Катонаправете тарталети у дома

Предишна
тарталети

Как да си направим тарталети у дома - 7 рецепти

Искате ли празничната маса да е разнообразна и необичайна? След това пригответе тарталетите. Кошници със салата или хайвер изглеждат много елегантни и гостите определено ще ги оценят. Много домакини вече са оценили тези малки ядливи помощници. Препоръчвам ви да го използвате...

Снек тарталети

СЪСТАВ:

  • Тарталети - 15 бр.
  • Топено сирене (приятелство) - 1 бр.
  • Св. Краставица - 1 бр.
  • Варено яйце - 1 бр.
  • юни риба - 200 гр.
  • Майонеза-2 с.л.

ПОДГОТОВКА:

  • Сирене, яйце. да търкам
  • Риба (оставете малко за украса), нарежете краставицата на ситно. куб
  • Комбинирайте всичко + майонеза, сложете тарталети, украсете по ваше желание.

Картофени тарталети с пилешко филе в чесново-сирен сос

СЪСТАВ:

  • Пилешко филе - 700 r.
  • Майонеза - 200 r.
  • Чесън - 3 скилидки.
  • Картофи - 6-8 броя (големи).
  • Сирене - 100-200 r.
  • Зелен лук.
  • Сол.

ПОДГОТОВКА:

  • Нарежете пилешкото филе на средни кубчета. Налейте вода (около чаша) в тигана, добавете майонеза и наредете парчета пилешко филе. За сол Оставете да къкри под капак за 30 минути.
  • Добавете наситнения чесън. Пълнежът за тарталети е готов.
  • Сега ще обелим картофите. Почистени, изпрани. Три картофа. Не забравяйте да добавите сол!
  • След това вземаме форми за кексчета. Например с незалепващо покритие. Намажете ги добре със слънчогледово масло.
  • Слагаме настърганите сурови картофи във формата, така че да е във формата на кошнички. В средата сложете пилето и чесъна.
  • Сложете в загрята фурна (температура ~240 градуса) за 20-25 минути.
  • Дотарталети седят във фурната, настържете сирене и добавете зелен лук. Смесете сирене и лук.
  • След 20-25 минути извадете тарталетите от фурната и ги поръсете със сирене и лук отгоре.
  • Отново ги изпращаме във фурната за 5-10 минути. Добър апетит!

Затворени тарталети с пиле, гъби и спанак

СЪСТАВ:

  • 500 г брашно.
  • 250 г масло от сливи.
  • 2 яйца.
  • 2-3 ст. л. вода
  • 0,5 ч.л. сол
  • 250 г горски гъби.
  • 1 голяма луковица.
  • 2 скилидки чесън.
  • 40 г масло от сливи.
  • 300 г пилешко филе.
  • 200 г спанак.
  • 1 жълтък.

ПОДГОТОВКА:

  • Смелете брашното със сливовото олио, разбийте яйцата, добавете вода и замесете маслено тесто.От тестото оформете диск, завийте го във фолио и го оставете в хладилника за 2 часа. Гъбите, лука и чесъна се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути 1 с.л. л. масло
  • По същия начин в 1 ст. л. масло, отделно запържете пилешкото филе и спанака, нарязани на ивици, Комбинирайте пилето с гъби и лук, посолете плънката на вкус.
  • Разточете тестото на пласт с дебелина 5 мм, от него изрежете 24 кръгчета, половината от кръгчетата наредете във формички за мъфини, предварително намазани с масло, притиснете тестото към дъното и стените, върху него сложете плънката и покрийте с останалите тестени кръгове, закрепете краищата, набодете с вилица, намажете с разбит жълтък и сложете формата в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Кашкавалени топчета за мързеливи домакини

Ястието се приготвя за пет минути и може да разнообрази трапезата ви, ако неочаквано пристигнат гости. Вкусно и просто!

СЪСТАВ:

  • преработени сирена,
  • морков,
  • маслини,
  • тарталети,
  • чесън,
  • черен пипер,
  • майонеза.

ПОДГОТОВКА:

  • Пресните моркови се настъргват на ситно ренде. Възможно е - на средно или дори на голямо (за любител).
  • Същото правим и с топената извара - на едро ренде. Чесънът се нарязва на ситно с нож или се прекарва през преса за чесън.
  • Добавете майонеза към получената маса, черен пипер и разбъркайте всичко. Взимаме готови тарталети, тъй като сега те се предлагат във всеки магазин.
  • Разстелете малко маса на дъното на тарталетата с чаена лъжичка, поставете маслина и добавете малко повече маса от сирене отгоре.
  • С лъжица оформете топка и по желание украсете със стръкче зеленина. Кашкавалените топки са готови! Можете да почерпите гости.

Салата със скариди в тарталети

Бързам да споделя с вас рецептата за приготвяне на салата със скариди в тарталети. Вкусно, обилно ястие може да се сервира като лека закуска или като салата. В същото време може да се превърне в достойна украса на вашата празнична маса.

СЪСТАВ:

  • Кокоши яйца - 4 бр.
  • Скариди - 250 гр.
  • сирене моцарела - 150 гр.
  • Български пипер (жълт) - 0,5 бр.
  • Чесън - 1 бр.
  • Тарталети — 10 бр.
  • Червен хайвер - 100 гр.
  • Майонеза Сол.

ПОДГОТОВКА:

  • Първо сварете твърдо сварени яйца на среден огън (около 7 минути). След това ги поставете под студена течаща вода и след това ги обелете.
  • Изпращаме и скаридите да се готвят на среден огън в подсолена вода. Варят се около 10 минути, след което се охлаждат и се почистват от черупката и главата.
  • Нарежете готовите яйца на средни кубчета и ги сложете в купа за салата. Добавяме скариди (цели), а отгоре настъргваме сирене. Чушката се почиства от семките и се нарязва на малки кубчета, следзащо ги добавяме към салатата. Посолете на вкус и подправете с майонеза с чесън (пресован през преса за чесън). Разбъркайте старателно.
  • Напълнете тарталетите с няколко лъжици салата и украсете с червен хайвер. Сервирайте с бяло полусладко вино. Добър апетит! Съвети: — Салатата може да се гарнира с вече приготвена чеснова майонеза. — Ако вече сте купили обелени замразени скариди, можете да ги размразите и да ги попарите с вряща вода за няколко минути, след което да ги добавите към салатата. — По желание можете да добавите малко зелен копър към салатата. - Можете да използвате всяко твърдо сирене.

Жулиен в тарталети

СЪСТАВ:

  • Пилешки гърди (варени) - 400 r.
  • Гъби (пресни) - 400 r.
  • Лук - 2 бр.
  • Сирене (кремообразно, не много твърдо) - 300 ч.
  • сметана (20%) - 500 мл
  • Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.

ПОДГОТОВКА

  • Гъбите, лукът, гърдите се нарязват на ситно и се запържват, докато излишната течност се изпари.
  • Добавете сметана и бавно добавете брашно - така че да се сгъсти.
  • Подредете върху тарталети.
  • Отгоре се поръсва настърган кашкавал и се запича във фурната до образуване на коричка (10-15 минути).

Тарталети с ракови пръчици и яйце

СЪСТАВ:

  • Ракови пръчици - 2 бр.
  • Пилешко яйце (твърдо сварено) - 2 бр.
  • Холандско сирене (сирене от всеки твърд сорт) - 100 гр.
  • Майонеза (лека) - 1 супена лъжица. л.
  • Подправки (сол и черен пипер).

ПОДГОТОВКА:

  • Тарталети Яйца и ракови пръчици, нарязани на кубчета (не големи).
  • Добавете ситно настърган кашкавал и майонеза.
  • Сол и черен пипер.
  • Смесете всички съставки и ги сложете в тарталети.

Вкусна закуска е готова. Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: