Отглеждане на грозде в Урал на открито

Предишна

Съдържание

  • Къде да вземем разсад
  • Засаждане в земята
  • Сортове устойчиви на замръзване грозде
  • Използването на грозде

За краткото лято отглеждането на грозде в Урал преди това не се смяташе за обещаващо занимание. Но нашите хора, с тяхната упоритост и любопитство, са свикнали да откриват и по-трудни пътища. В момента не е натрупан много, но вече достатъчен опит за получаване на прилични реколти от лозата.

Отглеждането на грозде в Урал стана възможно сравнително наскоро

Къде да вземем разсад

През последните години с усилията на селекционерите са отгледани сортове с повишена устойчивост на сурови зимни условия и кратък период на зреене. Такова грозде украсява селските и селските парцели на жителите на Урал.

Температурният режим на района обхваща две климатични зони:

  • умерена географска ширина с обилна снежна покривка;
  • субарктически, където зимите са дълги, с дълги периоди на замръзване.

    • Лятото е кратко, добрата година е гореща и суха. По-малко успешна година за фермерите е хладна, с много валежи. След дълга зима. Уралът е рискова зона за отглеждане на растения на открито. Регионални сортове грозде, внимателно отглеждани с използването на съвременни технологии, които дават значителни добиви.

    Силен разсад се получава от резници, събрани през есента. Те започват да поникват от февруари. През май, след зимата, растенията придобиват сила и са готови за засаждане.

    Друг начин е да закупите посадъчен материал в специален разсадник (ако има такъв), на пазара от лозари. В същото време ще получите съвет от опитен селекционер как да отглеждате разсад, да се грижите правилно за тях и да запазите реколтата.

    отглеждане

    Разсадът може да бъде закупен в специализирани разсадници

    Засаждане в земята

    Когато природата се събуди, през пролетта, първата необходима задача на земеделците е да определят място за лозе. Кратък топъл и светъл ден през пролетта, разсадът трябва да бъде на най-благоприятното място.

    Изкопава се траншея с дължина, колкото е броят на резниците, с ширина между тях от един и половина до два метра, за всеки 40 х 40 см (може и малко повече). След това дъното се поръсва наполовина с камъчета, счупени тухли и голям натрошен камък. Дренажът е покрит със земя (може да се смеси с дървени стърготини). В почвата се прави жлеб, в който растението се засажда под ъгъл 45%, като горната част е обърната на юг. Не е необходимо да се храни.

    Отглеждането на грозде в Урал се състои в следното: при поникване лозата ще се простира в южна посока.Изкопът е напълно покрит с пръст, обилно напоен. Освен това в зависимост от това какво ще бъде времето. Не изливайте вода върху разсада. Грижите през първата година са минимални, но задълбочени. Понастоящем не се прави обрязване.

    В Урал често се появяват късни студове. Добрият градинар никога не забравя това. Грижата за реколтата включва готовност да създадете необходимата топлина за младите кълнове по всяко време на вегетационния период. В слънчев ден на засаждане трябва да се отвори и изсуши, за да не се образува микрофлора за болести, гъбички и мухъл.

    Формирането на лозите се извършва на втората година по асма или друга опора. Например покрай беседката. Остават 2-4 крила. Страничните издънки се отстраняват.

    Има сортове, които могат да зимуват под сняг до -40°С. Но това е рисковано, тъй като снежната покривка е с различна дебелина. По-добре е да покриете младите храсти. За да се постави лозата в почивка до пролетта, клоните се отстраняват от подпорите, събират се в сноп и се фиксират на земята. Те са покрити с клони (ако има - иглолистен смърч), слама, тъмноорганичен филм. Можете да направите подслон под формата на къща от шперплат, покрийте страните с пръст.

    Гроздето се засажда в дълги окопи в Урал

    Грижата за гроздето не е по-трудна, отколкото за краставиците. В условия, когато пролетните температури се променят с няколко градуса на ден, основното е да покриете правилно лозите след прибиране на реколтата и да ги освободите навреме.

    Температурата в заслона не трябва да надвишава +5 ° С, при по-високи температури се създават парникови условия за гнилостни процеси. Когато снегът се стопи през пролетта, разсадът трябва да се отвори, да се остави да диша в слънчев ден и отново да се покрие с лек материал. Най-накрая може да бъде отворен в първите дни на юни.

    Грижата за гроздето не е трудна. Не е взискателен към почвата като ябълково дърво или дрян. Но не расте на блатисти, солени почви. Камъчета, едър пясък или чакъл запазват топлината, циркулацията на въздуха и подобряват храненето на гроздовите храсти.

    За да се засадят пролетни резници, земята трябва да се подготви след зимуване. Напълнете изкопа за бъдещи насаждения в приблизително равни количества със смес от хумус, речен пясък, градинска почва и натрошен камък. Трябва да се прилагат торове: половин килограм на дупка, в която се планира засаждане, от 2 части суперфосфат, 1 част калиев сулфат. Отдолу до половината изсипете минерални торове, смесени със земята, след това органична материя и останалата земя. Почвата трябва да бъде леко утъпкана, така че да се уплътни, без да губи аерация.

    Гроздето дава плод на третата година. Когато искате да запазите храстите и да получите добра реколта в бъдеще, цялото внимание трябва да се насочи към грижите за разсад през първата година или две. Растението не трябва да се полива често и обилно. Ако лятото е сухо, за една 1-2-годишна лоза са достатъчни 2 кофи. Когато корените се превърнат всилни корени, растящи, те ще отидат дълбоко в червата и ще могат сами да получат влага.

    Издънките се развиват от пъпките през 2-та година. Отстранете всички, освен най-силните, по 2-3 парчета наведнъж. През есента те ще се превърнат в нови лози. След това, на третата година, върху тях ще узреят ягодоплодни четки.

    При спазване на прости правила, правилна грижа и навременна резитба имате реален шанс да съберете изобилна, зряла реколта от лозето. Както звучи молдовската поговорка: "Без подрязване на допълнителни клони, не очаквайте сочни гроздове."

    Гроздето се оставя с 2-3 най-силни бягства

    Сортове устойчиви на замръзване грозде

    В Южен Урал и по-на север можете да отглеждате зрели гроздови четки, ако правилно се грижите за растението. Засаждането на супер ранни сортове, устойчиви на замръзване, с предварително узрели плодове постоянно дава добра реколта.

    Ще посочим популярните в региона хибриди:

    • Паметта на Домбковская;
    • Алешенкин;
    • Тукай;
    • Катунски мискет;
    • У дома.

    Сорт Памят Домбковская (BCHZ — обезкостен, черен, зимно издръжлив), съчетава уникален Северна зора и Кишмиш.Бушът расте висок, лозата е дебела. Големи, тъмнозелени листа. Не е необходимо да се опрашват, двуполовите цветя се справят сами. Гроздовете от малки (0,3 кг) до големи (0,8), плътни.

    Гроздето Памят Домбковская е високодобивен безсеменен сорт

    Това грозде изисква нормиране на реколтата, т.е. плодните му издънки с 90%. Плодовете са овални, с восъчен налеп, от тъмно бордо до черно, без костилка. Склонен към грах. Хармонично съотношение на захар (20%) и киселина (10%). Узрява в Урал през първите десет дни на септември. Не пада от храстите, виси, увеличавайки индекса на сладост.

    Възрастните храсти не се поливат.Грижата се състои в премахване на излишните зелени стъбла, в противен случай храстът ще се сгъсти и плодовете ще станат малки. Отглеждан за северните райони, той се отглежда като устойчив на замръзване сорт, слабо реагиращ на специфични заболявания. Осите пълзят около растенията, увреждайки храстите.

    Алешенкин (№ 328), или просто Альоша, както го наричат ​​лозарите. Произведено чрез опрашване на сорта "Мадлен Анжуйска" с коктейл от техни трапезни сортове. Усвоил най-добрите качества на тази смес.

    Узрява рано, така че е популярен на места с кратко лято. Лозите имат забележителни, лъскави листа. Имат пет средно големи остриета. Изумруден цвят, малък размер. Гроздето не изисква опрашване. Издънките имат две зреещи съцветия.

    Гроздовете са конични, понякога достигат до 2,5 кг, средно тежат 0,7 кг. Кехлибарени плодове, леко овални, големи. Половината от плодовете в чепката са без семки. Много сладко, хрупкаво на вкус.

    При сурови условия плододава добре (до 25 кг на храст). Бушът трябва да се третира със стимуланти на растежа, клоните са склонни към плевене. Не понася висока влажност. Засаждането се вкоренява по-добре през пролетта. Склонността към заболявания е средна.

    Гроздето Алешенкин дава добри реколти при трудни климатични условия

    Ранно узряващият трапезен сорт Tukay е лесен за отглеждане: храстът расте активно и се вкоренява бързо. Лозата узрява по цялата дължина. Опрашва се сам, като има двуполови цветове. На вкус - с аромат на индийско орехче. Съдържание на захар на ниво от 18%. Гроздовете са големи (до 1 кг), състоят се от не много големи плодове (4 г). По отношение на цвета гроздето е светло зелено, кехлибарено, с тен под горещите лъчи. Транспортируемостта е висока. При дългосрочно съхранение на клоните плодовете не се развалят. Реколтата е висококачествена, изобилна. Необходимо е да се планира. Когато натоварването на лозата е твърде голямо, храстът не можеосигурете й храна. Плодовете растат малки, недостатъчно сладки. Необходимо е да се отървете от ненужните съцветия и очи без съжаление. Гроздето е податливо на болести, превантивните мерки, правилната грижа след зимата ще предпазят лозата от паразити.

    Мускат Катунски - не понася висока влажност, преовлажнена почва, обожава светлината. Предпочита глинести, черноземни почви.Засаждането трябва да се извършва, като се вземат предвид тези характеристики. След плододаване се препоръчва къса резитба. Не трябва да се приема буквално. Най-силното място е в средата на лозата, ще бъде правилно да оставите 8-10 бъбрека. Храстът има голяма сила на растеж.

    Гроздовете са разклонени, под формата на конус, доста големи. Плодовете в четките, когато са напълно узрели, блестят на светлината, стават жълтеникави, в периода, когато изливат светлина - зелени. Кожа с петна от тен, не много плътна, със слаб восъчен налеп. Плодове с овална форма със сочна каша. Вкусът е божествен, индийско орехче, с нотки на нощница. Не е устойчив на оидиум.

    Плодовете могат да изсъхнат и да се консумират пресни. Захарността е средно 19%, киселинността е 5-6 g/l. Узряването настъпва през септември. Високодобивен, транспортабилен сорт.

    Гроздето Muscat Katunsky има необичаен вкус

    Родина – отгледан в Русия, кръстосан хибрид на Александрийския мускат и Северния мускат. Храстът е средно голям. След зимата едногодишните издънки узряват бавно. Листата са петделни, средни по размер. Отвън - набръчкана, матова. Отвътре - голо. Цъфти в началото на юни, не се изисква опрашване. Узрява в началото на септември.

    Гроздовете са средни, тясно конични. Плодовете са кръгли, червеникави с лилав оттенък. Те имат 3 кости. Вкусът е кисело-сладък, хармоничен.Вкусното грозде дава различни реколти през различните години. Често се разболява от сиво гниене. Склонен към инфекция (10%) с мана.

    В допълнение към изброените сортове, в Урал се отглежда непокриващо грозде. Те могат да се отглеждат на открито, без изолация за зимата. Имат ранен период на зреене, висококачествени плодове. Те включват сортове, избрани от P.E. Tsekhmistrenko, F.V. Shatylova.

    Гроздето на родината не се нуждае от изкуствено опрашване

    Използването на грозде

    Гроздето, отглеждано със собствените си ръце, носи много удоволствие. Правилната грижа за пълзящите растения от момента на сокодвижението им през пролетта до началото на есента дава резултати. През целия вегетационен период растението радва с красивия си външен вид, променящия се цвят на плодовете и листата.

    Всеки би искал да има грозде в двора си. Културата е много полезна. Листата се използват за приготвяне на различни ястия в кулинарията, за мариноване и за приготвяне на чай. Красивите плодове, които носят цветовете на живота, носят удоволствие. Те са вкусни, богати на витамини.

    Използването на грозде за медицински цели:

    • инфузия, отвара от листа се използва за гаргара по време на болки в гърлото;
    • листата се прилагат за заздравяване на рани, служат като антисептик;
    • плодовете са отлични при белодробни заболявания, когато горните дихателни пътища не са здрави;
    • плодовете подобряват чревната перисталтика;
    • традиционната медицина използва гроздето за лечение на хемопоетични, сърдечно-съдови, нервни и други заболявания.

    Цялата таблица на Менделеев е обединена в гроздето. Малко са плодовете, които съдържат същото количество полезни вещества, витамини, микроелементи, необходими за хората. Отглеждането на грозде е удоволствие и полза.

    Следваща

    Прочетете също: