Разнообразие от сортове грозде в Америка

Предишна

Съдържание

  • Грозде в Америка
  • американски сортове
  • Група Рипария
  • Развъждане на Рупетрис
  • Група Берландиера
  • Видове Монтикола и Лабруска
  • Местни правила за грижа

    • Лозарството е една от водещите сфери на икономиката в Америка. Америка е на първо място в колекцията от някои сортове грозде и се нарежда сред първите пет страни за други сортове.

    Гроздето се отглежда в Съединените щати

    Грозде в Америка

    Американското лозарство е разделено на няколко области:

    • отглеждането на стафиди и производството на стафиди, стотици хектари земя са разпределени в тази посока;
    • отглеждане на винени сортове, което заема пет хиляди хектара земя;
    • за засаждане на трапезни видове, за тях са изразходвани тридесет и две хиляди хектара земя.

    Америка, а именно водещият лозарски щат Калифорния, е на първо място в отглеждането и приготвянето на стафидени продукти от сортове стафиди. Американските земи са разделени на ясни граници, където се отглеждат сортове с различни селекции и ориентации.

    Култивирането се извършва във всеки американски щат, но в по-малък мащаб. Част от продукцията се използва от самите фермери, част се продава прясна, но голяма част, а именно половината от реколтата, се изпраща за производство на вино.

    Водещи държави за производство на грозде:

  • Ню Йорк и Мериленд.
  • Западна Вирджиния и Мичиган.
  • Вашингтон и Пенсилвания.
  • Охайо и Орегон.
  • Арканзас и Мисури.
  • Айова и Илинойс.
  • Северна Каролина.

    • В други щати лозарството процъфтява повече като домакинство. Северна Америка стана основният източник на селекция от различни видове грозде. В Калифорния наДнес се отглеждат повече от шестдесет сорта американско грозде.

    За износ на сортове от американско отглеждане и производство се изпращат следните сортове:

    • Кардинал и Имперон.
    • Перлет и риба.
    • Кишмишът е бял.

    Американското лозарство се характеризира с механичен метод на грижа за посадъчния материал. Ръчната грижа за растенията е сведена до нула. Обработката, торовете и поливането се извършват механично.

    Напредъкът в американското лозарство стига до механичното събиране на гроздето. В момента това е възможно само при растения, които имат дълга дръжка.

    В зависимост от индивидуалните характеристики на гроздето и растежа на лозата, американските фермери използват различни видове опори и методи за подрязване на растението.

    грозде

    Гроздето Rybier представлява значителна част от американския износ

    американски сортове

    В САЩ има около двадесет и осем сорта грозде. Според класификацията си принадлежат към Vitis. Дивите благоприятни условия за растеж са горските площи и речните брегове.

    Когато американските собственици на земя се опитаха да отглеждат европейски сортове грозде на земята си, те се провалиха. Безполезността на опитите се дължи на факта, че европейските сортове не могат да издържат на атаката на гъбични заболявания и въздействието на филоксерата.

    В резултат на американската селекция с европейски сортове беше възможно да се отгледат сортове, които могат да растат и дават плодове въпреки болестите. Тези видове станаха източник на появата на Изабела. Конкорд, Лидия и други сортове.

    Новите американски хибриди са създадени благодарение на изкуственото кръстосване на различни видове. За нашата област бяха харесани следните групи от американска селекция:

    • Рипария.
    • Рупестрис
    • берландци.
    • Монтикола.
    • Лабруска

    Тези групи са подходящи за отглеждане по нашите земи поради устойчивостта им на филоксера и гъбни заболявания. За райони, където филоксерата е чест гост, лозята се отглеждат чрез присаждане на американски сортове с хибридни (в създаването на които са участвали сортове от американска селекция).

    Присаждането върху американския сорт може да спаси гроздето от филоксера

    Група Рипария

    Групата Riparia прие горските и речните райони в цяла Америка като благоприятни райони за растеж и развитие. Тези лози са средно големи храсти. Листата им растат големи и се изострят в краищата. При реколтата се образуват малки гроздове със средни по размер плодове, особен билков вкус и черен цвят, както на плодовете, така и на сока. За засаждане на тази група от американска селекция е подходяща почва с пясъчна и смесена глинеста структура.Съдържанието на хумус е важно за отглеждането на тази група, трябва да е в изобилие. Ако почвата съдържа вар, тогава посадъчният материал ще умре или няма да се вкорени.

    Тази селекция произвежда лозя, които могат да растат и да се развиват дори при ниски температури. Разсадът бързо се вкоренява в района и расте устойчив на гъбични заболявания. Ако присадите разсад с тази група, те ще бъдат преждевременни и добивът ще дойде известно време по-рано. Селекцията се използва за присаждане с други сортове или отглеждане на хибриди заедно с грозде от европейска селекция.

    Гроздето Riparia произвежда малки гроздове черни плодове

    Развъждане на Рупетрис

    В центъра и южната част на Америка расте група rupetris, която предпочита открити площи с достатъчно количество светлина и топлина. Издънките растат по обичайния начин. Рупетрис е тъменедногодишни издънки. Те имат къси междувъзлови разстояния и малки листа. Реколтата идва с малки гроздове и кръгли малки плодове с червен нюанс. Вкусът на реколтата от тази група също е тревист. Съответните почвени структури са глина с камъни. Сортът е устойчив на сух климат. Важно е да засадите групата в район с малко количество вар в почвата.

    Групата е в състояние да понася студове до двадесет и осем градуса. Реколтата идва със средна скорост. Тази селекция е подходяща за кръстосване с европейски сортове. Устойчиви на гъбични заболявания, те реагират добре на трансплантация, тъй като бързо се вкореняват.

    От тази група е получена вторична, която може да расте в условия с високо съдържание на вар в почвата. Тъй като скоростта на узряване на реколтата от тази група е бавна и гроздовете узряват късно, по-добре е да не се пресича с размножителни групи грозде от северния регион.

    Гроздето Рупетрис е изключително устойчив сорт

    Група Берландиера

    Основните райони на растеж са централната, южната и северната част на Америка. Растението има къдрава структура. Бушът ще нарасне до среден размер. Цветът на едногодишната издънка е кафяв. Реколтата от грозде има малки листа. Размерът на чепката не е еднакъв, зърната са малки и кръгли, тъмни на цвят.

    Отличен за варовикови почви. Устойчив е на филоксера и гъбични заболявания, подходящ за кръстосване със сортове от европейска селекция.Осигуряват на градинаря висок и постоянен добив, дълготрайност и отлични вкусови качества на гроздето.

    Тази група преминава през вегетация дълго време и разсадът не се вкоренява добре. те трябва да бъдат изолирани, за да се избегне замръзване през зимата. Тази група се използва за промоцияиздръжливост на вече съществуващи видове, както към това заболяване, така и към съдържанието на варовик в почвата.

    Гроздето Berlandiera дава малки черни плодове

    Видове Монтикола и Лабруска

    Те растат в централните зони на Америка. Външните характеристики са подобни на rupetris. Но тази група не е храстово грозде. Те растат в катерещ тип. Положителните характеристики на вида са, че растението отблъсква филоксерата и понася високо съдържание на варовик. Растението не расте добре, а разсадът не се вкоренява добре. Групата не е широко разпространена в Русия и се използва за ваксинация.

    Labruska се отглежда на юг и север. Не е устойчив на филоксера, но не е засегнат от гъбични заболявания.Растение от групата на лианите, диаметърът на ствола достига до двадесет и пет сантиметра. Едногодишен издънка придобива кафяви нюанси. Гроздът е средно голям, с черни кръгли плодове, вкусовите характеристики са добри, с необичаен вкус на ягода. Устойчив на замръзване и чувствителен към нивото на варовик в почвата. Използва се за отглеждане на студоустойчиви сортове.

    Гроздето Labruska има приятен вкус на ягода

    Местни правила за грижа

    Основата на грижата за посадъчния материал е появата на гроздове и плодове. За да изглежда чепката по-привлекателна и по-вкусна, част от съцветията се отстраняват. При прореждане теглото на грозда се увеличава с осемдесет процента.

    Гроздовете също трябва да бъдат отстранени, за да се предотврати претоварването на храста. Това ви позволява да увеличите теглото на гроздето с тридесет процента. Ако се отглеждат безсеменни сортове грозде, опръстеняването се извършва преди или след цъфтежа.

    Лозето се полива по подготвени бразди или чрез напояване. Освен това се извършва обработка на почвата и химическо отстраняване на плевелите. Винограду отглеждани в САЩ,се характеризира с инфекция с различни заболявания. Те стават жертви на гъбични заболявания, филоксера и вирусни заболявания. За да се предпазите от тези заболявания, трябва внимателно да изберете посадъчен материал.

    Оидиумът, антракнозата и плесента са внесени от Америка, а американските лози често са податливи на черно гниене. Има много други видове гъбични заболявания, които увреждат лозята в Америка.

    Не само това, има широко разпространени заболявания, които увреждат вегетативната част на гроздето. Те също засягат плодовете, гъбите са:

  • Синя плесен.
  • Черна плесен.
  • Rhizopus
  • Сиво гниене.
  • Кладоспориоза.

    • Тези гъбички могат да се преместят от плодовете в други части на растението и да се проявят както върху растящите, така и върху вече прибраните култури.

    Локалното грозде се третира постоянно, за да се предпази от болести. След прибиране се извършва фумигация със специални средства, за да се предпази и на това ниво.

    Кореновата система на посадъчния материал, растящ в Америка, често е жертва на болести.Тя е податлива на инфекция от различни видове гниене, питиоза и други видове гъбички. За да се защити кореновата система, тя се третира с различни препарати, използващи въглероден дисулфид.

    Американските сортове растения имат голямо разнообразие от групи. Основният недостатък на тази група е податливостта към всякакви заболявания.

    Следваща

    Прочетете също: