Дефицит на витамин С и норма, кои продукти го съдържат

Предишна

ВСЯКА ПРОЛЕТ СЕ СБЪСКАМЕ С АВИТАМИНИЗИРАНЕ – ОРГАНИЗМЪТ НИ, ОТЛАБЕН СЛЕД ЗИМАТА, ЧУВСТВА ОСТРА ЛИПСА НА ВИТАМИНИ, НАПРИМЕР С, И МИКРОЕЛЕМЕНТИ. НО АКО МУ ПОМОГНЕТЕ НАВРЕМЕ И КОНСУМИРАТЕ НЕОБХОДИМАТА НОРМА, МОЖЕТЕ ДА ИЗБЕГНЕТЕ МНОГО ДИСКОМФОРТ, КОИТО ПРИЧИНЯВА AVITAMINIS.

Причините за недостиг на витамини могат да бъдат различни: това е небалансирана, неправилна диета, трудна екологична ситуация и лоши навици. Но все пак основното е, че не получаваме жизненоважни витамини заедно с храната и напитките, които консумираме.

ЗАЩО ДЕФИЦИТ НА ВИТАМИН С?

Без преувеличение, най-важният от тях е витамин С. Организмът ни реагира особено остро на неговия дефицит: могат да се наблюдават кървене на венците, кожата става бледа и суха, а ноктите стават чупливи, косата пада. Там са и "невидими" симптоми - отслабване на имунната система, депресия, намалена работоспособност, преждевременно стареене. Е, при сериозен дефицит на витамин С са възможни дори болки в ставите и нарушаване на образуването на костна тъкан. Между другото, количеството на този витамин в организма се влияе от никотин, алкохол, ацетилсалицилова киселина (аспирин ), както и контрацептиви и диуретици. Ето защо, например, пушачите трябва да увеличат количеството на употребения витамин С.

БЕЗЦЕНЕН ВИТАМИН

Значението на витамин С за нас е огромно. Помага: – за укрепване на защитните механизми на тялото ни, в частност – имунитета; – за предотвратяване на развитието на възпалителни заболявания, инсулт, инфаркт, диабет; – за избавяне от депресия; – за стимулиране на жлезите с вътрешна секреция; – за укрепване на кръвоносните съдове и поддържане на еластичността на хрущялната тъкан; – за подобряване на способността ни да усвояваме калций и желязо, както и за премахване от тялото на такива токсични вещества като мед,олово и живак; – за справяне с влиянието на свободните радикали; – за повлияване на растежа и развитието на колагеновите влакна, благодарение на което витамин С се използва активно в производството на козметика, а също така насърчава бързото заздравяване на рани Нашето тяло не произвежда самостоятелно витамин С и не е в състояние да го съхранява. А това вещество можем да си набавим само чрез редовна консумация на продукти и напитки, които го съдържат.

В КОИ ПРОДУКТИ СЕ СЪДЪРЖА ВИТАМИН С

Какви храни и напитки могат да задоволят нуждите на тялото ни от витамин С? Основните храни, съдържащи витамин С: портокал, грейпфрут, касис, киви, червен пипер, домати, малини и сокове от тях. Достатъчно е да ядете 3-5 порции пресни плодове и зеленчуци през деня. Една порция може да се състои от около 80 г плодова или зеленчукова салата или просто чаша сок. Сокът е чудесна алтернатива на зеленчуците и плодовете, а пиенето на витамини е по-лесно и удобно! Например чаша портокалов сок съдържа дневната норма на витамин С за организма. Между другото, сокът от касис, сокът от морски зърнастец и зеленчуковият сок от домати и червен сладък пипер също имат високо съдържание на витамин С.

НОРМИ НА ВИТАМИН С

Като цяло нормата на консумация на витамин С зависи от възрастта и пола на човека. За възрастни е 70-100 mg, за бременни жени и кърмачки - 70-90 mg, за деца - 30-50 mg. Ако се лекувате за определени заболявания, можете да увеличите приема на витамин С до 500-1500 mg. Но преди това не забравяйте да се консултирате с лекар.

ВАЖНО Е!

ПОРТОКАЛИТЕ са истински източник на витамини. Всичко в него се счита за лечебно: сок, пулп, кожа, цветя, дори листа. За добро здраве (ако непротивопоказания) трябва да пиете сока от този цитрусов плод всеки ден. Между другото, първоначално портокалът се наричаше "портокал", но след това се появи познатото за нас име, което на немски означава "китайска ябълка".

ВИТАМИН С Е ИЗОЛИРАН ЗА ПЪРВИ ГОДИНА ПРЕЗ 1928 Г., А ПРЕЗ 1932 Г. Е ДОКАЗАНО, ЧЕ ОТСУТСТВИЕТО МУ В ЧОВЕШКАТА ДИЕТА ПРИЧИНЯВА Гмуркане.

Запознайте се с митовете за витамините