допринася за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Напитката може да се дава както на деца, така и на бременни жени.

Пиене на напитка, напоена с комбуча

Хранителният разтвор е богат на полезни вещества и е много подходящ за лечение на много заболявания. Това е естествен антибиотик и същевременно естествен продукт, който може да се използва от бременни жени и деца.

Още по темата: Как правилно да се грижим за чудотворното цвете драцена?

Приготвянето на разтвора не отнема много време, а употребата му помага за укрепване на имунната система и премахване на токсините.

Напитката се приема отделно от основното хранене. Най-доброто време е три часа след или един час преди хранене. Използването на разтвора преди хранене помага да се подготви храносмилателната система за по-нататъшна работа.

Защо можете да настоявате за комбуча? Гъбата расте прекрасно и се размножава не само в чаен разтвор. Може да се настоява и върху билкови разтвори. За това се използват настойки от живовляк, брезови листа, липов цвят или къпини. Много вкусна напитка може да се получи чрез вливане на гъбата върху отвара от шипки.

Как се размножава комбуча?

Организмът перфектно възпроизвежда горния филм на дъщерята. Доста лесно се отделя от основното тяло и се поставя в хранителен разтвор. От него започва да се развива нова колония. В никакъв случай не можете да преброите гъбата. Ако гъбата не умре, ще боли много в бъдеще.

Трябва да се грижите за гъбата, като вземете предвид нейната младост. За развитието му през този период не са необходими нито чай, нито захар. Достатъчно е да го напълните с преварена чиста вода и да поддържате правилния температурен режим.

Следваща