Ползи и вреди от яйца от токачки, описание и снимка

Предишна

Токачките са опитомени от жителите на Древен Рим и оттогава живеят рамо до рамо с хората. "Африканското пиле" е популярно сред фермерите в Европа и САЩ, които високо ценят неговата непретенциозност, полезност в икономиката и отличен вкус на месо и яйца. Но токачките са рядък гост в птичите дворове на руските фермери. Може би причината за това е липсата на информация за птицата, нейното месо и яйца. Да започнем с най-важното - яйцата от токачки.

Съдържание на статията:

1 Как изглеждат?
2 Какво има вътре?
3 Как е?
4 Всичко ще свърши работа
5 Приложение в козметологията
6 Къде да взема?

Как изглеждат?

Външният вид на яйцата на кралската кокошка се различава от яйцата на другите домашни птици. Те са малко по-широки и по-къси от пилето, по форма приличат на малка круша, тежат средно 47 g и имат цвят от бежово до светлокафяво. Черупката е грапава, дебела и плътна, порите практически липсват.

Какво има вътре?

Под дебелата черупка се крие плътна черупка, вътре в която има ярък жълтък и неводен протеин. Яйцата от токачки са естествен склад на витамини, микроелементи и аминокиселини, от които човешкото тяло се нуждае ежедневно.

Полезни свойства:

Хипоалергичен. Те могат да се ядат от тези, които са алергични към кокоши яйца и могат да се дават като първа допълнителна храна на малки деца.
Богат на протеин поради високото съдържание на протеин. За което са високо ценени от професионални спортисти, които трябва бързо да възстановят нивото на протеина поради тежки физически натоварвания.
Богат на аминокиселини, които са важни за доброто състояние на кожата и косата.
Те съдържат голямо количество минерали: желязо, калций, калий, фосфор, които са необходими на децата в периода на активен растеж.
Бялоима бактерицидни свойства.
Не понасяйте салмонелоза.
Не съдържат холестерол.
Те съдържат голямо количество витамин А, витамини от групи B, D, PP, E.
Съдържа каротеноиди, необходими за добро зрение, здрава коса, нокти и кожа.
Нискокалорични - само 43 kcal на 100 g. Тоест те са просто незаменими за тези, които искат да отслабнат.
Благодарение на балансирания си уникален състав, цезаровите яйца са много полезни и лесно смилаеми, поради което се препоръчват на бременни и кърмещи жени, пациенти в следоперативен период, хора, страдащи от анемия, метаболитни нарушения, по време на тежки натоварвания и продължителен стрес.

Благодарение на толкова голям брой витамини, аминокиселини и микроелементи, комисията по храните към ООН добави яйца от токачки към списъка на продуктите, полезни за човешкото хранене.

Дебелата и здрава черупка осигурява възможност за безопасно транспортиране и дългосрочно съхранение (до 6 месеца при температура от 0 до 10 градуса) без загуба на полезни свойства.

Хората с бъбречни и чернодробни заболявания могат да ядат яйца от токачки всеки ден.

Също така, кралските пилешки яйца са противопоказани в случай на индивидуална непоносимост към продукта. Яденето на голям брой кралски пилешки яйца може да навреди на здравето и да причини дисбаланс в работата на стомашно-чревния тракт.

Цазаровото яйце е по-близко по цвят до патешко яйце и малко по-малко от пилешкото яйце по размер

как е

В готвенето яйцата от токачки са чудесна алтернатива на обикновените пилешки яйца. Можете да ги използвате в салати, закуски, сладкиши, десерти, да направите Гогол-Могол и да ги пиете сурови.

Яденето на пресни, твърдо сварени яйца ще донесе повече ползи за здравето.

Бърза рецепта: среднаНастържете твърдо сирене и твърдо сварени яйца на едро ренде, добавете майонеза, зеленчуци и чесън на вкус. Разбъркайте Имате чудесен заместител на маслото върху сандвич.

Трябва да запомните, че поради дебелата черупка, времето за готвене на яйцата от токачки е по-дълго от това на пилешките!

За да приготвите цезарски яйца, те трябва да се варят най-малко 10 минути, рохко сварени яйца - 5 минути. Когато птицата е напълно нахранена, жълтъкът придобива ярко оранжев цвят, поради което омлетите и бърканите яйца са не само вкусни, здравословни и питателни, но и ярки!

Всичко е подходящо за случая

След като сте приготвили ястие от кокоши яйца, не бързайте да изхвърляте черупката. Той е не по-малко богат на полезни елементи и вещества от съдържанието си. Съставът му включва повече от 25 минерала, които се усвояват напълно от организма. Прахът от черупки е полезен за хора с недостиг на калций. За разлика от калция на таблетки, калцият от черупката на кокошите яйца се усвоява на 100%. За да се получи използваем прах от черупката, е необходимо:

Сварете яйце и го почистете. Не забравяйте да премахнете филма.
Сварете черупката още два пъти в чиста вода, като всеки път я оставете да ври по 5 минути.
Подсушете върху кърпа.
Смелете сухата черупка с кафемелачка.

Приемайте по 1 чаена лъжичка веднъж дневно с вода.

Трябва да се помни, че излишъкът на калций в организма е също толкова опасен, колкото и липсата му.

Натрошената черупка се препоръчва за възрастни хора, деца в периода на интензивен растеж и хора, които често чупят ръце и крака.

Снимка, на която малко морско свинче току-що се е излюпило от яйце

Приложение в козметологията

Широко разпространената употреба на яйца от кралски кокошки също е открита вкозметология поради своите полезни свойства. Съвременните салони за красота често използват продукти, базирани на тях. Препаратите, използващи яйцата на тази птица, се комбинират перфектно с много козметични продукти и засилват ефекта им, без да предизвикват алергии.

У дома лесно можете да си направите почистващи и овлажняващи маски за коса и тяло, ексфолианти и обвивки на базата на яйца от токачки.

Скрабът за лице и тяло от черупки от африкански пилешки яйца ще подобри вида и състоянието на кожата. Може да се направи по няколко начина. Сварете черупката, отстранете филма, изсушете, смилайте в кафемелачка. Полученият прах може да се добави към гел за пране или душ гел. Ако кожата изисква по-интензивен ефект, можете да използвате крем за тяло вместо гел. Не трябва да използвате такъв скраб в областта около очите, тъй като твърдите частици на черупката могат да навредят на деликатната кожа.

Маска за коса с яйчена черупка е незаменима за отслабена коса. Трябва да смесите 1-2 яйца с хладка вода до получаване на хомогенна маса и да нанесете върху косата за половин час. Трябва да измиете яйчната маска от косата си с хладка вода, в противен случай яйцето ще се сгъсти под въздействието на твърде топла вода и ще бъде трудно да се измие от косата ви.
Маска за лице с яйчен жълтък и овесени ядки ще ви отърве от мазния блясък за 15 минути.
Маска от африкански кокоши яйца и натурално кисело мляко (без добавки) ще придаде еластичност на кожата.

Обвивка от кралски кокоши яйца, сметана или домашно кисело мляко и маслен разтвор на витамин Е (продава се в аптеката) ще обогати кожата с необходимите микроелементи, ще я направи по-еластична и тонизирана. Просто смесете споменатите съставки до хомогенна консистенция, нанесете върху тялото и увийтехранителен филм. Вземете душ след 20 минути и се насладете на резултата.

Къде да го вземем?

За жителите на града е проблематично да купуват яйца от царска кокошка. Те почти не се продават в супермаркетите. Единственият изход е да се търсят ферми, които отглеждат и продават морски свинчета.

Но собствениците на частни къщи имат отлична възможност да имат тези птици в чифлика си и да се насладят на здравословно, вкусно месо и яйца, колкото искат.

Фермерите също не могат да не бъдат доволни от непретенциозността в храната и съдържанието на токачките, както и от способността му да унищожава вредители, без да разваля леглата и културите.

Видео

Следваща