Как да отгледаме физалис от семена.

Предишна
физалис

Как да отглеждате физалис в двора си. Тази култура от семейството на нощницата има повече от 100 вида. Напълно възможно е да се отглежда физалис храна (ягода) в условията на средната зона и Южен Сибир.

Ягодовият физалис е едногодишно растение. Малък, до метър храст е осеян с малки кръгли плодове в чаши, подобни на китайски фенери. Плодове от зелен, жълт и лилав цвят имат вкус като кръстоска между ананас и ягода.

Растението може да се засади някъде на полусянка, не се нуждае от много светлина. Не страда от онези болести, които обикновено засягат нощниците. Единственото му важно изискване е пространството. Растенията трябва да се засаждат на разстояние най-малко 60 см едно от друго. Засадете физалис след лук, моркови, краставици. При обилно поливане плодовете започват да се напукват.

Кацане. Подготвяме почвата през есента, копаем добре, избираме корените. Физалисът обича рохкава почва, така че дълбочината на копаене трябва да бъде до 30 см. Приготвям тор за тази култура, както следва: смесвам половин кофа компост с половин кофа пясък и добавям 1 кг дървесна пепел. Това се основава на 1 квадратен метър.

Най-добре е да отглеждате физалис като разсад. Подготвените семена се засяват в края на април. Разсадът се засажда в открита земя 30 дни след сеитбата, можете също да прочетете за краставици в открита земя тук, селскостопанската технология е точно същата като при доматите. Разликата е, че не е необходимо да се подрязва, плодовете се образуват точно на местата на разклоненията и колкото повече са тези разклонения, толкова повече плодове ще има. В началото на август можете да прищипвате върховете, така че плодовете да узреят бързо.

След около 80-100 дни плодовете започват да узряват.Колкото по-често берете узрели плодове, толкова повече ще се появят нови. Както вдоматите, плодовете на физалиса са в състояние да узреят. Ето защо можете да берете неузрели плодове, те се съхраняват по-добре.

Плодовете съдържат много аскорбинова киселина. считат се за лечебни при заболявания на бъбреците, стомаха и дихателната система. Стават за салати, могат да се консервират. Плодовете на физалиса придават пикантен вкус на всякакви месни ястия, пилаф, барбекю. Могат да се използват и при приготвянето на рибни ястия. Преди употреба плодовете трябва да се измият с гореща вода. На мястото на свързване с плодовата обвивка има лепкава субстанция, има горчив вкус, отмива се само с гореща вода.

Физалисът е незаслужено пренебрегван от градинарите. Хранителните му плодове са подобни по състав на смокините. Подходящ е и за диетична храна.

Пролетта дойде, време е да решите какви култури ще засадите в градината си. Отглеждайте физалис, няма да съжалявате.

Следваща

Прочетете също: