Рецепта за медовина със стафиди за домашни условия

Предишна

Съдържание

  • Класическо приготвяне на медовина с добавка на стафиди
  • Рецепта за млада медовина
  • Ползи от медовина със стафиди

Напитката с мед е популярна от древни времена. Приготвянето на медовина със стафиди отнема 2 месеца. Медовината, която се приготвя у дома, има полезни свойства. Предварително е важно да подготвите всички необходими компоненти и пречистена вода, рецептата не изисква мая или кипене. Такава медовина има флорален аромат, сладък вкус, богата е на витамини и други микроелементи. Поради факта, че рецептата изисква добавяне на основния компонент на стафиди, напитката бързо ще се играе и резултатът ще бъде естествен и висококачествен продукт. Ако нямате стафиди, можете да използвате грозде.

Класическо приготвяне на медовина с добавка на стафиди

Трябва да използвате следната рецепта, за нея ще са ви необходими:

  • Преварена вода - 1 литър.
  • Цветен мед, само че трябва да е натурален, да има приятна миризма на цветя - 80 грама.
  • Стафиди - 40 грама.

    • Лесно е да приготвите такава медовина у дома, основното е да следвате всички правила, обърнете внимание на рецептата:

  • Медът трябва напълно да се разтвори във вода, за да се получи сладък сироп.
  • Вземете стафидите, измийте ги със студена вода, пасирайте ги и ги добавете към сиропа.

    • стафиди

    Стафиди за приготвяне на вкусна медовина

  • Медовината се поставя на топло място, капакът не е необходимо да се използва.
  • След 2 дни ще забележите как е започнала ферментацията.
  • Вземете контейнер и го покрийте с марля.
  • Напитката се поставя върху поднос, така че цялата излишна течност да се отцеди.
  • Медовината трябва да престои на топло място в продължение на два дни. След филтриране.
  • Когато напитката е по-бистра, тятрябва да го покриете плътно и да го поставите на студено. Изчакайте около четири месеца, след което можете да опитате.

    • Всички, които са опитвали тази рецепта споделят, че има вкус на сладка газирана вода. Пчеларите препоръчват да се изчака една година, медовината трябва да се влива добре, така че ще се отърве от нехарактерния си сладък вкус и ще намери необичайна киселинност.

    Много пчелари съветват да използвате тази рецепта у дома, не е необходимо да миете стафидите, можете да добавите малко грозде през лятото. Така процесът на ферментация ще протече естествено.

    Рецепта за млада медовина

    Медена роса в Древна Русия

    Такава медовина се приготвя лесно у дома. В древна Русия малко хора са използвали тази рецепта, тя е била популярна сред източните народи. За готвене ще ви трябва:

  • Пречистена вода - 10 литра.
  • Стафиди - 150 грама.
  • Един килограм мед.
  • Лимон - 5 броя.
  • За да приготвите, първо попарете лимона, след това го нарежете на кръгчета, отстранете семките.
  • Лимонът се поставя в малък съд, добавят се малко стафиди и мед.
  • Изчакайте преварената вода да изстине, след което изсипете всички компоненти.
  • Всичко се смесва старателно, уверете се, че медът може да се разтвори напълно.

    • В края трябва да вземете мая, една чаена лъжичка е достатъчна, брашно - две супени лъжици, добавете топъл меден сироп. Всички се поставят на ферментация до три дни на топло.

    Когато видите, че стафидите и лимонът започват да плуват, образува се голямо количество пяна, медовината се прецежда, след което се изсипва в чист съд. Трябва да се съхранява на хладно място за около три месеца.

    Ползи от медовина със стафиди

    Вкусна медовина със стафиди в чаши

    Много напитки са обичани заради вкуса си, обогатяват тялото с различни полезни вещества. Поради факта, че съдържа естествен пчелен продукт, стафиди или грозде, бактерии, които осигуряват кисела среда, той играе важна роля в човешкото тяло. Препоръчва се да се използва за лечение на стомашни и чревни заболявания, възможно е да се възстанови нормалната микрофлора.

    Медът е едно от най-добрите бактерицидни лекарства, с негова помощ можете да спрете възпалителния процес и да премахнете излишните бактерии от тялото. Стафидите са един от най-добрите антиоксиданти, спират растежа на клетките и съдържат голямо количество витамини.

    Препоръчително е да се пие топъл при настинка. Медовината, която се приготвя у дома, има диуретичен, потогонен ефект, така че човек ще може да се възстанови по-бързо. Лекарството се използва за лечение на ангина, тонзилит, хронично възпаление в гърлото.

    Поради факта, че напитката съдържа стафиди, е възможно да се премахнат всички вредни бактерии от тялото.Препоръчва се да се използва средство за намаляване на телесната температура за лечение на много заболявания. Бременната жена може да пие в малки количества. Така можете да подобрите кръвообращението, да намалите високото кръвно налягане и да премахнете голямото количество отоци, които често се появяват по време на бременност.

    За мъжете това е надеждно средство за превенция, което ще помогне за увеличаване на потентността. Той е бил ценен от предците от древни времена. Стафидите са източник на различни ценни витамини и минерални вещества. Ако пиете малко медовина в студено зимно време, ще можете да обогатите тялото с всички елементи, така че се предпазете от недостиг на витамини през студения сезон.

    За превантивни цели се препоръчва да се пие не повече от 50 грама преди хранене. За да загреете тялото, първо медовиназагрят, след пиене ще се виждат изпаренията от стафиди или грозде, продуктът ще бъде добър за вдишване. Препоръчва се да се използва, ако човек постоянно кашля и киха. Медовината със стафиди ще помогне да се запази красотата и гладкостта на кожата, лицето придобива естествен цвят.

    Можем да стигнем до извода, че такава медовина има редица предимства. Лесно е да го приготвите сами у дома, като имате интересна рецепта. Има ненадминат вкус и лечебен ефект. Отдавна е доказана лечебната сила на стафидите, богати са на глюкоза и фруктоза. Това е едно от най-добрите лекарства за лечение на анемия, подобрява половата функция. Поради факта, че сушените плодове съдържат желязо, работата на кръвоносната система се подобрява.

    Въпреки всички предимства, продуктът трябва да се използва с изключително внимание, ако се използва в големи дози, може да навреди.Не забравяйте, че напитката принадлежи към алкохолните напитки, не може да се използва при сърдечни заболявания или проблеми с черния дроб, кръвоносните съдове Също така е противопоказан за хора с индивидуална непоносимост. Всички останали могат да използват рецептата със стафиди.

    Следваща

    Прочетете също: