Как правилно да доите крава снимка и видео преглед

Предишна

Ако ще отглеждате животно за мляко, разбира се, че трябва да знаете как да доите крава. Както показва практиката на домашно и селскостопанско производство на този продукт, повече от 40% от всички разходи за труд падат върху процеса на доене. Днес се разграничават два метода: старият бабин, ръчен и машинен. Нека поговорим за тях по-подробно.

Съдържание

1 Как да доим с ръце?

1.1 Подготовка и смяна на кравата
1.2 Процес на доене

2 Доене с машина

3 Видео "Технология на машинното доене"

Как да доя с ръце?

На първо място, има определен брой правила не само за самото доене, но и за подготовката за него. И далеч не последната роля в това играе спазването на санитарните и хигиенните стандарти. Млякото, както знаете, е нетраен продукт, така че задачата на всяка млекарка е да осигури неговата свежест и запазване.Освен това в него могат да се развият патогенни микроби, които могат напълно да развалят това полезно и вкусно продукт. И така, ще ви кажем как правилно да доите крава.

Подготовка и смяна на кравата

Ето защо, преди да доите крава, е необходимо да почистите сергия. Ако има пресен тор, той трябва да се отстрани, да се разпръсне с прясна слама или дървени стърготини. Също така, ако времето позволява, плевнята, в която се съхранява животното, трябва да се проветри. Ако доите през лятото, важно е да покриете вратата или да завържете опашката преди самия процес, така че кравата да бъде по-малко плющена от насекоми. Тогава се връзват някои крави, особено младите. Но, като правило, животните бързо свикват с режима и процеса на доене, така че не изискват допълнителен контрол.

За безопасност и по-добър контакт с животното, преди доене е важно да се приближите до кравата, да я погалите, да я наречете по име, да й дадете лакомства. Животните помнят много добрегласът на собственика или дойката, разпознайте човек по миризма. Има случаи, когато кравата дава мляко само на един конкретен човек - домакинята. Такива животни се наричат моногамни.

Преди да започнете да доите крава, трябва старателно да измиете ръцете си със сапун и да облечете чист халат или престилка. Трябва да се извършват и хигиенни процедури с вимето. Трябва да се измие с топла вода и да се избърше с чиста кърпа. Не бързайте да се грижите за зърната, ако не сте направили специален масаж на вимето. Това увеличава притока на мляко и формира рефлекс за изпускане на мляко. Масажът включва разтриване и потупване на всички части на вимето.

Процес на доене

За да издоите крава с ръцете си, трябва да седнете отдясно на малка пейка и да вземете контейнер за събиране на мляко. Най-добре е да е емайлирана кофа или специална кана за мляко. След всяка употреба е необходимо да се измие обилно със сода и да се изсуши на слънце. Също така е необходимо да имате със себе си капак или слой марля, за да покриете млякото веднага след издояване. Необходимо е да го има и по време на доенето на пасището.

Днес има два метода за хващане на зърната: два пръста и юмрук. Все пак отбелязваме, че първият метод е неправилен и често води до проблеми с вимето. Необходимо е да издоите кравата само като хванете биберона с всички пръсти, тоест с юмрук. Ако ръцете ви са студени или кожата е прекалено суха, разтрийте ги и ги намажете с масло.

Машини

Доенето се извършва едновременно с две ръце, като първо се хващат двата предни, а след това двата задни зърна. Поставете кофата на пода и хванете зърната с всичките си пръсти, както е показано на снимката.

Правилно хващане на зърното с юмрук

стиснете зърното с всички пръсти, като оставите четката неподвижна и дръпнете малко надолу. Ако струйка мляко попадне в доилката, стиснете пръстите си и повторете отновопроцес на компресия. Важно е да го правите лесно, без резки движения.
Първите две струи мляко трябва да се изцеждат в отделна чаша, те може да са мръсни и ще помогнат за откриване на заболявания на вимето.
Изцедете млякото напълно първо от двете предни зърна, след това от двете задни. Сменяйте една по една, веднага щом нишките намалеят.
Освен това след известно време масажирайте вимето, това ще позволи добавянето на нова порция мляко към зърната. Преди края масажът ще увеличи производството на продукта с повишена мазнина.
След всяко доене избършете вимето със суха, мека кърпа и смажете зърната с вазелин или масло. Внимателно огледайте вимето за пукнатини и други дефекти.
Необходимо е кравата да се дои три пъти на ден, за предпочитане преди 6, 12 и 19 часа.

Доене с помощта на машина

Разбира се, млечната ферма не може без специална доилна машина. Модерни инсталации, които осигуряват не само правилно и удобно доене на крави, но и запазват свежестта на млякото, като избягват контакта на продукта с въздух, ръце и др. Но не само специализирани, но и частни домакинства могат да използват даровете на напредналите разработки. Достатъчно е да доведете електротехник до обора, да изградите доилна инсталация и да свържете устройството.

Технологията на машинно доене на крави е много проста. Достатъчно е човек да избере необходимата програма, да настрои режима, да свърже специални вендузи към вимето и да изчака. Съвременните инсталации са допълнително оборудвани с механизъм за филтриране и оценка на млякото.

Въпреки това е много важно постепенно да привикнете кравата си към новото устройство. Ако я доите постоянно с ръце и след това внезапно свържете устройството, животното може да изпита стрес. В първите дни поставете доилната кофа до кравата и просто включете вакуумната помпа.Оставете кравата да свикне с шума и действието на механизма. След това се опитайте да поставите доилни чаши на зърната. Първоначално такова доене на крави изисква допълнително ръчно добавяне, за да се избегне стагнацията на млякото във вимето.

Не се разсейвайте от машината и не позволявайте празно доене, когато вече няма мляко. Това води до мастит. За повече подробности как протича машинното доене на крави във фермите, вижте видеото.

Видео "Технология на машинното доене"

В това видео ще присъствате виртуално на майсторски клас по две съвременни техники за машинно доене на крави. Специалистът ще разкаже подробно, а майсторът ще покаже какво, как и в каква последователност трябва да се направи.

В това видео ще можете да научите по-подробно за цялата автоматизация, която се използва в съвременния процес на доене на крави.