Преглед на породата крави Абърдийн Ангус, техните снимки и видеоклипове

Предишна

Недоносеността, голямото тегло и, разбира се, високата производителност на месото могат да бъдат приписани на характеристиките на месните представители на едрия рогат добитък. Породата крави Ангус притежава всички тези качества в изобилие, поради което е много популярна сред животновъдите. В нашия материал ще разгледаме основните характеристики на тези крави.

Съдържание

  • 1 Преглед на породата
  • 1.1 Произход
  • 1.2 Външен вид
  • 1.3 Производителност
  • 1.4 Характеристики
  • 2 Видео "За кравите Angus"

    • Преглед на породата

    Произход

    Абърдийн ангус е пълното име на кравата, която се счита за най-известната шотландска порода месо. Сортът е отгледан през първата половина на деветнадесети век в Шотландия. По-точното място на произход се определя от графствата Абърдийншър и Ангъс, които определят името. Абърдийн е резултат от подобряването на местните безроги говеда.

    Породата придобива популярност малко по-късно, до края на осемнадесети век. Първата родословна книга е публикувана през 1862 г. Още през 1878 г. в Америка се появява първото чистокръвно стадо Абърдийн. Днес Angus се отглежда активно в Австралия, Аржентина, Канада, Нова Зеландия, Русия, САЩ и Шотландия. В Руската федерация породата най-често може да се намери в степните райони на Волгоградска и Оренбургска област, в Алтай и Ставропол, както и в Красноярския край.

    Външен вид

    Представителите на породата Абърдийн Ангус се отличават с липсата на рога. Основният цвят на козината е черен, но понякога има индивиди с кафяв или червен цвят. Тялото е сравнително късо, заоблено. Линията на гърба е права, гърдите са дълбоки и добре развити, крайниците и шията са къси. Мускулите на тялото са ясно изразени. Глава на животноголям, а челото е изпъкнало.

    преглед

    Височината на Ангус при холката достига 1,2 метра, а дължината на тялото е 1,8. Дълбочината на гръдната кост е 6 метра, а ширината е 45-65 сантиметра. Средното тегло на женските се определя от индикатор от 500 килограма, а на мъжките - 750. Но при добро угояване има индивиди, чието тегло може да достигне съответно 600 и 950 килограма. Кожата на кравите се характеризира с неравности, но в същото време е нежна, тънка и еластична.

    Производителност

    Кланичният добив на висококачествени трупове на крави е шестдесет процента. Те съдържат малко количество кости (около 17%). Месото в кулинарията се използва за приготвяне на крехки, сочни пържоли и се нарича мраморно.Има отлични вкусови качества и е изпълнено с най-тънките слоеве мазнина.

    Млечната продуктивност на кравите е около две хиляди килограма годишно, което позволява да се хранят бързо растящи млади животни в достатъчни количества. Първото осеменяване на кравите се извършва на възраст от година и половина. Но все пак отглеждането на тези крави за получаване на мляко за пиене не е рентабилно, тъй като се произвежда в относително малки дози. Недоносеността се предава от поколения, което ви позволява да получавате отлично месо в продължение на много години подред.

    Характеристика

    Растежът на кравите Angus спира бързо поради недоносеност. Следователно, без постоянно движение, има тенденция към ранно затлъстяване. Новородените телета са особено често изправени пред този проблем. За да се предотврати появата на наднормено тегло, системата за хранене се изгражда внимателно, растителните култури се подбират правилно и се вземат предвид особеностите, причинени от пасищното съдържание.

    Тази порода крави се използва широко в развъдни програми, насочени към подобряване на качеството на комбинирани и млечни породи. работаразвъдчиците с Абърдийн е в селекцията на индивиди, които се отличават най-много с месест и преждевременна зрялост. Генетичният фонд е развит доста добре и се предава частично при кръстосване с по-слабо развити породи крави.

    Кравите са безболезнени както в умерен, така и в студен климат. Те спокойно понасят вятър и студ, което им позволява да се отглеждат в различни региони. Те могат да се отглеждат на пасища през цялата година, но влажната атмосфера и почвата имат пагубен ефект върху кравите. Отрицателните черти включват агресивно и понякога диво поведение, което понякога предотвратява контакта между животното и фермера. Като цяло тази порода крави не предизвиква особени притеснения и не изисква специфични условия на отглеждане.

    Видео "За кравите Angus"

    В това видео ще чуете интересни факти за биковете Ангус и ще видите малки фрагменти от живота им.

    Следваща

    Прочетете също: