Листна целина - отглеждане на разсад и употреба..

Ако при отглеждането на коренова целина понякога има трудности при получаването на добра реколта, лесно е да отглеждате листна целина, добре, да речем, като магданоз или копър. Но има хора, при които копърът не расте, за разлика от целината.

Листна целина отглеждане на разсад

Може да се засява на открито, но все пак в условията на Сибир е по-добре да се отглежда чрез разсад. Почвата за отглеждане на разсад от целина трябва да е лека. Добър вариант е смес от торф и пясък 1:1. Може да се използват и торфени таблетки.

Накисвам семената за един ден преди засаждането и ги сея. Никога не ги заравям в земята, просто ги разстилам по повърхността и ги поръсвам с почвена смес на слой от 0,5 см. Поливам ги с топла снежна вода и ги покривам със стъкло.

Засявам семена за разсад в началото на март, по това време вече има достатъчно дневна светлина и разсадът не трябва да се осветява. За да не се разтягат стъблата и храстите да се окажат силни и пухкави, след появата на разсад (около седмица), трябва да извадите кутията с разсад в хладно помещение.

Когато се появят първите листа, трябва да подхраните, за това е идеален течен комплексен тор. По-добре е да комбинирате хранене с поливане. Трябва внимателно да поливате разсада, както и когато отглеждате коренова целина, за да не счупите деликатното растение с водна струя.

Когато се появят истински листа, можете да гмурнете разсада в отделни чаши. Съдържанието на етерични масла в целина зависи от осветлението, така че избирам слънчево място за разсад.

Преди засаждане на открито, след около две седмици, изнасям разсада на верандата за няколко часа за втвърдяване. В началото на май засаждам разсад на лехата в редове на всеки 15 см и разстоянието между растенията е 40 см.

Място за отглежданелистната целина трябва да е слънчева, почвата трябва да е плодородна. През есента добавям хумус от изгнили листа към леглото за копаене.

Два месеца след засаждането можете да отрежете листата за храна.

На какво да обърнете внимание.

когато засаждате и копаете растения, можете да покриете кореновата шийка;
почвата на леглото трябва да е постоянно влажна, но не мокра;
когато купувате семена, обърнете внимание на срока на годност, целината е доста трудна за отглеждане.

Приложение.

Листната целина се използва в народната медицина под формата на отвари като диуретик при липса на камъни в бъбреците и като имуномодулатор.

В кулинарията се използва като подправка за готови ястия, при консервиране на зеленчуци. Може да се суши, осолява или прясно замразява.

Следваща

Листна целина - отглеждане на разсад и употреба..