Преглед на породата Durok свине, техните характеристики и снимки

Предишна

Виждали ли сте някога червени прасета? Не? Е, тогава ви предлагаме да се запознаете с един от тях. Червената порода свине Duroc е много необичайна на външен вид и не само това. За повече информация как изглеждат неговите представители, прочетете по-нататък в статията, както и вижте снимки и видеоклипове.

Съдържание

  • 1 Преглед на породата
  • 1.1 Произход
  • 1.2 Външен вид
  • 1.3 Производителност
  • 2 Прегледи на животновъди
  • 3 Фотогалерия
  • 4 Видео "Freedom Farm Bacon: Развъждане на свине от породата Duroc"

    • Преглед на породата

    Произход

    Както знаете, Duroc е отгледан в САЩ на базата на няколко червени породи, внесени там. Морските свинчета бяха първите, които участваха в развъждането. Те са пренесени в Америка от западноафриканското крайбрежие. На външен вид африканските представители бяха доста едри, имаха червеникав (пясъчен) цвят, а четината им беше мека и къса.

    След това към селекционната работа бяха добавени португалски и испански прасета. Имаше и английски породи, които бяха представени от Berkshires и, както е известно, червеникаво оцветяване на индивидите също често се срещаше в последните.

    Кръстосването между тези породи не е контролирано. Това се дължи на факта, че огромен брой фермери са се занимавали с развъждане и всеки от тях е използвал своите възможности и нужди. Също така поради това е невъзможно да се определи авторът на породата. В резултат на дългосрочна и разнообразна селекция фермерите отглеждат прасета с приблизително еднакви характеристики и червеникав цвят. Но тъй като работата по създаването на нова порода не беше извършена съвместно, бяха отгледани не едно, а две прасета с различни характеристики и външен вид.

    Една от породите се нарича Джърси и е широко разпространена в източната част на страната, а именно в щата Ню Джърси. Неговите представителиимаше големи и къснозрели прасета. Имаха груби кости и твърда четина. Главите им бяха малки, а очите им бяха покрити от надвиснали широки уши. Характерна особеност на Джърси се счита за слабо очертан ръб по целия гръб.

    durok

    Втората порода беше Duroc, тъй като беше широко разпространена в щата Ню Йорк. Неговите представители бяха значително по-малко фланелки. Костите им имаха по-тънка структура. Предимствата им бяха ранна зрялост и отлични форми на месо. По-късно животновъдите решават да кръстосват и тези породи. Така през 1883 г. е регистрирана нова порода свине, наречена Duroc-Jerseyskaya.

    Името си получи поради факта, че в селекционната работа са участвали както фермери от Ню Джърси, така и фермери от Ню Йорк. Но днес такова име на породата не се практикува. Нарича се по-съкратено, а именно - Duroc. Първоначално дюроките са били само мазни, но поради голямото им търсене месните им качества непрекъснато се подобряват от животновъдите. По-долу във видеото можете да видите представителите на тази порода, които бяха изложени на изложбата "Златна есен 2010".

    Външен вид

    Днес прасето Duroc е доста голямо прасе, което е много добре адаптирано към ходене и има голяма издръжливост. Тя също има силна конституция и доста месести кости. Тялото й е със средна дължина, а именно глиганите имат около 185 см, а свинете майки около 180 см. Освен това е доста широко и дълбоко. Гърбът на Дуроков е извит. Стойката на краката е права, а самите крака са високи и силни.

    Главата на прасето Duroc не е много голяма и има лека извивка на профила. Ушите висят напред, а краищата на ушните миди са спуснати. Цветът на такива прасета е предимно червен. Но можете да намерите и много нюанси, от тъмна череша до жълтокафяво

    Производителност

    Прасетата Duroc са преждевременни и имат средна плодовитост. За едно опрасване една свиня може да роди от 9 до 11 прасенца. Процентът на оцеляване сред прасенцата е приблизително 92%, което е доста добър показател. Най-голямото предимство на породата се счита за отличен среднодневен прираст. При интензивно и балансирано угояване може да достигне до 1016 g на ден, като средната му стойност е приблизително от 750 до 950 g.Тук също всичко зависи от качеството на угояването.

    Благодарение на такова интензивно наддаване на тегло нормата от 100 кг се достига вече на 170-180 дни от живота на прасенцето. Живата маса на възрастен е: глиган - от 330 кг до 370 кг, свиня - от 240 кг до 320 кг. Рандеманът при клане е средно 80%. Месото на тези прасета се оценява поради наличието на междумускулна мазнина, която е разположена много равномерно и придава на месото отличен вкус. Размерът му е средно 3,93%.

    Прегледи на животновъди

    Породата Durok не е много разпространена в Русия. Всичко заради някои недостатъци, които имат неговите представители. Най-важният недостатък е наследствената предразположеност към атрофичен ринит или, казано по-просто, те са склонни да боледуват често. Следващата причина, поради която домашните животновъди обръщат малко внимание на породата, е изискването за протеиново хранене. Ако отсъства, тогава няма нужда да очаквате високи резултати от прасетата.

    Също така някои животновъди твърдят, че Duroks не са достатъчно плодородни и също имат слабо потомство. Възможно е това да е повлияно от неправилни условия на отглеждане или неправилна диета. И последният отрицателен фактор за домашните животновъди е, че тези прасета са топлолюбиви и при нашите метеорологични условия е доста трудно да ги отглеждаме. Но все пак акоспазват всички изисквания за поддръжка и хранене, породата Duroc може дори да спори с представители на голямата бяла порода.

    Фото галерия

    Снимка 1. Червен глиган близо до оградата

    Снимка 2. Младо прасе с разплодник

    Снимка 3. Няколко прасета на зимна разходка

    Видео "Freedom Farm Bacon: свине за разплод Duroc"

    В това видео ще научите повече за породата Duroc от развъдчика Freedom Farm Bacon.

    Следваща

    Прочетете също: