Гроздето е красиво, описание на сорта

Съдържание

История на селекцията
Описание на външни признаци и качествени характеристики на гроздето
Описание на етапите на земеделско отглеждане

Поливане
Хранене

Красен е представител на безсеменен, непретенциозен и високодобивен сорт грозде с широк спектър на приложение. Добър е както в суров вид, така и в букетни композиции от десертно вино и алкохол "Магарач".

Безсеменен сорт грозде Красен

Сортът Красен е устойчив на обикновени болести по гроздето, вредителите го заобикалят и гроздето расте навсякъде. Трапезният и технически сорт Красен се използва в кулинарията, като суровина за сладка, плодови пюрета и напитки. Във винопроизводството ароматни сладки и полусладки вина от най-високо качество се произвеждат от грозде, включително "Kahor". Качествените и количествените характеристики на сорта бяха високо оценени от производителите на марката "Магарач".

Гроздето не съдържа семки в пулпата, което прави използването му широкомащабно, благодарение на което е включено в Регистъра на сортовете за използване на професионално ниво.

История на селекцията

Сортът Красен е хибрид, създаден по основния метод за селекция - генеративна хибридизация. Тази техника е насочена към избора на правилните изходни сортове. За Красен са селектирани устойчив на болести и ранен растеж „Безсеменна магарача” и мразоустойчив „Антей магарача”. Целта на кръстосването е да се получат сортове с широк спектър на приложение, а селекцията е извършена от кримски учени от Ялтенския научен институт по грозде „Магарач“. В резултат на работата сортът абсорбира всички положителни характеристики на родителската двойка.

Интересно! Институтът "Магарач" е основан от княз М. С. Воронцов на базата на Импер.Никитска градина и специализирана в насърчаването, отглеждането и натрупването на най-добрите сортови качества на гроздето. В лабораторията са изследвани и създадени най-новите сортови групи и смесване на сортове грозде ,извършена е работа по организирането на експериментално експериментално производство. Тук се предлагаше богат асортимент от висококачествени сортови вина.

Описание на външни признаци и качествени характеристики на гроздето

Сортът Красен се характеризира с изобилие от големи, заострени конични гроздове със средна структура, състоящи се от малки зърна. Теглото на един грозд достига средно 0,5-0,7 кг. Синьо-черно грозде с кръгла форма. Плодовете се характеризират с месеста, сочна каша с тънка, но здрава кожа и сложни вкусови характеристики: от леко изгорено до индийско орехче. Плодовете съдържат недоразвити семена с размер не повече от един милиметър, които са незабележими при консумация. Бери сок с богат винен цвят.

Една връзка красеня може да достигне 0,5-0,7 кг

Гроздето принадлежи към среднозреещите сортове. Отнема 134-146 дни, за да узреят плодовете. Периодът на зреене също се влияе от зонирането - на юг гроздовете започват да се режат през август, а на север - през септември. Когато се използват горски плодове за производство на вино, гроздоберът се отлага за около месец.

Сортът Красен има мощни леторасти с добре разперени пъпки, чиято родовитост е много висока. За гроздето е подходящо спретнато, плътно оформление. Ако формацията е голяма, тогава гроздовете се смачкват и издънките ще станат неравномерни. Храстите се отличават с добра плодовитост и могат да издържат натоварването от две четки на лоза.

Устойчивостта на замръзване се повишава. Гроздето издържа на спад на температурата до 26 градуса. На юг не е необходимо подслон за зимата. На север сортът трябва да бъде покрит спрез зимния период със сламени кокили за предпазване на кореновата система от замръзване.

Лозата е генетично устойчива на патогенна флора и фауна. Две превантивни третирания са достатъчни, за да се предпази Красен от пухкава мана, оидиум, коренова филоксера и сиво гниене. Не е склонен към нападение от насекоми вредители, оси и стършели.

Описание на етапите на земеделско отглеждане

Обликът на гроздовете Красеня се формира в зависимост от вида на лозовата формировка. Правилното формиране позволява да се постигне високо плододаване. Оформянето на храста се извършва компактно, което засилва растежа на лозата на върха.

Сортът грозде се характеризира с полярност - засилено развитие на горните точки. Полярността може да бъде обърната чрез поставяне на силни лози отдолу.

Красивият мъж има висок добив

Поливане

Гроздето се полива за първи път след освобождаване на храстите от зимния подслон и завързване на издънките към долната пергола. Младите храсти на възраст до три години се препоръчват да се поливат в корена. За да направите това, в близост до храста се изкопават тръби и през тях се изсипват четири кофи топла вода с добавяне на дървесна пепел (0,5 литра). Следващото поливане се извършва в навечерието на цъфтежа, а третото - по време на периода на плододаване. Веднага след като зрънцето започне да придобива цвят, поливането се спира и се възобновява преди зимуването. Последното напояване се нарича зимно влагозареждащо напояване - това е четвъртото сезонно напояване за младо винено грозде Красен ,и единственото за възрастни храсти от сорта.

Хранене

Торовете, прилагани при засаждане на грозде, са достатъчни за три години. Храстите имат време да се формират и да влязат в периода на плододаване, така че има нужда от допълнителни микроелементи. Добавките могат да бъдат минерални и органични. Като органични вещества широко се използват оборски тор и птичи тортор, компост и торф. За минерализация се използват торове:

азот — амониев нитрат и урея;
фосфорни - суперфосфати;
поташ - калиева сол, калиев хлорид и калиев сулфат.

Описание на етапите на хранене.

След зимуването в дупката около ствола на гроздето се добавят сухи торове, които включват: суперфосфат (40 g), калий (30 g), азот (45 g) - нормата се изчислява за хранене на един храст. Отгоре се насипва слой почва.

Преди цъфтежа сортът се подхранва с предварително приготвени минерални и органични торове. Разредете тор или пилешки изпражнения в две кофи вода до консистенцията на течност и настоявайте за една седмица в плътно затворен съд. Суспензията се разрежда в шест части вода и се добавят калий и суперфосфат в съотношение 15 и 25 грама на кофа. Тор по схемата - една кофа на храст.

В началния етап на узряване гроздето се нуждае от фосфорни и калиеви торове. Нормата за един храст е разтвор на суперфосфат и калий (съответно 50 и 20 грама).

Необходими микроелементи за гроздето

Описание на добавките. Подхранването с азотсъдържащи торове, оборски тор и пилешки изпражнения е допустимо до юли, по време на периода на образуване на клъстери, такова подхранване ще забави узряването на плодовете. Прехранването на растенията води до липса на плод, така че е необходимо внимателно да се изчисли скоростта.

Външното хранене, съчетано с превантивно третиране на гроздови храсти с фунгициди, ще бъде незаменимо. Използват се сложни торове с азот, фосфор, калий, бор, цинк, молибден, мед, кобалт или манган. Не се препоръчва самостоятелно изчисляване на нормата на тора, по-добре е да закупите готови, правилно балансирани препарати.

Описание на етапите на жартиера. Връзвамлозя, за да се оформят храсти, за да се опрости грижата за лозето. Жартиерата се извършва на два етапа:

Сух жартиер. В началото на пролетта, до разцъфтяване на пъпките на лозата, подпорите се прикрепят към долната тел, като се постигат плавни усуквания на леторастите на сорта, за да не се блокира достъпът на хранителни вещества.
Зелен жартиер. Извършва се по време на активното развитие на млада лоза и когато тя достигне дължина от четиридесет сантиметра. Младите лози се фиксират върху перголата под ъгъл, за да се осигури достъп до слънчева светлина и да се предотврати счупване от пориви на вятъра. Завързването се извършва към втория хоризонтален тел, когато гроздето достигне височината си. Бягството е фиксирано между второто и третото междувъзлия.

Хоризонталните, дъгообразни, кръгови и вертикални методи за връзване на издънки са често срещани сред производителите на грозде, за които се използват напоени таблетки за смучене или специални телени въжета, увити в хартия.

Един от методите за връзване на гроздова лоза

Описание на етапите на подрязване.

Пролетна резитба. Когато въздухът се затопли до пет градуса, гроздето се подлага на внимателно санитарно подрязване, ако има повредени издънки.
Лятна резитба. Състои се в прищипване на сорта, резитба, отчупване на излишните клони и премахване на листата, които пречат на слънчевата светлина да достигне до плодовете. Манипулациите се извършват, за да се проветри храста и да се осигури достъп до равномерно хранене и осветление. В резултат на това гроздето ще даде богата реколта.
Есенна резитба. Препоръчително е да се извърши на 2 етапа. След прибиране на реколтата е необходимо сортът да се почисти от плододаващи връзки и слаби издънки. Вторият етап на подрязване се извършва две седмици след падането на листата, но без да се чака слана под тези градуси, в противен случай издънките ще станат уязвими и ранени.

Подрязването на разсад се състои в премахване на ненужните издънки, оставяйки три до осем ръкавици да растат под ъгъл върху храста.

Фермерите го описват и характеризират гроздето така: „Сортът Красен е с кръв Каберне Совиньон и е идеален за биологично отглеждане.“

Описание на процеса на кацане. Около беседки се засажда грозде. Красивият мъж придоби популярност сред лозарите от Русия и Украйна. Сортът се отглежда активно в северните градове като Тюмен, Омск, Новосибирск и Барнаул. Тази популярност на гроздето се дължи на генетичните характеристики, придобити от родителската двойка. Сортът е непретенциозен, високодобивен и универсален в употреба.

Отглеждането на грозде не е лесна задача, но е интересна и вълнуваща. Красивият мъж ще ви благодари за грижите с вкусни плодове, чиято полезност е извън похвала.