Гроздето в Урал е най-добрите сортове

Предишна

Съдържание

  • Засаждане на грозде в Урал
  • Подготовка на основата и тора
  • Кацане
  • Технологии за рязане
  • Северно лозарство
  • Възпроизвеждане
  • Първото нещо, което трябва да направите, е да определите сорта, който ви подхожда. Препоръчително е да закупите разсад в селскостопански разсадници или от градинари - животновъди. Трябва да изберете устойчиви на замръзване сортове, които са в състояние напълно да дадат плод през краткия летен сезон в Урал, както и да вземат предвид времето на узряване на плодовете, топлинните изисквания и целта.

    Гроздето може да расте в Урал, но трябва да изберете правилния сорт

    В света има много устойчиви на замръзване видове лози. "Алешенкин", "Онтарио", "Мускат розов ранен", "Мадлен", "Муромец", "Кардинал", "Анастасия", "Аметист", "Триумф", "Филипенко", "Щин", "Магарача ранен" , "Кристал" е само малка част от сортовете грозде, които растат добре в Урал.

    Засаждане на грозде в Урал

    Учените са разработили селскостопански филм, който се използва за увиване на гроздето в Урал, предпазвайки го от тежки студове. Обърнатите тъмни бутилки, около храстите, са предназначени да поддържат топлина.

    Кристалът е устойчив на замръзване сорт, който е много устойчив на болести. Плодовете са полупрозрачни бяло-зеленикави, покрити с руменина от осветената страна. Стабилен добив, сортът е много подходящ за отглеждане в предпланинския климат на Урал. Храстите са средно големи, периодът на зреене на плодовете е ранен (110-115 дни).

    Алешенкин - неспецифичен сорт, хибрид от руска колекция. Най-ранният от всички съществуващи едроплодни десертни сортове.Един храст може да даде 8-10 кг плодове. Сортът е устойчив на болести, нечувствителен към брашнеста мана и гъбични заболявания, подходящ за отглеждане в Южен и Централен Урал.

    Гроздът е голям, коничен, многоразклонен, рехав, средна плътност. Теглото на гроздето често надвишава 1 кг. Плодовете са зелени и жълти, когато са напълно узрели, златисто-кафяви на цвят, с руменина, имат неутрален вкус. Плодовете не се използват за човешка консумация в прясно състояние, а се използват за производство на вино.

    сортове

    Кардиналското грозде е американски покривен сорт

    Кардинал - плодовете са привлекателни и вкусни. Устойчивостта на замръзване не е висока. В Урал може да се отглежда само под покритие, за първи път се появява в САЩ. Размерът на зрънцето е 2-2,8 мм, принадлежи към трапезните видове.

    Мускат розов устойчив на замръзване рано. Гроздове с конична форма, големи. Зрънцето е тъмно розово на цвят, кръгло, с тегло 4-5 г. Пъпките се отварят много рано, така че майските студове не са страшни. Добивът е висок.

    Онтарио е устойчив на замръзване сорт с красиви плодове, но с устойчив и силен аромат на лабрис. Подходящ е за отглеждане в климатичните условия на Урал, както и за декоративен подслон на перголи и беседки. Цветът е зелен, издържа на температури до -30 градуса, приблизителното тегло на чепката е 200 гр.

    Натрупан е богатият опит на хиляди градинари, които отглеждат различни сортове от това прекрасно растение. Изживяването е оригинално, неочаквано, понякога в разрез с европейските традиции на лозарството. Хибридите на сибирските учени са издръжливи, плодове с ранен период на зреене, което е необходимо за развитието на лозарството в северната част на Русия.

    Сланите и ранните студове няма да застрашат толкова много разсада, ако растенията са защитени от северни и североизточни ветрове.Най-добрите места за засаждане на храсти са южните склонове, както и на югоизток или юг- запад с ъгъл на наклон от 10 до 35 градуса. Тези места са най-топлите, с перпендикулярно падане на слънцетолъчи Използвайки тераси или други изкуствени опори, можете да създадете лозя на склонове от 45 градуса. Трябва да се отбележи, че стръмните склонове практически не могат да бъдат механизирани. В такива райони зимните студове са по-ниски, а пролетните слани са редки.

    От север и изток такива склонове трябва да бъдат защитени от пояс от дървета, който ще предпази от зимни ветрове и замръзване.

    Най-добре е да използвате централната част на подобни склонове, тъй като сланата се задържа по-дълго в подножието им и растенията ще замръзнат.

    Слънчевата светлина е също толкова важна в лозарството, колкото и други фактори, но в много части на Урал има твърде малко слънце през септември и октомври, когато плодовете узряват.

    Гроздето Онтарио е идеално адаптирано към климатичните условия на Урал

    Подготовка на основата и тора

    Лозите растат бързо и добре с развита коренова система (в топлите южни страни корените отиват дълбоко в земята, 8 метра), почвата е богата на хранителни вещества, хумус и има добра структура.

    Вкусни плодове и високи добиви се получават, ако почвата е топла и влажна, но не подгизнала и много тежка (глинеста). Нивото на подземните води трябва да се поддържа до 1,5 метра под повърхността на субстрата. Храстите, засадени на мокри почви или периодично наводнени с вода, често са засегнати от гъбична плесен. Силно агломерираната почва пречи на растежа на корените. Уралското грозде предпочита плодородна почва с неутрално рН (6,5-7,5). Междувидовите хибриди растат добре на субстрати с леко подкиселена почва (pH 5,5-6,0). Преди засаждането на храсти, което ще се извърши през пролетта, мястото трябва да се подготви от есента на предходната година - площта трябва да бъде почистена от стари корени и изравнена. В летните вили почвата трябва да се наторява с естествени торове: оборски тор, зелен тортор, компост. Преди засаждането на храста наторете добре почвата с оборски тор (за предпочитане сух говежди) в доза около 8-10 кг на квадратен метър. Компостът може да се използва в количество 10-15 kgm2.

    Можете също да използвате сидерати за тор: лупина и маслена репичка. Корените на бобовите култури растат на дълбочина 4-5 метра, като оказват положително влияние върху структурата на почвата и подобряват условията за проникване на кислород.

    Ако няма естествени торове, можете да използвате минерални торове. Най-често срещаната и любима на градинарите смес от Agrofoska. Използва се в количество от 10 gm2 на леки почви, до 20 gm2 на тежки почви. Органичните и минералните торове трябва да бъдат заровени възможно най-дълбоко.

    По време на вегетационния период на растенията почвата се наторява с азот, а при недостиг на хранителни вещества - с микроелементи (магнезий, желязо). Дозата азот се разделя на две части. Първият в късна есен или ранна пролет (урея през есента, амониев нитрат през пролетта).

    За получаването на 10 тона от декар лозята се нуждаят средно от 80-120 кг азот, 15-20 кг фосфор, 80-130 кг калий, 110-130 кг калций. Дозите на торовете се определят въз основа на химичен анализ на почвата. Ако нямате възможност да направите такъв анализ, се вземат средно количество торове: 40-50 кг азот, 25-35 кг фосфор, 100-150 кг калий.

    Маслената ряпа е отличен сайдер за грозде

    Кацане

  • Определете мястото за засаждане на грозде на вашия парцел. Най-добре от южната страна.
  • За засаждане изкопайте дупка с ширина около 30-40 см и 15-20 см по-дълбока от дължината на разсада. За няколко храсти изкопайте изкоп, предназначен за планирания брой.
  • Разстоянието между разсадите е 1,5-2 метра.
  • На дъното на ямата поставете слой от счупени тухли, камъчета или чакъл,7-9см дебелина
  • Изсипете хранителна почва отгоре. Оформете го под формата на могила.
  • Спуснете храста в земята на дълбочина 35-40 см под ъгъл 45 градуса. Разпределете корените равномерно върху могилата.
  • Утъпчете здраво земята и поливайте обилно.
  • Покрийте почвата между храстите с черен полиетилен или камъни. Дупката ще се затопли по-добре под лъчите на пролетното слънце.
  • Покрийте младите храсти с филм, осигуряващ защита срещу пролетни слани.
  • Обича обилно поливане.
  • Гроздето в Урал може да оцелее в сибирските студове без специална защита, криейки се под слой сняг, като под топло одеяло, при температури под 40 ° C. Но топлолюбивият храст се препоръчва да бъде покрит.

    В ямата за засаждане трябва да се постави достатъчно количество плодородна почва и торове

    Технологии за рязане

    През пролетта, когато започне движението на соковете, храстът започва да расте с огромна скорост. От всяка пъпка на лозата израстват млади издънки и плодни костилки. Още през втората година разсадът ще даде малки плодове.

    Първата година резитба не се прави, лозата укрепва, развива се и набира сила.

    Следващата пролет на двата най-силни издънки се оставят 3-4 пъпки, останалите се отрязват. До края на сезона разсадът образува два ръкава, всеки от които има два млади издънки.

    Според комбинирания принцип гроздето се подрязва в Урал през третата година от живота. Състои се в следното: външната долна издънка се изрязва с 3-4 бримки, вътрешната горна се оставя с дължина 9-11 бримки. Това е така наречената плодова връзка. Появилите се през пролетта цветоноси се отстраняват, като се оставят 4-5, за да не се отслаби младото растение.

    През следващите години храстът продължава да се формира по подобен принцип. Всяка година броят на плодовите връзкиувеличава, а лозата става силна и здрава.

    Гроздето е самоопрашващо се растение, така че на храста трябва да има един мъжки клон. Междувъзлието на женската е много по-късо от това на мъжката. Процедурата спомага за увеличаване на добива на плодове, ускорява процеса на стареене, подобрява качеството и увеличава размера на плодовете, което значително улеснява процеса на грижа за лозата по време на прибиране на реколтата и подслон за зимата. Наред с увеличаването на добива, той също така повишава устойчивостта на замръзване на храста. Резитбата на храстите и младите лози оформя основната част на скелета - стъбло и ръкави.

    Схемата за подрязване на двугодишен храст: ръкави, излишни лози, доведени деца, места, където се подрязват лози и замръзнали участъци от лози

    Северно лозарство

    Съвременните летни жители са се научили да отглеждат вкусни плодове в трудни климатични условия. При отглеждане на грозде в Урал е необходимо да се осигури безопасно подслон през зимата. Младите лози имат слаба коренова система и са по-чувствителни към замръзване, суха или преовлажнена почва.

    Отличен начин за защита на лозата от замръзване и неблагоприятни климатични условия е подслонът по сух метод.

    Отглеждането на грозде в Урал включва използването на специални защитни конструкции, както и обичайната снежна покривка, за да се предотврати замръзване на храстите. Малките студове на местните развъдни сортове се понасят лесно, растенията само стават по-устойчиви на замръзване, издръжливостта се увеличава. Но когато температурата падне под -5 градуса, на лозата трябва да се осигури топъл подслон за зимата.

    Сухият метод се състои в това, че веднага след резитбата и падането на листата лозата се полага успоредно на земята върху предварително монтирани колове с опъната тел и се привързва към тях или към специални градински дъги. Разстоянието между земята и лозата е най-малко 10 см. Оформена лозапо този начин те се поръсват със сухи дървени стърготини, смърчови клони или суха слама. Отгоре се покрива с полиетиленово фолио, така че влагата да не прониква в храста, корените да са сухи и лозето да не изгнива. За да се предпазят от вятъра, страните на такова "палто" се поръсват с пръст или се притискат с обикновени камъни. За да осигурите достъп на чист въздух вътре в заслона, не забравяйте да оставите отвори.

    Ако има заплаха от пролетно наводнение, е необходимо да се погрижите и за отклонителните канали.

    Добър подслон в случай на истинско студено време за уралското грозде ще бъде сняг, който ще покрие „сухата“ структура отгоре и отвори за достъп на въздух.

    През пролетта, след като нощната температура е над -5 ° C, "сухата" структура се отстранява. Най-добре е да направите това при облачно време и без ярки слънчеви лъчи, за да не повредите младите издънки.

    Не по-малко важен процес от подслоняването на лози през зимата в Урал преди началото на новия сезон е резитбата. Те премахват изсъхнали, стари листа, повредени сухи клони и отрязани издънки, премахват всички останали отпадъци, останали от есента.

    Мулчиращият слой се смесва със земята и се изравнява в редовете, така че процесът на гниене да протича по-бързо. Освен това, за да се подобри въздухът до корените на растението, отслабени след земята, с помощта на мотика или гребло, много внимателно разхлабете почвата.

    В слънчев пролетен ден лозите се изсушават, за да не се появи мухъл, и се покриват до настъпването на наистина топлото време.

    Поради суровите уралски зими гроздето изисква подслон

    Възпроизвеждане

    Обикновено размножаването на грозде в Урал се извършва чрез резници, които се засаждат на открито през пролетта, след последната слана.

    Значително влияние върху растежа на лозатамястото и времето на кацане играят роля.

  • От пълноценна лоза с 4-5 бъбрека през есента се нарязват резници с дебелина 8-10 mm.
  • Накиснете ги във вода за два дни.
  • Поставят се в отворен полиетиленов плик или в съд и се засипват с пясък.
  • Те се спускат в мазето или ямата за съхранение. Температурата не е по-висока от +7 градуса.
  • През зимата резниците се изваждат от мазето и се засаждат в контейнери на южния прозорец.
  • Горният слой на петурата се залива с парафин.
  • Оптималната температура е 25-27 градуса.
  • Разсадът се закалява от април.
  • През пролетта, не по-рано от 15 май, резниците се засаждат на открито.
  • Разликата между такива резници и разсад, донесени от разсадника, е, че стволът им е по-нежен, не е дървесен и може да измръзне през студените зими, но през топла пролет те растат изобилни издънки.
  • Следваща

    Прочетете също: