Отглеждане и грижи за брюкселско зеле

Предишна

Отглеждане и грижи за брюкселско зелеима своите нюанси, нека поговорим за тях днес. Да започнем с историята на произхода. Това зеле е отгледано в Белгия, откъдето идва и името Брюксел, животновъдите просто подобриха обичайното листно зеле, но в крайна сметка това, което излезе, надмина всички очаквания. Зеленчукът бързо придоби популярност, благодарение на вкуса и полезните си свойства, по-късно брюкселското зеле завладя цяла Западна Европа, а след нея и целия свят. Сега е трудно да си представите кътче, където не сте чували за такъв интересен зеленчук.

Брюкселското зеле е коренно различно от обичайното листно зеле, има не една глава на храст, а до сто малки и расте нагоре, а не на ширина, вкусовите качества също са различни от обичайните.

брюкселско

Брюкселско зеле снимка отглеждане и грижи на открито

Този сорт е доста взискателен към почвата, почвите с ниско ниво на pH са подходящи за него, както и за броколи или други видове зеле, брюкселското зеле обича слънчевата светлина, в противен случай рискувате да нямате време за прибиране на реколтата преди първата слана. Всички видове кръстоцветни растения са лоши предшественици, с риск от предаване на болести, които могат да останат в почвата. За най-добри се смятат всички от семейство Бобови, както и кореноплодните и ранните домати. Характеристика на брюкселското зеле е дълъг вегетационен период от около половин година (140-160 дни), така че не е възможно да се отглежда само на открито.

Следователно първият етап от отглеждането на брюкселско зеле от семена, засяването им в оранжерия, се извършва в края на март - началото на април. В същото време трябва да го подхраните малко, с минерални торове, дървесната пепел също е добра. Ямите не трябва да са дълбоки, по-малко от 3 см височинадълбочина Температурата в оранжерията трябва да бъде приблизително +20C, след покълването и появата на вече малки разсад, температурата може да се понижи с 2-3 градуса.

Брюкселското зеле се полива в нормален режим, основното е земята да не изсъхне и да не е прекалено влажна.

Пресаждане на брюкселско зеле в открита земя.

След като растенията укрепнат, те трябва да бъдат трансплантирани в градината, сигналът за действие ще бъде появата на шест листа, според датите на трансплантация, те се извършват в периода от 14 май до 6 юни. Просторен зеленчук трябва да е достатъчен за нормално развитие, той е около 1 м2 на 1 храст, така че се погрижете за парцела за тази култура предварително. По-нататъшните грижи се извършват като за обикновеното зеле и предвид факта, че кореновата му система е по-силна от обикновената, тя се полива дори малко по-малко, няма да страда от това. Подхранват се само с минерални торове, органичните торове не са подходящи, два пъти на сезон, първият път 7 дни след засаждането в открита градина, вторият път след като кочаните са започнали да залагат, те са още много малки. Берат през есента, около септември, след като листата в основата на кочаните започнат да пожълтяват.

Трябва да съхранявате реколтата на хладно място, няма нужда да я почиствате, ако я поставите на склад, измийте и почистете защитния слой непосредствено преди консумация.

Отглеждане и грижи за брюкселско зелекакто можете да видите, то е своеобразно в много отношения по отношение на вегетационния период, в противен случай няма нищо по-различно от грижите за обикновеното зеле тук. Успех във вашата градина, имахте фермер на място без никакви проблеми, до нови срещи!

Следваща

Прочетете също: