Описание на породата крава Ayrshire, снимка, производителност

Предишна

Породата крави Ayrshire е млечен тип говеда, който се слави със своята продуктивност и отлично здраве. Тази порода е популярна във всички краища на света заради своите качества. Ще говорим за основните характеристики на този вид говеда, както и за историята на неговото развъждане и продуктивни качества.

Съдържание

  • 1 История на развъждането
  • 2 Външни характеристики
  • 3 Съдържание
  • 4 Производителност
  • 5 Видео "Ayrshire млечна порода крави"

История на отглеждане

Тази порода е отгледана в суровия шотландски климат, а именно в графство Ер, откъдето носи името си. Предшественикът на кравата Ayrshire е шотландско местно говедо, което е кръстосано с холандски, Teeswater и Alderney видове говеда. Този вид говеда започва да се отглежда през 18 век. Поради естествената си устойчивост на различни метеорологични условия, кравите Ayrshire бързо се разпространяват по целия свят. Още през 1848 г. той е внесен във Финландия, където се вкорени добре и все още е един от най-популярните. У нас се появява едва в началото на 20 век.

Външни характеристики

Животните от тази порода са добре сложени и имат силна структура на тялото. Цветът на Ayrshire говедата е червено-бял или кафяво-бял с голямо преобладаване на бялото. Главата е малка, гърдите са доста широки, а шията е тънка. Краката са поставени правилно. Средната част на кравата Ayrshire също е красиво изградена. Гърбът на този вид говеда е прав и широк, а кръстната кост е равномерна. Възрастните достигат 400-550 кг телесно тегло, височината при холката е около 130 см. Бикът тежи около 600-800 кг и е висок 140 см (височина при холката), има лек скелет. Тази порода принадлежи към ранозрелите и първото отелване на юниците настъпва на възраст 27-30 месеца.

ayrshire

Специалнопородата Ayrshire крави има формата на рогата си, те са насочени в различни посоки, те са доста големи и леки.Генетично представителите на тази порода говеда имат перфектно оформено тяло. "Ayrshires" имат добри мускули и силни крака. Това ги прави по-подходящи за състезания на дълги разстояния, както и за паша в планински терен.

Тъй като тази крава принадлежи към млечния тип, вимето й е доста обемно и пропорционално развито. Формата му е подобна на вана. Вълната на едрия рогат добитък е мека и плътна, а кожата е плътна и еластична. Шотландската крава също е известна със своя труден характер. Тя е много плаха и доста агресивна към хората. Но доенето винаги идва с лов.

Съдържание

Този вид говеда е много подходящ за паша. Тъй като тази порода не понася добре топлината, тя се чувства страхотно в райони с умерен климат. Отлично понася студени и влажни климатични условия. Кравата Ayrshire не може да се причисли към изискващите внимание. Периодът на адаптация на прехода от сух фураж към пасище преминава доста бързо. През зимата се храни със сено с различни минерални добавки. Породата крави Ayrshire усвоява добре всякакъв вид храна. Качеството на млякото и количеството мляко зависи пряко от диетата. Струва си да се отбележи, че тя е доста издръжлива. Много бързо се адаптира в северните ширини.

Производителност

Кравите от този тип се считат за прибързани. Нямаше никакви усложнения по време на раждането. Първото отелване на кравите настъпва на възраст 27-30 месеца. Телетата при раждане тежат до 30 кг, а до годината те успяват да натрупат 350-370 кг Теглото на кравите Ayrshire достига 570 кг, а биковете - 800 кг.

Средната млечност е 5000-7000 килограма през лактационния период. Съдържанието на мазнини средно достига 4,2-4,3%, колпротеинът е 3,4-3,5%. Млякото също има ниско съдържание на соматични клетки. Мляко с малки маслени топчета. Производителността на кравата Ayrshire е стабилна - дори при намаляване на дажбата показателите остават в рамките на нормалното. Вкусът на млякото е приятен и мек. Тъй като вимето на кравата Ayrshire е добре сгънато, скоростта на механичното доене може да достигне до 2 килограма в минута. Айрширските говеда имат задоволителни месни качества, кланичният добив е 55-60 процента.

Ayrshire говедата са много популярни в нашата страна, тъй като се адаптират добре към различни климатични условия. Качествените характеристики на млякото са много високи. Тази порода получи много положителни отзиви сред животновъдите от различни страни и региони. Тези говеда имат много силни гени, когато се кръстосват с други видове, те са доминиращи.

Видео "Ayrshire млечна порода крави"

Видеото показва породата крави Ayrshire, условията на тяхното отглеждане и поддръжка.

Следваща

Прочетете също: