Крушаобикновени Плодови дървета. Снимка, описание на короната и плода на круша

Предишна

Обикновената круша (Pyrus communis) в ботаниката е представител на род Круши, семейство Розоцветни. За първи път растението се появява на територията на Европа и Азия. За благоприятен растеж са необходими следните условия: достатъчно светлина, влага, дренирана и плодородна почва. Крушовото дърво достига не повече от 30 метра височина. Едно дърво може да живее до 50 години. Крушата се отглежда чрез засаждане на резници, разсад и семена.

Характеристики на обикновена круша

Растението е високо дърво, високо до 30 метра, или голям храст. Кората на дървото е неравна, набръчкана, стволът е равен, достига 70 сантиметра в диаметър. Крушовото дърво се отличава със своята плътност и здравина. Клоните са гъсто покрити с листа. Листата, фиксирани на дълги дръжки, имат овална, заострена форма. Листата имат лъскав вид, тъмнозеленият цвят отдолу става матов.

През пролетта на дървото се появяват големи бели или розови цветя. Те могат да растат един по един или да се съберат в съцветия от няколко парчета. Краката, на които са разположени, могат да достигнат дължина до 5 сантиметра. Венчето е бяло или розово, броят на тичинките не надвишава 50 броя, плодникът се състои от 5 колони. Цветята растат на дървото, преди да се появят листата.

Размерът, формата, вкусът на плодовете могат да бъдат различни, всичко зависи от сорта на растението. Крушата има продълговата, леко удължена, заоблена форма. Семената, съдържащи се в крушата, са покрити с кафява кора. Дървото започва да цъфти през пролетта, периодът на цъфтеж продължава около 2 седмици. Най-често този период започва в края на април и продължава до средата на май. В края на август, началото на септември можете да събирате зрели плодове. Достигайки възраст от 3 до 8 години, дървото започва да дава плодове. Една обикновена круша расте и дава плодове до 50 години.

Заслужава сиобърнете внимание, за да започнат крушите да дават плодове, трябва да засадите 2 сорта, които се опрашват един до друг. "Поля", "Внучка", "Повисла", "Тема" са най-известните сортове, устойчиви на зимни условия. В допълнение, плодовете на тези сортове могат да се консумират пресни, те имат отлични вкусови свойства.

Разпределение на дървото

Дървото расте добре в Европа и Азия. Обикновената круша може да се намери в дивата природа в Южна Русия, Кавказ, Украйна и Беларус. За добър растеж на дърветата са подходящи почви, богати на хранителни вещества и микроелементи, чернозем. Дървото често може да се намери на високи места, където има добър въздушен дренаж.

Лошата вентилация и стагнацията на студен въздух в низините оказват лошо влияние върху качеството на крушите. Дървото обича добре навлажнена почва, но стагнацията и излишната влага влияят негативно върху растежа и развитието му. В по-голямата си част крушата е устойчива на суша и замръзване. През зимата при много ниски температури клоните и дървесината могат да измръзнат. При рязка промяна на температурата или появата на слана през пролетта цветните пъпки могат да бъдат повредени.

Плодове на крушово дърво

Плодовете са популярни заради съдържанието на витамини и минерали, както и заради добрия си и приятен вкус. Танини, органични киселини, пектин, фибри, витамини А, В1, С, това не е пълен списък на веществата, съдържащи се в крушите. Вкусът на крушовите плодове е по-сладък от ябълките, това се дължи на минималното количество киселини и захари, съдържащи се в плодовете.

От круши се правят сокове, десерти и вино. Сухите плодове се използват за приготвяне на отвари. Крушовият сок съдържа огромно количество витамини и микроелементи. Пресните плодове се усвояват добре и имат благоприятен ефект върху работата на храносмилателната система. Компот съссуха круша помага за справяне с жаждата.

Използване на круши

Плодовете на крушата са широко разпространени в хранително-вкусовата промишленост. Изсушените семена се използват като заместител на кафето. Овощното дърво е широко разпространено в отраслите на икономиката. Крушовото дърво е търсено сред художниците. Има висока якост и добри естетически качества, перфектно обработен и полиран. Дървото се използва в производството на мебели, музикални инструменти, детски стоки, офис консумативи.

Голямото съдържание на витамин С, флавоноиди, арбутин гликозид в листата повишава стойността на дървесината. В медицината крушовите листа се използват за профилактика и лечение на кожни заболявания.

По време на периода на цъфтеж можете да съберете голямо количество нектар от цветовете на обикновената круша. Един хектар градина ще донесе до 30 килограма мед, което е много важно за пчеларството. Освен това дървото се използва за озеленяване на дворове, дворове, паркове, площади, поради своите декоративни качества.

Оформяне на короната на крушата

От това дали формата на клоните е правилно оформена зависи растежа на растението, количеството и качеството на плодовете. Трябва систематично да се обрязва. Веднага след засаждането на круша трябва да се погрижите за формирането на короната. Има два начина за оформяне на клоните на едно дърво. Първият метод е резитба, намаляване на дължината на издънките и изтъняване на клоните. С помощта на съкратена издънка се образуват нови пъпки и издънки. Издънките от 1-вата година от живота се съкращават, като се прави разрез близо до бъбрека. Намаляването на броя на клоните допринася за пристигането на голямо количество светлина в короната, поради което броят на пъпките се увеличава.

Чрез огъване на клоните се подобрява растежа на крушата. За подобряване на плододаването големите клони се отклоняват с 40 градусаот багажника Малките клони трябва да са разположени перпендикулярно на ствола, краищата им трябва да са малко над началото на основните клони. За огъване се използва тел, за да не се развали кората, използва се изолационна лента, която се навива на местата на закрепване.

По време на разсаждането на разсад може да се формира скелетът на короната. Ако разсадът няма клони, разрезът трябва да се направи над бъбрека на 70 сантиметра от повърхността на земята. За формиране на първия ред от клони се използват останалите пъпки, които допринасят за развитието на странични издънки.

Ако размерът на крушите е намалял значително и издънките са започнали да растат по-малко от 15 сантиметра годишно, подмладяващата резитба се използва за стари дървета. Остарелите клони се отстраняват, а скелетните и полускелетните се изрязват. Издънките от първата година от живота се изрязват, оставяйки две пъпки. Тази процедура води до образуването на добре развити издънки. Една част от тези издънки ще заместят основните клони, другата ще се използва за плододаване. Изрязват се клони, които удебеляват короната. Дървото се нуждае от добро поливане, хранене, защита от вредители, след предприемане на мерки, свързани с подмладяваща резитба.

Исторически факти

Сортовете, използвани в селското стопанство, са се разпространили от диво растение. Древните гърци са избирали най-сладките и едри крушови плодове, така е ставало отглеждането им. Крушата е пренесена в Русия от Византия. Отначало плодното дърво се отглеждало в градините на манастирите. В Царската градина на Романови имаше 16 вида дървета. Съгласно указ на Петър Велики всяка година в страната се внасят нови сортове круши, за да се увеличи броят на сортовете овощни дървета. Днес има около 5000 вида овощни дървета. Всеки вид обикновена круша има специален вкус, цвят, форма и размер.

Следваща