Кое е по-добро и каква е разликата между пара и мултикукър

Съдържание:

Каква е разликата между уред за готвене на пара и уред за бавно готвене?
Какво е по-добре - пара или мултикукър

Днес никоя кухня не може без модерни кухненски уреди, които много улесняват процеса на готвене. В тази информация ще се опитаме да разберем какво е по-добре - пара или мултикукър, както и основните им разлики във функциите и качеството на храната. И въпреки че имената на тези кухненски джаджи са сходни, принципът на тяхното действие е напълно различен.

Преди да вземем решение дали е целесъобразно да закупим едно или друго устройство и да започнем да го гледаме в магазините за домакински уреди, трябва да проучим разликите в работата на тези две устройства.

Каква е разликата между уред за готвене на пара и уред за бавно готвене?

Основната разлика е във функционалността

Съвременните параходи, разбира се, са богати на своите възможности. В допълнение към основната функция за приготвяне на храна на пара, те са в състояние да поддържат топлината за определено време, осигуряват автоматично включване и изключване, благодарение на стартово и крайно програмиране, загряват и размразяват продуктите.

Някои производители дори предоставят функцията за смилане на продукти на пара, т.е. вграждат блендер, което спестява време при по-нататъшна обработка на продуктите. Основната функция на устройството обаче е термичната обработка на продуктите с пара.

Мултикукърите имат много допълнителни и много удобни функции, за разлика от братовчедите си. Този вид електрически тиган, в който можете не само да приготвяте ястия на пара, но и да пържите, печете, задушавате или варите във вода! Това е огромно спестяване на време!

В купата на мултикукъра приготвяме печено, след което слагаме месото и го задушаваме в същия съд, а отгоре задушаваме гарнитурата! Освен време пестим колосално и електроенергия!Тоест, освен функцията на пара, мултикукърът изпълнява и функциите на тиган, електрическа фурна, фритюрник и тенджера.

Количеството храна и ястия, които могат да се приготвят едновременно

Уредите за пара често са оборудвани с две или три кошници за пара или различни с еднакъв размер (за предпочитане еднакви). Мултикукърите са оборудвани с една купа за готвене на всички ястия и само една кошница за пара (при добрите модели). Изводът е ясен - можете да готвите повече ястия на пара.

Качеството на приготвяните ястия

Разбира се, не можете да спорите с параход. Продуктите, приготвени на пара, запазват максимално полезните си свойства. Само пресни зеленчуци и плодове могат да се конкурират с ястията на пара.

В бавната готварска печка обработваме продуктите както обикновено.

Скорост на готвене

Храната се приготвя по-бързо в уреда на пара, без съмнение. Но трябва да се вземе предвид и мощността на самия модел.

Много мултикукъри са оборудвани с кошници за пара и имат функция за пара, но все още имат само една кошница.

Цената на притурката

Мултикукърите са около три пъти по-скъпи, когато се сравняват модели от същото ценово ниво. Можете, разбира се, да се погрижите за скъп модел на параход с много от най-модерните функции или можете да спрете на най-простия модел, който ще изпълнява основната си функция - обработка на продукти с пара.

Мултикукърите също се предлагат в широк ценови диапазон - от най-простите до най-сложните, подобни на компютъризираните мини-кухни.

Какво е по-добре - пара или мултикукър

Преди да направим избор, трябва ясно да определим целите на закупуването на устройството.

Ако целта на покупката е да подобрите храненето и да преминете към по-полезна и здравословна храна, тогава, разбира се, параход!
Ако говорим за спестяване на време за готвене, тогава има смисъл да разгледаме по-отблизо бавна готварска печка. В крайна сметка супата се приготвя много бързо в него, а в същото време можете да програмирате готовността й точно навреме за събиране на семейството за обяд или вечеря. Но трябва да се има предвид, че максималният обем на купата за мултикукър е 5-6 литра и в нея не могат да се приготвят повече от две ястия едновременно (като се има предвид наличието на кошница за пара в комплекта) .
Ако семейството е голямо и приготвяте храна в големи количества, тогава уредът за пара може да бъде истинска находка за вас! Всеки у дома ще оцени отличния естествен аромат, цвят и сочност на ястията, приготвени на пара. Не забравяйте, че продуктите след обработка с пара запазват хранителните си вещества и практически не губят обем.
Ако искате да разнообразите менюто си, без да полагате много усилия и без да „умирате на котлона“, то мултикукърът може да стане ваш основен помощник в това начинание. В този електрически тиган можете да готвите много различни ястия, като дори не е нужно да се притеснявате за качеството на храната - включете желания режим и сте свободни! Можете да готвите всичко - от обикновена зеленчукова супа и най-сложното печено до вкусен пандишпан с плодове.
Важен момент са децата. Ако в семейството има малки деца, тогава и двете устройства могат да решат проблема с храненето на бебето, включително стерилизацията на бебешки бутилки. Всяко от тези устройства е необходимо за бебешка храна. Но за да отговорим на очакванията на всички останали членове на семейството, трябва да се вземат предвид техните предпочитания.

След като разгледате всички предимства и недостатъци на тези популярни кухненски джаджи и определите собствените си приоритети, вече ще можете да отговорите на въпроса: какво е по-добре - пара или мултикукър и кое устройство ще реши по-ефективно поставените проблемизадача.

Пожелаваме Ви да направите избор, който да удовлетвори всички членове на Вашето семейство!

Следваща