Самогонна машина Brandimaster с красиво име

Предишна
като

Приготвянето на домашни алкохолни напитки е не по-малко вълнуващо от дегустирането им в компанията на приятели. С помощта на висококачествена машина за лунна светлина можете да получите широка гама от алкохолни напитки, като се започне от обикновена луна от захарни дрожди, до екзотична текила и чача или елитна ракия. Именно от тази напитка устройството за лунна светлина brandymaster получи името си.

Защо е използвано е известно само на производителите на това устройство. Сигурно заради благородния звук. Тъй като устройството е еднакво подходящо за производството на всички видове дестилат, не само напитка от ферментирал гроздов сок. Именно от тази суровина се получава брендито, наричано още коняк, арманяк, метаксой, дивин и др.(в зависимост от произхода). В България и някои други страни от Балканите и Централна Европа се произвежда сливовица, наречена сливовица, ракия или палинка (Унгария).

Три модела самогонни апарати "Brandimaster".

Моделите на машината за самогон Brendimaster също са кръстени на гамата бренди - V.S., V.S.O.P., X.O.. Вярно е, че тези комбинации от букви нямат нищо общо с периода на стареене на напитката, дизайнерите на машината просто харесаха обозначенията с които индексираха машините с различна производителност.

Конструктивни характеристики на устройствата "Brandimaster".

Произвеждат се апарати на базата на дестилационни кубове с вместимост 17, 25, 37 и 50 литра. Формата на резервоарите отговаря на обикновени кухненски тенджери с рециклиран капак.

По периметъра на ръба са монтирани четири ключалки, които притискат капака с фитинг, заварен в центъра за фиксиране на дестилаторната колона. Под капака на джантата е монтирано силиконово оформено уплътнение, предназначено да осигури херметичността на връзката. Това е единственото слабо място на устройството — какъвто качествен силикон не е използван, ресурсът му е ограничен.И е невъзможно да се намери подобно уплътнение в продажба. С известно умение за уплътняване може да се използва силиконов маркуч с диаметър до 1 см. практиката показва, че това е напълно приемлив изход, просто трябва да направите малко припокриване на ставата.

Brandymaster HO

Иначе самогонният апарат Брендимастър е напълно функционален дизайн, при това добре направен - фабрично производство се вижда с просто око. Шевовете са равни и запечатани, нарязаната нишка е в пълно съответствие с GOST, всички връзки пасват идеално, без изкривявания, задръствания и други недоразумения.

Всички връзки, с изключение на ключалки на капака и фитинги за свързване на маркучи за подаване на вода, са с резба. Устройството се сглобява бързо, няма слаби места по отношение на плътност или прекомерно натоварване на компонентите.

Дори при два монтирани фрагмента натоварването върху капака и устройството като цяло е само вертикално. Типично за евтините апарати за самогон, няма моменти на сила от страна на хладилник или сух параход. Компактен дизайн, обмислен и изчислен за декларираната производителност до 2 литра на час.

Резбова връзка на устройството

Както в режим на дестилация (без царга), така и в режим на ректификация (с царга) се посочва, че производителността е еднаква. На практика повторната дестилация трябва да се извършва по-бавно, ако, разбира се, на първо място е качеството на напитката, а не скоростта на нейното производство.

Царга се пълни със спираловидно-призматична телена дюза (SPP), известна още като дюза Селиваненко от тел 12Х18Н10Т. Увеличава скоростта на топлообмен и води до интензивна кондензация на висококипящи масла и добавки (сиво), които се връщат обратно в куба, отваряйки пътя за алкохолни пари (етил)към хладилника Дюзата има ниско хидродинамично съпротивление, така че скоростта на дестилацията практически не се влияе.

Колоната на апарата Brandymaster не може да се нарече ректификация в пълния смисъл на думата. Това е обикновен дефлегматор, който перфектно се справя с функциите си за почистване на продукта.

Царга е пълен със СПП

Върху колоната е завинтен ефективен вертикален хладилник, изработен по системата Dymrot. Алкохолните пари се движат по намотка, разположена във водна баня. Водата тече, така че охлаждането е бързо и кондензатът с компактна температура излиза на изхода. Самогонните машини V. S. и V. S. O. P. са оборудвани с хладилници с височина 200 mm, а X. O - 300 mm. В противен случай дизайнът на устройствата е подобен.

Друга разлика може да се счита за липсата на втори термометър при моделите V.S. Това донякъде намалява техните възможности при фракционна дестилация, но те са доста подходящи за получаване на отличен дестилат от първата дестилация.

Добър бонус за устройството е, че е оборудван с метален хидравличен клапан, който се монтира върху фитинга на капака по същия начин като колоната. Той е незаменим за приготвяне на гроздова или плодова мъст. Едновременно с осигуряването на газовия баланс, температурата на ферментация може да се следи с помощта на вградения термометър.

С всичките си предимства, лунната светлина Brendimaster все още има значителен потенциал за модернизация. Бих искал да видя на него дренажен кран за бард и фитинг за парогенератор за производство на напитки от гъста мъст. Но като цяло за своята ценова категория "Brandimaster" е много добро устройство и напълно оправдава името си.

Следваща

Прочетете също: