Отглеждане на спанак в градината, открит терен от семена

Предишна

Спанакът е изключително полезна култура, която, подобно на други зеленчуци, може да се отглежда не само на открито, в оранжерия, но и в апартаментни условия. Спанакът, чието отглеждане се превърна в истински бизнес, е много популярен в готвенето. Добавя се към салати, печено, сосове, консервира се и се замразява. Трябва да се отбележи, че при всяка обработка спаначената трева запазва всички полезни вещества - аскорбинова, олеинова и оксалова киселина, каротин, манган, калций, фосфор и други микроелементи и витамини.

Съдържание

Отглеждане на спанак на открито - характеристики
Основни грижи и разнообразие
Отглеждане на ягодов спанак
Отглеждане на спанак в стайни условия
Грижи за спанак у дома

Отглеждане на спанак на открито - характеристики

Спанакът се отглежда в градината със семена. Спанакът е много взискателен към структурата и състава на почвата. Засажда се в плодородна, органично богата почва с добър дренаж. В идеалния случай за това растение е подходяща пясъчна или глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. Спанакът просто не расте на кисела почва. Ако планирате да засадите тази култура на тежка, уплътнена земя, препоръчително е да добавите органична материя, варовити и карбонатни остатъци.

Подготовката на почвата за засаждане на семена от спанак започва през есента. Мястото се тори с фосфорно-калиеви препарати и компост - 6 кг се изразходват на място с площ от 1 м2. Торът се прилага преди изкопаване на мястото.
В райони с ниско почвено плодородие, преди засяването на семена от спанак, площта се тори с минерални торове. На 1 m2 площ се използва хранителна смес от 10 g азот, 10 g калий и 5 g фосфор.
Листата на спанака са много чувствителни и се натрупват доста бързонитрати Ето защо опитни градинари препоръчват да се изключи такъв микроелемент като азот от общата диета. Може да се въведе само в крайни случаи.
Обработката на площта за засяване на семена се извършва през пролетта. За да се насладите на вкусна и сочна зеленина, засаждането на семена се извършва на няколко етапа. Можете да получите ранна зеленина през пролетта, ако засеете семената в края на август.
Кълнове с малки базални листа ще се появят още в началото на есента. Те ще презимуват успешно и ще дадат първата реколта от листа в началото на пролетта, три седмици по-късно, когато снегът се стопи.
За да бъде успешно отглеждането на спанак от семена, се извършва задълбочена подготовка на посевния материал. Това ще осигури приятелски вид на здрави и силни разсад. Процедурата на барботиране се използва за семена от спанак.
Първо семената се накисват в топла вода със стайна температура за 48 часа, след което се изсушават, за да станат отново рохкави.
Можете да отглеждате спанак в открита земя на легла или в редове. Засаждането в лехи се извършва на места, където почвата е твърде уплътнена и тежка. Вторият метод се използва за всякакъв вид почва. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 35 см. Дълбочината на увиване на семената е 2 см.

Основни грижи и разнообразие

Грижата за спанак в градината се състои в редовно поливане и плевене. Насажденията трябва да са чисти, растежът им не трябва да бъде възпрепятстван от плевели. За да се предотврати поникването на растенията, те често се поливат и пръскат, особено в горещите летни дни. Торовете за спанак се прилагат през целия вегетационен период, след дъжд или поливане. Веднага след това се извършва процедурата по разхлабване на почвата. За целия период на растеж са достатъчни 3-4 плевеня с леко разхлабване на редовете. По време на това е необходимопремахнете младите издънки, които запушват редовете и удебеляват насажденията.

Съберете спанака в градината на етапа на поява на 7-8 листа. Последното рязане на листата се извършва преди образуването на цветни стъбла. След това растенията се изтръгват заедно с корена.

Най-успешните сортове спанак за градината, използвани от много летни жители в продължение на няколко години: Godrey, Victoria, Matador, Strawberry, Veletensky и Zhirnolistny.

Отглеждане на ягодов спанак

Ягодовият спанак е едно от най-популярните растения сред градинарите. Реколтата от тази култура узрява в началото на пролетта, което е важно за мнозина.

Ягодовият спанак дава нежни и сочни листа, богати на витамини и минерали. Те се използват охотно в готвенето: добавят се към салати, дресинги, супи, окрошки, консервирани и замразени.

Спанак Ягода носи сочни, сладки плодове с аромат на ягода. Те изглеждат много подобни на малини. Консумират се пресни, а също така се използват за приготвяне на сладко и други сладки ястия. Спанаковата ягода е дебелолистно едногодишно растение с множество странични издънки. Височината му е не повече от 50 см. Образуването на яйчници върху растенията се случва в пазвите на листата. Малките зелени яйчници растат бързо, придобивайки ярък пурпурен цвят и голям размер. Ранно узряващият ягодов спанак е растение, устойчиво на зимни студове. Плодовете узряват вече на четвъртия ден след образуването на яйчниците. Плододаването при този сорт продължава до дълбока есен, но няма да бъде толкова изобилно, колкото през летния сезон.

Ягодовият спанак расте на всякакви почви, но най-високият процент на добив се наблюдава в слънчеви райони с питателна почва.

Това растение е взискателно към наличието на бор в почвата. Поради липсата на този микроелемент, младите издънки ипъпките бързо изсъхват и умират. Ягодовият спанак, подобно на други сортове от тази култура, се отглежда със семена. За размножаване на този вид се използват семена от зрели плодове. Те се покълват в стайни условия за разсад и се засаждат в открита земя веднага щом настъпи топлината. Грижата за млади разсад от ягодов спанак не се различава от грижата за насаждения от други сортове. Това са редовно поливане, плевене, разрохкване на почвата и торене на почвата.

Отглеждане на спанак в стайни условия

Как да отглеждаме спанак на перваза на прозореца? Този въпрос е от интерес за мнозина, които са гурмета на здравословните листни зеленчуци. Можете да си купите спанак във всеки супермаркет и по всяко време на годината. Но, съгласете се, зеленчуците, отглеждани със собствените си ръце, винаги са свежи и вкусни. Това растение се развива доста успешно не само на открито, но и на перваза на прозореца в апартамента. Основното нещо е да му осигурите оптимални условия за растеж и компетентна грижа.

Спанакът е светлолюбива култура, следователно кутиите с разсад трябва да се поставят на южните первази. Ако това не е възможно, можете да използвате лампи за изкуствено осветление. Това могат да бъдат LED или флуоресцентни лампи, които се монтират на разстояние 50 см от насажденията. Това е растение с дълъг ден, което се нуждае от 10 часа дневна светлина. През зимата спанакът се осветява за около 4-5 часа с помощта на фитолампи, при облачно време - през целия ден.

За засаждане на спанак у дома са подходящи всякакви дълбоки съдове с дренажни отвори - саксии, саксии, кутии за разсад или контейнери.

Дъното на кутиите е облицовано с 3-сантиметров дренажен слой от фини камъчета или експандирана глина. След това насипете рохкава хранителна почва, която можете да приготвите сами. Смесете леко кисела градинска почва с хумус идезинфекцирайте готовия субстрат във фурната.

Вторият вариант за приготвяне на посадъчната смес: смесете биохумус с кокосови влакна в съотношение 1:2. Едно от основните предимства на кокосовите влакна е способността постоянно да задържат влагата в почвата, в резултат на което тя никога няма да бъде прекалено суха или прекалено влажна.

Третият вариант е да закупите готов субстрат в градински магазин. Почвата за отглеждане на спанак не трябва да е кисела, в противен случай отглеждането на спанак у дома ще бъде неуспешно.

За стайни условия най-подходящи са семената от ранни сортове спанак, които ще могат да зарадват с първите зелени след месец. Тези сортове са Stoik, Gaudry, Veletensky, Victoria. Можете да закупите посадъчен материал във всеки специализиран магазин.

Засаждането на семена се извършва по схемата 7x7 cm, на дълбочина 1 cm. За удобство на засаждането градинарите разделят почвата в кутии на равни квадрати и след това засаждат семената. Разсадът се поръсва с почва отгоре, навлажнява се с пръскачка и се покрива с прозрачно стъкло или филм. Разсадът ще се появи много бързо - седмица след засяването на семената. След това подслонът се отстранява.

Засаждането на разсад за постоянно място на пребиваване се извършва на етапа на поява на 2-3 листа. С внимателно и внимателно третиране на кореновата система, младите растения понасят тази процедура доста лесно. Половин час преди разсаждането кълновете се навлажняват обилно. Това улеснява процеса на изваждането им от стария контейнер.

Грижи за спанак у дома

Състои се преди всичко в често, но умерено поливане и напояване на надземната част. В суха почва тази култура изсъхва и умира много бързо. През зимата, през отоплителния сезон, честотата на поливане и пръскане се увеличава. За да увеличите нивото на влажност, можете да близо до насаждениятапоставете съд, пълен с вода.

Оптималният температурен режим, при който спанакът се развива и расте пълноценно, е 15-16 градуса по Целзий. Колкото по-висока е температурата, толкова по-голяма е вероятността от кацане на стрелба. Тогава листата на растенията стават негодни за храна. Мнозина отглеждат тази трева на остъклен балкон, създавайки умерен температурен режим не по-нисък от 9 градуса по Целзий.

Домашният спанак не се нуждае от торене, ако семената му първо са били засадени в хранителна почва. Все пак е едногодишно, с кратък вегетационен период, което е напълно достатъчно за онези полезни вещества, с които е богата почвата.

Много градинари, поради неопитност, вярвайки, че тази трева се нуждае от много влага, просто я поливат. В резултат на това се появяват гниене и гъбични инфекции, с които няма смисъл да се борим. В крайна сметка, както споменахме по-рано, листата от спанак бързо се насищат с вредни вещества, след което просто не е безопасно да ги ядете.

Когато стайните растения достигнат височина 8-9 см, ще бъдат гъсто облистени, е време да косите тревата. Реколтата се събира на 2-3 сеанса - веднъж месечно, докато се появи първото цветоносно стъбло. Първата цветна четка, като правило, се появява около два месеца след засаждането на семената. След това растенията се отстраняват напълно с корена и на тяхно място се засажда нова партида семена от спанак. Принципът на прибиране на домашен спанак е същият като този на спанака, отгледан в градината.

Както се оказа, технологията за отглеждане на спанак е доста проста. При добри грижи и оптимални условия на поддръжка успехът в този процес е гарантиран за всички.