Как да отглеждаме сладки моркови на открито.

Предишна

Как да отглеждате моркови на открито, така че да са сладки и красиви, е една от основните грижи на всички градинари. В крайна сметка, заедно с картофите, зелето и доматите, морковите се считат за много важен зеленчук в диетата и източник на витамини.

Ценното при него е, че витамините не се изпаряват при топлинна обработка. И при дългосрочно съхранение те се запазват непокътнати и безопасни.

Няма добра вечеря без моркови, така че този зеленчук е задължителен във всяка градина.

И знаете, че съвсем наскоро в Европа морковите бяха приравнени към плодовете. Това се случило, когато започнали да правят сладко от моркови от зеленчука, което създало истински фурор в кулинарията.

Съдържание

1 Моркови, отглеждане и грижи на открито

1.1 Приготвяне на семена от моркови
1.2 Подготовка на почвата

2 Засаждане на моркови на открито

2.1 Условия

2.2 Засяване на семена

2.3 Грижа за разсад от моркови

2.4 Вредители по моркови

2.5 Прибиране на реколтата

2.6 Как да съхраняваме морковите

Моркови, отглеждане и грижи на открито

Приготвяне на семена от моркови

Най-важното, разбира се, е семето. Всеки, който поне веднъж е засадил моркови, знае колко дълго и лошо растат. Семената трябва да са пресни, още по-добре собствени, а не купени. Изберете сортове по свое усмотрение, има много от тях. Винаги засаждам Nantskaya и Shantane, харесвам ярки сочни и сладки кореноплодни култури. За дългосрочно съхранение можете да изберете Autumn King или Autumn Queen от късните. Ако засаждате моркови за зимата, по-добре е да изберете ранни сортове, но такива моркови не са подходящи за съхранение.

Сеитбата на морковите е много трудна, семената са малки и мъхести. Някой накисва семената, някой ги залепва върху тоалетна хартия (това означава да седите и да лепите цяла зима).Някои покълват семена във вода, опитах, но като цяло е неудобно да сеят мокри. Спомних си как баба ми смила семената с пясък и след това ги пресява. Първо, премахва всички косми, и второ, черупката е повредена от етерични масла, което предпазва семето и поради което разсадът не се появява толкова дълго.

Все още има начини за подобряване на сходството

Кълкочене
Топлинна обработка.
Накисване, последвано от стратификация.

За да дезинфекцирате семена, можете да ги накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат за половин час, след това да ги изплакнете и изсушите.

Някои залепват семената върху хартиени ленти за удобство при засяване и след това просто ги подреждат в редове. Можете също така да смесите малки семена с пясък за по-равномерно засяване.

Подготовка на почвата

Морковите обичат рохкава, добре дренирана почва, за предпочитане с неутрална киселинност. Подготвям леглото през есента. Морковите растат почти след всички зеленчуци, с изключение на пащърнак, копър и самите моркови. Не препоръчвам да го засаждате на едно и също място, за да избегнете появата на морковена муха. През есента добре копая леглото и добавям кофа хумус на квадратен метър. Моята почва е песъчлива, ако имате тежка почва, трябва да добавите пясък или торф.

По-добре е органичната материя да се внася през есента, но ако е оборски тор, нека е добре изгнил. Струпеите израстват от пресния тор непосредствено под растенията.

Както в случаите с отглеждането на всякакви кореноплодни култури, не трябва да се увличате с въвеждането на азотни торове. В кореноплодите се натрупва азот, те стават влакнести и безвкусни. Освен това почивката в леглото намалява и различни заболявания се появяват по-често.

Леглото може да се постави с лук, чесън, цвекло или боб. Опитните градинари съветват сеитбаредувайте моркови с лук, така че миризмата на лук изплаши морковената муха, най-лошият вредител по морковите.

Не трябва да правите легло с моркови под овощни дървета или до ограда, която ще създаде сянка. Морковите обичат слънцето и се нуждаят от слънчево място, тогава корените ще имат добър вкус.

През пролетта, непосредствено преди сеитбата, можете да добавите дървесна пепел, половин литър буркан на квадратен метър и да я огребете добре с гребло.

Засаждане на моркови в открит терен

Срокове

Времето за засаждане на зеленчуци зависи от вашите предпочитания, независимо дали ще използвате моркови в салати, искате да ги отглеждате за домашно приготвяне или за дългосрочно съхранение през зимата. Ето защо, преди сеитба, не забравяйте да вземете предвид всички фактори:

Сортове моркови.

Вашият климатичен регион.

Предназначение.

Някои, за да получат реколта още през юли, сеят моркови преди зимата, когато настъпят студове. За такава сеитба са необходими ранни сортове. Но този морков ще отиде само за салати и домашно приготвени препарати.

Семената от моркови не се страхуват от студа, така че можете да посеете зеленчука вече при +8. В Сибир обикновено е края на април - началото на май, в южните райони сроковете се изместват с две седмици.

Късните сортове, които ще складирате, можете да засеете две седмици по-късно. След това стълбите се появяват малко по-рано.

Във всеки случай се опитайте да засеете семената, докато почвата е влажна след топенето на снега, тогава разсадът ще бъде много по-приятелски.

Засяване на семена

На подготвеното легло се правят редове с помощта на релса, която се задълбочава в почвата с два сантиметра, ширината между редовете е 20 см. Морковите не обичат гъсти насаждения.

Ако не използвате лентова сеитба, по-добре е семената да сеят гъсто, за да не се сеят повторно, презслучай на лоша прилика. Когато температурата се повиши над +15 градуса, разсадът обикновено се появява след две седмици. Поникването може да се ускори чрез покриване на леглото с полиетилен или покривен материал.

Грижа за стълба от моркови

Най-важното сега е плевенето и прореждането. Във фаза на два-три истински листа разсадът трябва да се прореди, като се оставя разстояние от 5 cm. Разреждането се извършва три пъти, на всеки две седмици, за да се елиминира удебеляването и да се създадат удобни условия за растеж на кореноплодни култури.

През целия период на растеж е необходимо да се отстраняват своевременно плевелите, тъй като те не само заглушават и засенчват все още малките разсад, но и насекомите вредители бързо се заселват и размножават в тях.

Поливането се счита за най-важното в грижата за морковите. Трябва да е равномерно, не често и умерено. Необходимо е да се полива леглото с моркови до дълбочината на растежа на кореноплодните култури, тоест колкото повече корените влизат в земята, толкова по-обилно трябва да бъде поливането. Те го спират един месец преди прибирането на морковите, като постепенно го намаляват.

Морковите, като всеки кореноплоден зеленчук, като пух. Трябва да се извършва след всеки дъжд и поливане, като кореноплодите се обръщат малко. Това е необходимо за снабдяването на корените с кислород, което осигурява по-добър растеж и вкус.

Вредители по морковите

Морковената муха снася ларви, които проникват в корена и го развалят.

Морковната листна въшка и нейните ларви изсмукват сока от листата, поради което храстите започват да се извиват.

Можете да използвате инсектицид, за да убиете тези насекоми, като интавир. Ако не искате да използвате отрови в градината си, тогава е по-добре да поръсите леглото с лют червен пипер, за да изплашите насекомите. Помага и настойка от тютюнев прах: залейте 100 г тютюн с литър гореща водавода, настоявайте за един ден и прецедете. След това разредете тази инфузия в 5 литра вода и добавете 10 g сапун за пране.

Прибиране на реколтата

Морковите обикновено се отстраняват веднага щом долните листа започнат да пожълтяват. Засадените за зимно съхранение се отстраняват след първата слана, в периода от средата на септември до средата на октомври.

Не се препоръчва да изкопавате морковите с лопата, за да не повредите корените. Ако е трудно да се извади от земята, може да ви помогне да копаете малко с градинска вила.

Преди съхранение морковите се изсушават точно там, на леглото, останалата почва се отстранява от нея и горната част се отстранява, лесно е да се откъсне на ръка.

Как да съхраняваме морковите

Само здрави, ненаранени кореноплоди от късни сортове се съхраняват. Можете да съхранявате зеленчука в изба или сутерен заедно с други кореноплодни растения при температура от +2-6 градуса и влажност 85-90%. За този метод на съхранение се използват кутии, в които морковите се подреждат на слоеве, поръсени с влажен, чист речен пясък.

Ако няма мазе, можете да съхранявате морковите в долната част на хладилника, в найлонов плик. Може да замразите и настърган на едро ренде или нарязан на кръгчета. Често домакините, които нямат възможност да съхраняват моркови в прясна форма, ги сушат в сушилня, нарязани на сламки.

Да, гледайте полезно видео за това как да подготвите семена за сеитба на моркови.

Следваща