Видове и сортове български пипер, стаен, описание

Предишна

Съдържание

  • Култивирани сортове чушки
  • Сладък пипер

Чушките са разделени на седемстотин различни сорта. Предназначението им е различно, в зависимост от вида на пипера. В допълнение към обичайните чушки, има много видове, които принадлежат към това семейство. Като нощница или други видове, които имат външни прилики от списъка.

В природата има около 700 сорта пипер

Култивирани сортове чушки

Често срещани са следните видове семейства, които се наричат ​​пипер:

  • Solanaceae
  • Миртовой.
  • Сумах
  • гърци
  • пиперлива

Има много видове пипер, но не всички съществуват. Сортовете пипер за открит терен и оранжерии са обединени от тяхната острота. Но сортовете сладък пипер също се отнасят до това, което наричаме пипер.

Пиперът стана популярен благодарение на вкуса си, остротата и пикантността на растението го направиха подправка, без която не може да мине нито едно ястие. Използва се като подправка за топли ястия, месо и риба, за салати и дори за десерти. Сортовете чушки и подобни семейства се различават по вкус. Основният и добре познат вид пипер е черният пипер. Употребяваме го в смлян вид или в грах, има различни цветове: зелен, бял, черен.

Добавяме черен пипер към всички ястия, което прави вкуса наситен и приятен. Дългият пипер принадлежи към семейството. Това е много пикантен сорт, който не е широко разпространен сред местните потребители, както и кубеба.

български

Черният пипер е една от най-популярните подправки

Чушките включват и опияняващ сорт, който не е подправка и не е разрешен за употреба в много страни.

Ако говорим за семейство Solanaceae, добре познатите представители са сортове сладки люти чушки. Ако сладък зеленчукподходящ за употреба под всякаква форма, тогава пикантното е предимно подправка и подправка.

Добре познатият червен пипер се прави от сладък пипер, благодарение на сладкия вкус на зеленчука, неговия аромат и ползи. Пикантният зеленчук се използва както за приготвяне на различни ястия, така и за медицински цели. Остротата му придава такива свойства. Чилито рядко се използва прясно, много е люто.

Семейството на мирта, което също се нарича пипер, е ароматен зеленчук, който има нотки на острота и тонове. Този продукт е растение, по-голямо от черен грах.

Популярният продукт често се добавя към ястия, за да се получи богат аромат.

В допълнение към тези сортове има по-малко известни чушки: бразилски и воден зеленчук. И двата вида се използват само като подправка. Ако първият вид е вреден в големи количества и дори отровен, то вторият съдържа много витамини и минерали.

Бразилският пипер, подобно на черния пипер, расте под формата на грах

Описанието на разнообразието от сортове люти чушки характеризира тяхната необходимост и полезност. Пикантният зеленчук, за разлика от сладкия, е изключително подправка. Полезните свойства на чушките са безспорни, особено впечатляващо е описанието на ползите от лютия пипер. Подправките имат благотворен ефект върху човешкия организъм. Пикантните зеленчуци могат да се отглеждат на закрито. Стайният пипер от семейството на нощниците расте в саксия и дава пикантни и вкусни плодове, които радват собствениците с външния си вид.

Най-добрият сорт стайни чушки е вогник. Най-добре е просто да отглеждате светулка у дома, тъй като е непретенциозна в грижите. Нощенката блести с външния си вид и вкусовите си качества.

Има безброй видове зеленчуци. Кои видове да засадите на вашия парцел зависи от климатичните условия на региона, вашите индивидуални нужди от този вид. Ипредпочитания за цвят и вкусови качества на плодовете.

Не е трудно да изберете и засеете семена, ако се грижите за тях внимателно и последователно, ще си осигурите щедра реколта. Тъй като този зеленчук е капризна култура.

Чилито принадлежи към нощницата

Сладък пипер

Ако всичко е ясно с използването на лют пипер, тогава сладкият зеленчук е широк в приложението си Има много най-добри сортове, които се отглеждат на закрито или на лятна вилаНай-добрите от тях включват:

  • Ерошка
  • Фунтик
  • Чардаш.
  • момче
  • Пинокио
  • Акорд.
  • Баргузин.
  • Калифорнийско чудо.
  • Български.
  • Волско ухо.
  • Златно чудо.

Eroshka принадлежи към ранните сортове, чийто храст расте до седемдесет сантиметра. Цветът на плодовете е оранжев. Сортът набира тегло от около сто и осемдесет грама. Високодобивен нисък, устойчив на болести.

Фунтик е ранен сорт пипер

Funtik е ранозреещ сорт, височината на храста достига шестдесет сантиметра. Плодовете са червени, конусовидни. Теглото на една чушка достига сто и осемдесет грама. Устойчив на болести, добивът на сорта е висок.

Чардашът при узряване, което настъпва рано, придобива бледооранжев цвят. Теглото на един плод е сто и двадесет грама. Сортът е високодобивен, плодовете имат търговски вид.

Юнга е пипер, който узрява рано, храст от около шестдесет сантиметра с червени плодове с тегло сто и осемдесет грама. Вкусът на плодовете е отличен, много плодове растат на един храст.

Буратино расте като седемдесетсантиметров храст, плодовете върху него узряват рано, червени са, тежат около сто и двадесет грама. Устойчив е на вируси и има добра трайност.

Акорд е ранозреещ сорт, с жълтиплодове от двеста грама всеки. Бушът расте до сто грама. Плодовете са вкусни и устойчиви на болести.

Баргузин расте до осемдесет сантиметра и дава жълти плодове с тегло двеста грама.

Калифорнийското чудо дава плод 4 месеца

Калифорнийското чудо тежи около сто и шестдесет грама. Един храст от калифорнийското чудо расте до шестдесет сантиметра. Периодът на прибиране на реколтата от калифорнийското чудо е сто и двадесет дни. Цветът на плода на калифорнийското чудо е червен, дори червен. Калифорнийското чудо е непретенциозен сорт и сортът Калифорнийско чудо дава обилна реколта.

Българският пипер е добре познат сорт. Няма нужда да се описва допълнително българката, плодовете на българката са големи и сочни, храстите плододават добре и са устойчиви на болести.

Волското ухо достига до седемдесет сантиметра височина. Теглото на волското ухо достига двеста гр.Периодът на зреене на волското ухо е ранен. След разсаждането на разсада прибирането на реколтата от волски уши се извършва след два месеца и половина. Ухото на бика не винаги поражда, в половината от случаите ухото на бика е продуктивно действие. Волското ухо е лесно опрашващ се сорт, така че трябва да вземете предвид какви други видове зеленчуци засаждате до ухото. Вкусът на ухото е висок.

Волското ухо е един от най-едрите сортове пипер

Златното чудо има ранен период на зреене, плодовете на златното чудо са големи, теглото на златното чудо достига триста грама с отлични вкусови качества.

Разнообразието от сортове сладък и лют пипер практически не се различава по отношение на грижите. Пиперът е взискателна и придирчива култура, грижите за нея се извършват щателно и изискват специално внимание.

Грижата за пипера се състои от засяване на семена, гмуркане, отглеждане на разсад и трансплантация в открита земя.Изключение правят декоративните сортове, които рядко се консумират.

Следваща

Прочетете също: