Преглед на породата Шароле, описание, видео и снимка

Предишна

Необичайната френска порода крави Шароле има много предимства. Добрата наследственост, бързата аклиматизация, дългата история на размножаване (около 200 години масово размножаване) са само някои допълнителни предимства. Какво е забележително и за какво се цени тази порода, предлагаме да разберете с нас.

Съдържание

1 Преглед на породата

1.1 Произход
1.2 Външен вид
1.3 Производителност

2 Видео "Бик Шароле от САЩ"

Преглед на породата

Основният плюс, с който може да се похвали породата шароле, е значителна мускулна маса и класическа месеста физика.Освен това месото на тези крави се счита за нискомаслено и принадлежи към постната категория. Кравата Шароле има много разпознаваема конституция, привлекателен външен вид и увеличен размер. Много възрастни, особено бикове, изглеждат плашещи - имат толкова много мускули и се открояват толкова добре на повърхността на тялото.

В момента Шароле се отглеждат в много страни по света, включително в Русия, където се намира една от най-големите развъдни ферми "Кумской" (Ставрополска територия). Между другото, разплодните бикове от тази порода се използват за подобряване на развъждането на други породи. Кръстосването се извършва само с чисти породи, без примеси на други породи.

Произход

Породата крави Шароле идва от Франция. Родословната книга е започната през 1864 г. Произходът на името е даден от град Чарлз, където за първи път е отгледана такава крава. По-късно индивиди с голяма мускулна маса и характерен състав на тялото бързо се разпространяват във френските земи. Основната част от генетичния състав на съвременното шароле се формира на базата на алпийски и швейцарски крави.

Правени са няколко опита за подобряване на развъдната линия, но след неуспехбеше решено да се изостави подобна идея. Така още в средата на 19 век породата Шароле се оформя окончателно и впоследствие се отглежда чрез чистокръвно кръстосване.

Външен вид

Атрактивният и привлекателен външен вид е характеристика, по която лесно можете да разпознаете кравите Шароле. Бели дебели индивиди със светла носна част, къса глава и доста широка челна част на черепа. Шията е къса, гърдите са дълбоки, месести и широки, с характерни мускулни "гроздове". Дълга и широка задна част на тялото, доста голяма височина при холката - около 135 см. и дължина на тялото около 170 см. Биковете могат да бъдат много по-големи от кравите.

Крайниците на мъжките и женските са къси, силни, съотношението на задната и предната дължина на тялото е почти еднакво. По време на угояване кравите трупат предимно мускули, а не мазнини. Един възрастен бик тежи около 1200 кг, а една крава - до 700 кг. Млечността е висока, около 2000 кг мляко годишно. Телетата при раждане тежат около 45 кг, юниците могат да тежат до 42 кг при раждане.

Производителност

Чистокръвните шароле растат много бързо, освен това ежедневните печалби се поддържат до 2-годишна възраст. За шест месеца едно теле може да тежи повече от 250 кг. Млечната продуктивност е доста висока. От една крава за периода на доене те получават от 1200 кг до 2000 кг мляко, а в родината на породата, във Франция, млечността достига до 2500 кг мляко годишно. Средното съдържание на мазнини в продукта е 4%.

За да се получат 210 кг чист месен продукт от един бик Шароле, той трябва да се отглежда средно 136 дни. Възрастните са изключително продуктивни, те се използват и в домашни френски ферми като теглеща сила до 13-15 години. Това е икономическата практика в Русияизползването на крави е много по-рядко срещано. Месото на кравите не "остарява" с възрастта, тоест вкусовите качества остават доста високи, въпреки възрастта на животното.

Видео "Бик Шароле от САЩ"

В това видео предлагаме да разгледаме разплодния бик Шароле от САЩ, чиято цена е 36 000 долара.