Отглеждане на гъби у дома

Предишна

Гъбите твърдо навлязоха в живота на съвременния човек. Вкусни, питателни, които имат ценни лечебни свойства - те присъстват в менюто на ресторантите с висша кухня, кулинарните изкушения на обикновените домакини и диетичното хранене при някои заболявания. Неблагоприятната екология не ви позволява да се насладите напълно на гъбите, отглеждани в естествени условия. Страхът от отравяне отдавна превърна традиционното събиране в гората в ранг на приятни спомени. За щастие има достойна алтернатива - отглеждане на гъби у дома. Отглеждането на гъби в малки количества е възможно в обикновен апартамент или на балкон. Но е малко вероятно условия с висока (90-95%) влажност и периодично понижаване на температурата до 10-15C могат да се нарекат удобни за хората. Но собствениците на частна къща с мазе, навес или гараж могат лесно да отглеждат гъби не само за масата си, но и за продажба. За начало са ви нужни три компонента – подходящо помещение, гъбен мицел и субстрат (или почва).

Преди да започнете да отглеждате гъби, можете да се запознаете с бизнес плана на бизнеса с гъби на нашия уебсайт. Помещенията могат да бъдат надземни и подземни. Основното е, че е възможно да се създадат оптимални условия на влажност, вентилация, осветление и температура. Всички тези условия са изпълними и изискват минимални инвестиции. Домакински пулверизатор е подходящ за създаване на влажност от 90-95%. И с помощта на вентилатор е лесно да се направи изкуствена вентилация.За надземни помещения е достатъчно осветление от прозорци, за подземни помещения се използват крушки от 100 вата в размер на 1 на 20 квадратни метра. м. Въпреки че шампиньоните не се нуждаят от светлина, те дават плодове добре без нея.

Прочетете също: Гъби: за ползите и вредите

Как да отглеждаме гъби у дома през цялата година.

Температурата в стаятатрябваварират в зависимост от етапа на отглеждане. За инкубация тя е 20-24C, а по време на плододаване - 10-15C. Ето защо през студения сезон е желателно регулируемо отопление, например печка или подово отопление. Като субстрат за гъби се използва слама от зърнени култури (пшеница, ечемик, ръж) или слънчогледови люспи. Когато го избирате, трябва да вземете предвид: — Основният критерий за качествое чистота, сухота, липса на мухъл, външни миризми и примеси. — По производителностпшеничната слама е на първо място, следвана от ръжта, ечемика и овеса. — Luzga се използва прясна, тъй като се заразява при съхранение.

-За отглеждане на шампиньоние по-добре да използвате конски тор като почва. Но кравето мляко също може да бъде подходящо, ако към него се добавят слама, листа и картофи. Мицелът на гъбите не е нищо друго освен мицел, който се засажда в субстрата, благодарение на който се образуват гъбите. Опитни предприемачи - берачи на гъби съветват да започнете да отглеждате гъби от гъби.

Считат се за най-непретенциозните, ранозреещи и най-евтините при изкуствено отглеждане.Първата реколта може да бъде събрана след тридесет дни (45 през зимата). Гъбите растат перфектно при най-висока влажност (80-85%) и широк температурен диапазон (от +10 до + 30C). Те растат диво не само върху слама и люспи, но и върху дървени стърготини от различни дървета, царевични стъбла и сухи влакна от захарна тръстика. За процеса на отглеждане на гъби са необходими специални блокове за гъби. Всъщност това е полиетиленов плик, в който се изсипват субстрат, мицел от гъби и биодобавки. От един такъв блок се свалят по 2,5-3 кг наведнъж. гъби С обслужване от 100 блока на площ от 30 кв.м. м. един човек може лесно да се справи с него. Гъбите са плодоноснидоста дълго време, до 5 години. Що се отнася до шампиньоните, те могат да растат при липса на светлина, в хладно (12-18 ° С) и влажно (65-85%) помещение, с помощта на полагане на мицел в почвата. Първата реколта може да бъде събрана след 45-50 дни, а следващата - след 3 месеца. Отглеждането на гъби у дома е достъпна и икономична дейност, която може да донесе удоволствие и стабилен доход.

Видео гъби върху пънове.

Следваща