Най-добрите сортове цвекло за вашата ферма.

Предишна
цвекло

Мисля, че няма нужда да обяснявам, че сортовете цвекло се делят на ранни, среднозрели и късни, както при всички зеленчуци. Ранните сортове не са особено популярни. Въпреки че периодът им на зреене е кратък, от 50 до 80 дни, тези сортове не могат да се похвалят с вкусови качества и са неподходящи за дългосрочно съхранение. Все пак всеки градинар има свои собствени най-добри сортове цвекло, нека разгледаме най-често срещаните от тях.

Най-добрите сортове цвекло за вашата градина.

Египетският плосък е един от най-популярните ранни сортове. Има плоски корени от тъмночервен цвят. Ценен е заради високото си съдържание на захар. Периодът на зреене е до 95 дни. Може да се използва за приготвяне на салати, първи ястия и гарнитури. Не се съхранява много добре.

Детройт - има кръгли лъскави, плоски корени с тъмночервен цвят. Сортът е продуктивен. Добър за готвене и ецване. Различава се от ранните сортове по своята лекота.

Бордо 237 е средно ранен сорт, обичан от много градинари заради сочната си червена плът. Отличен вкус и добър добив. Боршът от това цвекло е особено вкусен. Подходящ за зимно съхранение, не губи вкуса си при съхранение.

Бона е друг средно ранен сорт с деликатен, сочен вкус. Често се отглежда за продажба поради високия добив и търговския вид на кореноплодите. Bona произвежда вкусни салати, боршове и винегрети. Добър сорт за дългосрочно съхранение.

Mulatka е червен сорт със средна зрялост с леки пръстени. Добри вкусови качества, въпреки че боршът от него не е толкова богат на цвят, колкото от Бордо. Сортът е високодобивен и се съхранява много добре.

Несравним е среднозрял сорт, идеален за прясна консумация.Корените са червени, сочни, вкусът е без горчивина и стипчивост, като в Бордо. Освен това се запазва добре и дава високи добиви.

Цилиндра е къснозреещ сорт, произхождащ от Холандия. Може да се разпознае по удължените кореноплодни растения с цилиндрична форма. Месото е тъмночервено, добър вкус. Отличен комфорт. Кореноплодите от този сорт не растат надолу, а над земята, което прави прибирането на реколтата много по-лесно.

Как да отгледате свои собствени семена от цвекло.

Цвеклото, както знаем, е двугодишно растение. Тоест, през първата година образува кореноплод, а през втората година растението започва да цъфти и да дава семена. Следователно отглеждането на вашите семена от цвекло е много лесно. Изберете най-големия и здрав корен от сорта, който харесвате (не хибрид!), Отрежете листата, като се опитвате да не повредите кожата. Поставете го в мазето заедно с останалата част от цвеклото, съхранявайте го само с опашката надолу, поръсено с пясък.

През пролетта ще видите малки зелени пъпки в градината си. Когато дойде времето за засяване на захарно цвекло, можете да изкопаете дупка на същото легло с размера на кореновата култура, да я засадите и да навлажнете почвата.

Грижете се за засаденото цвекло по същия начин като останалите. В средата на лятото на него ще се появят стрели и цветя. Тук е важно да не пропуснете узряването на семената. Те узряват в зависимост от сорта, най-добре е да започнете да ги събирате, когато първите започнат да се ронят. И през следващата година ще имате собствен посадъчен материал.

Следваща

Прочетете също: