10 от най-вкусните торти за дипломиране, които лесно се правят със собствените ви ръце

Предишна

Здравейте приятели и гости на моя блог. Последните разговори скоро ще се проведат във всички училища на нашата велика страна. Възпитаниците на гимназията и основното училище внимателно се подготвят за тези събития. Нека днес да поговорим за това какво може да бъде тортата за дипломиране, защото това не е просто десерт за ученици, родители и учители, а истински символ на празника.

Абитуриентска торта: направете или поръчайте

Красиво сладкарско изделие може да се направи по поръчка, но ако има желание, може да се направи и у дома. Подбрах много идеи за вас и се надявам, че сред тях ще намерите подходящо решение за себе си.

Красива торта за абитуриенти от 11 клас

За учениците, които завинаги напускат стените на родното училище, е важно да обмислят всички детайли на бала си. Тортата е един от важните елементи на празника и затова трябва да й се обърне нужното внимание.

Предлагам ви, скъпи родители, да зарадвате децата си на празника с красив десерт под формата на книга с камбанка. Подготвил съм ви инструкция, следвайте я и определено ще успеете.

Целият процес на готвене е условно разделен на няколко етапа.

Приготвяне на тесто и печене на сладкиши.

Приготвяне на крем.

Десертна декорация.

За да няма проблеми с дизайна на тортата, във вашата кухня трябва да присъстват следните компоненти:

мастика;
бургундски и жълти хранителни оцветители;
бял шоколад - 50 г;
2 вида бяла и кафява бита сметана.

Сега да преминем към списъка със съставките. Пригответе за тестото:

10 яйца;
4 чаши гранулирана захар;
0,5 кг 20% прясна заквасена сметана;
5 чаши висококачествено брашно;
3 ч.ч. бакпулвер

За крема са ви необходими:

4 чаши мляко;
2.5чаши захар;
5 век л. брашно;
4 яйца.

Това е порционен десерт, предназначен е за 30 души, вземете това предвид в процеса на приготвяне.

Поетапна подготовка

За десерт ще трябва да направите 5-6 торти. За една торта са ви необходими:

3 отделете жълтъците от белтъците;
добавете 1,3 чаши захар към жълтъците и смилайте всичко старателно;
добавете 0,3 кг заквасена сметана и разбийте масата;
сипете 1,3 чаши брашно, като предварително сте добавили 1 ч.л. бакпулвер;
отделно разбийте протеините в гъста маса и внимателно ги въведете в тестото;
изсипете тестото във формата и печете 30-40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Спазвайки тези пропорции, трябва да направите още 4-5 торти и да ги оставите да изстинат отстрани.

Докато можете да направите крема:

смесете чаша мляко със захар;
поставете на бавен огън, оставете да заври, като бъркате непрекъснато;
добавете определеното количество брашно, яйца;
изсипете останалото мляко в масата;
като разбърквате, оставете всичко отново да заври и изключете огъня;
махнете крема от котлона и оставете да се охлади и стегне.

Сега е време да оформите десерта:

смажете добре първата торта с крем;
отгоре поставете следващата торта, намажете я с крем и по този начин съберете целия десерт;
оставете малко крем, като го намажете обилно от всички страни;
сега оформете книжния десерт, като направите отличителна вдлъбнатина в средата.

Нека продължим с дизайна:

разточете мастика на тънък слой;
покрийте тортата с него, повтаряйки формата на книгата, можете да отрежете краищата с ножица;
добре шлайфайте всички неравности по повърхността на мастика.

Да направястраници от книгата, вземете сладкарски пош, сложете в него разбита сметана и вземете накрайник със специална форма. Това ще ви позволи да придадете желаната форма на десерта за броени минути

За дизайна на тъкане на сладка книга вземете кафяв крем и дюза за сладкиши с малко по-различна форма.

Направете необходимия надпис на гърба на книгата с хранителни оцветители. Направете отметка от малка лента бордо мастика. За да направите буквите релефни, оградете всяка от тях с бял шоколад с помощта на сладкарски пош.

Добавете жълта хранителна боя към мастика и оформете малка кокетна камбана. Добавете лък от бургундска мастика и инсталирайте този елемент на втората страница на десерта.

Вашата торта под формата на книга е готова. Може да се направи без мастика, не всеки харесва тази украса. Декорът от крем с плодове в този случай ще изглежда не по-малко привлекателен. Имате рецепта за десерт, остава само да експериментирате, създавайки сладък подарък за абитуриентското парти.

Интересни идеи за приготвяне на торта за ученици от 4 клас

За децата, които се сбогуват с началното училище, е важно да кажат думи на благодарност към първия учител, който им отвори голям и интересен свят на знания. Разбира се, можете да поръчате сладък подарък, но ви предлагам да го направите сами, защото в това няма нищо сложно. Експериментирайте с мен, създавайки много вкусна, тематична торта, наречена "Благодаря за знанията!"

Поетапна подготовка

Първо, трябва да направите основата на десерта, бисквитата е идеална за това, така че изпечете торти според любимата си и доказана рецепта. Когато основата е готова, сложете всичко да се охлади до стайна температура.

Докато тортите стоят настрани, направетемастика marshmallow. Ако ще го правите за първи път, изгледайте видеото и няма да имате проблеми с приготвянето на този елемент от десерта.

Когато мастиката е готова, разделете я на 3 части и, като добавите хранителни оцветители, я оцветете в розови, сини и зелени нюанси. Цветовете могат да бъдат напълно различни, всичко зависи от вашето желание.

Оставете мастиката настрана, вземете охладените торти, внимателно ги нарежете по дължина с нож, трябва да имате 4 слоя. Вземете плодова импрегнация на вкус и я намажете върху пандишпана. Докато всичко придобива вкус, пригответе любимия си крем, намажете добре блатовете и оформете десерта.

Можете да добавите малко сладко към крема, вкусът ще хармонизира идеално с плодовете, нарязани на тънки филийки.

Вземете синия мастик и внимателно го разточете, образувайки тънък слой. Този цвят ще бъде основният цвят за тортата. Покрийте тортата с готовия слой, ако е необходимо, изгладете всички неравности със специална шпатула.

Сега е време да се заемете с елементите на декора. Разточете розов мастик на тънък слой с помощта на чаша, направете кръгли заготовки за бъдещи цветя. Оформете няколко розички от кръговете. Оставете цветята настрана, те трябва да изсъхнат малко.

Време е да започнете да правите листенца за цветя. Направете слой мастика със зелен цвят, внимателно изберете тънки вени", така че декорацията да изглежда възможно най-реалистична и красива.

Съберете всички елементи на декора, като ги прикрепите с капка вода. Остава само да направите красив надпис и десертът е готов. Ако желаете може да направите и двуетажна торта по същата идея.

Торта под формата на списание

Ако все още мислите коя торта да поръчате предипразници, предлагам ви да гледате видеото, където сладкарят е проектирал този подарък под формата на страхотно списание. Всички много добре знаят как учениците обичат да разглеждат страниците му, търсейки оценките си.

Можете сами да направите изненада у дома, ако знаете как да печете бисквита, използвайте различни дизайни на крем. Повярвайте ми, такава изненада няма да остави никого безразличен.

Десерт, напомнящ на лайка

Красивите, нежни цветя се свързват с пролетта и предизвикват усмивки. В деня на празника можете да подготвите подарък за учители или учители в детска градина под формата на вкусна торта, превърната с помощта на крем в ярък букет от маргаритки.

Първо трябва да приготвите бисквита, да я накиснете със сироп, да приготвите крема и след това да включите видеото, което подготвих, и да видите как можете да направите такава украса със собствените си ръце. Вслушайте се в съветите на майстора и със сигурност ще успеете, а на празника на учителя или учителите ще получите вкусен и красив букет в знак на благодарност от родители и деца.

Красива торта за детската градина

Децата, които са ходили на детска градина през последните няколко дни, също много искат да видят ярък десерт на празника си. Подбрах оригинална идея за създаване на такъв сладък подарък за родители. За всичко ще научите подробно от видео урока, в който майсторът ще приготви красива торта под формата на слънце с лъчи пред очите ви, където ще бъдат изписани имената на децата.

В описанието на видеото има отделни рецепти за блатове и кремове. Това ще ви помогне да направите красив и ярък подарък в градината за първото завършване на децата.

Празнична торта за ученици от 9 клас

Учениците ще чуят последния звънец в училище за последен път, защото след 9-ти клас са решили да влязат в института и други образователни институции. За родителите е важно да направят празника на децата незабравим,ярък Имам идея каква торта може да бъде представена на абитуриентите на празника, оставяйки сладък послевкус на последния звънец.

Гледайте видео майсторския клас за приготвяне на порционен десерт с имената на завършилите и започнете да експериментирате. Сигурен съм, че ще се оправиш.

Червени платна

Корабът, символизиращ заминаването на децата от бреговете на родния им дом, училищния праг, може да се превърне в прекрасен символ на абитуриентския бал. Много е лесно да направите сами такъв десерт, имам идея за създаването му. Гледайте видеото внимателно.

Този десерт е създаден за рожден ден, но можете сами да промените дизайна му, да добавите свои собствени цветове и да украсите всичко с красиви червени платна.

Подобен десерт можете да поръчате от професионален сладкар. Майсторът ще вземе предвид вашите желания, ще направи своите предложения и повярвайте ми, такъв сладък подарък ще отговори и на най-смелите очаквания както на външен вид, така и на вкус.

Десертът от снимката е оригинално допълнение към празника

Напоследък все по-голяма популярност набират тортите, украсени със снимки на абитуриенти. Съгласете се, такъв подарък изглежда необичаен и децата определено ще го харесат. Разбира се, няма да е възможно да го направите у дома, така че е по-добре да направите такава поръчка при професионалист, който разполага с подходящото оборудване, което ви позволява да прехвърляте снимки от училищния живот на сладка основа.

Една сладка изненада ще се хареса на абитуриентите и зрелостниците, така че не забравяйте да обмислите тази опция за вашия училищен празник.

Торта за абитуриенти

Завършването на университета за студенти е дългоочаквано и радостно събитие, което трябва да бъде допълнено със сладка изненада. У дома можете да направите всеки десерт по ваш вкус, а след товапросто го украсете с мастика, украсявайки го с оригинални фигурки, символи на университета.

Ако нямате време да практикувате сладкарско изкуство, поръчайте десерт от майстора. Имам няколко идеи за снимки, какъв дизайн може да се използва в този случай. Надявам се съветите ми да са ви полезни.

Е, мили мои, вече знаете всичко за празничните десерти. Надявам се съветите ми да са ви полезни, кажете ми в коментарите.

Не забравяйте да посетите, абонирайте се за актуализациите на моя блог и го споделете с приятелите си в социалните мрежи. Всичко най-добро, до скоро!

Следваща