Най-големите лозя, които са най-големите в света, преглед

Предишна

Съдържание

  • справочна информация
  • Европа
  • Нов свят

Отглеждането на грозде е истинско изкуство, чиито тайни се предават от поколение на поколение. Днешното ускорено темпо изисква бързо производство на качествени продукти. В прегледа ще разкажем подробно кои ферми имат гордата титла на най-голямото лозе.

В света има ферми с наистина огромни площи с лозя

справочна информация

Лозето е специално насаждение, в което се отглеждат различни сортове плодови лози. Плодовете се използват за производството на:

  • алкохолни напитки (вино, коняк, водка);
  • натурални сокове;
  • сушени плодове

Историците датират първите сведения за отглеждане на грозде от 6-5 хилядолетия пр.н.е. За разлика от съвременните производства, технологията не се характеризираше с умения. Земеделците от Древна Гърция се занимават с подобряване на методите, но едва в края на епохата на Римската империя лозарството придоби познати очертания.

В мрачните времена на Средновековието много постижения на античността са забравени или изгубени, но това не се отнася за производството на грозде. Църквата взе плодовата лоза под надеждна защита - защото виното е необходимо за християнските служби. Затова се отглеждат полезни растения, технологиите се усъвършенстват и предават писмено.

Традиционно лидери в производството на грозде са средиземноморските страни:

  • Италия;
  • Гърция;
  • Франция;
  • Испания.

които

Лозята на Испания дълго време са били под закрилата на църквата

Но активното отглеждане на плодови храсти с по-нататъшна обработка се занимаваше с:

  • Германия;
  • Португалия;
  • Швейцария;
  • Унгария;
  • Чехия

Климатичните условия не се отличаваха с мекота и голям брой слънчеви дни. Имаше региони, в които стана възможно да се култивира ароматна лоза. За тази цел бяха подобрени технологиите, адаптиращи местната среда към изискванията на растенията.

С откриването на континентите и активното им колонизиране европейците пренасят отглеждането на овощни лози в Новия свят. Подобряването на технологиите позволи да се получат интересни сортове и хибриди, които са непретенциозни към климатичните условия.

През 19 век започва заселването на Африка от европейците, така че възниква въпросът за отглеждането на ароматни плодове на този континент. По-голямата част от територията има сурови климатични условия с минимални валежи и резки температурни разлики между деня и нощта. Основните производители на грозде са:

  • Алжир;
  • Мароко;
  • Тунис;
  • Южна Африка

Алжирските лозя започват да се развиват активно в края на 19 век

Домашните лозя се развиват активно в черноморските земи и Кавказ. Руската империя кани европейски специалисти да подобрят местните технологии. Нарушаването на традициите се случи с началото на ерата на Перестройката, когато фермите с дългогодишен опит бяха унищожени в целия Съюз. Сега обичаите постепенно се възраждат в местните компании:

  • Грузия;
  • Молдова;
  • Кубани;
  • Крим

Европа

Големите лозя на западния свят се намират във Франция. Държавата се занимава с отглеждане на плодови лозя и производство на алкохолни напитки в индустриален мащаб. Поради това всички подходящи места в страната са заети за отглеждане на грозде.

Шато Марго е известно с производството на вино, наречено "Бордо". Фермата е официално призната за най-голямата през 50-те години на миналия век. Работниците все още го използваттрадиционни методи за отглеждане на лозя с обвързване на растения с тръстика и минимум химикали.

Легендарното лозе на долината на Рона заема площ от около 80 хиляди квадратни хектара. Въпреки скалистия терен, тук се отглеждат огромен брой сортове плодови лози, от които френските винопроизводители по-късно правят отлични алкохолни напитки.

В Париж се намира седалището на Международната организация по лозарство и винарство и най-големият селскостопански институт в света — Националният институт за агрономически изследвания.

Лозята на Рона дават отлични добиви въпреки неплодородната почва

Италия е на второ място в света по производство на грозде, така че има почти 2000 овощни ферми в цялата страна. Отличните климатични условия превръщат отглеждането на полезни лозя в национална традиция. Големи лозя се намират в град Сиена, провинция Тоскана. Земя, заета за земеделски предприятия:

  • Сканирани;
  • Монталчино;
  • Кастайето-Кардучи.

Винопроизводството се развива активно в Португалия, така че най-плодородните и слънчеви земи са избрани за засаждане на плодови лози.Лозята в долината на река Дуро са разположени под остър ъгъл и са много трудни за работа от фермерите. Тук обаче се отглеждат сортове за преработка в портвайн.

Лозята на Щутгарт в Германия са известни производствени единици с огромни реколти. Германският климат не е подходящ за отглеждане на плодови лози, но упоритите местни жители са положили много усилия за създаването на огромни ферми в близост до водни басейни.

Лозята на Щутгарт осигуряват суровината за прочутото немско вино

Нов свят

Традиционно в Съединените американски щати лозята се намират в Калифорния.Огромното количество слънчева светлина и естественото напояване позволяват отглеждането на изобилна реколта. Една от най-големите ферми се намира в долината Напа. Град Лос Аламос в щата Ню Мексико е известен със своите големи и модерни лозя.

Аржентина е лидер в новия свят в производството на плодове. Най-голямото лозе се намира в провинция Мендоса. Щатът е на пето място по продажби на винопроизводствени продукти, поради което земеделските ферми са разпръснати във всички провинции.

Австралия е един от най-сухите континенти в света. Но отглеждането на плодово пълзящо растение наскоро придоби индустриален мащаб. Използвайки постиженията на съвременната наука, фермерите отглеждат грозде в най-екстремни условия. Популярните производители се намират в района на Hunter Valley, със суров и суров климат. Районът Riverland е дом на популярни винарни.

Разгледахме най-големите ферми за грозде, които са известни по целия свят. Благодарение на древните традиции и научни постижения, отглеждането на сладка лоза стана възможно в най-екстремни условия.

Следваща

Прочетете също: