Как да оскубете патица у дома, снимка и видео преглед

Предишна

Знанието как да се скубе патица у дома е необходимо преди всичко на птица, но може да бъде полезно и за жителите на града. В крайна сметка днес можете да си купите прясна патица, все още с пера. Но след оскубване на перата не бързайте да ги изхвърляте, защото това е много ценен и добър пух, пълнител за възглавници. Нека поговорим за това сега.

Съдържание

1 Какво е необходимо?
2 Сух метод
3 Скубане след попарване
4 Как да откъснем индоутка?
5 Как да запазите и правилно да подготвите пух?
6 Видео "Правилно скубане на патици"

Какво е необходимо?

И така, имате патица в пера, тогава, разбира се, възниква следващият въпрос - как да оскубите патицата бързо, но в същото време правилно и внимателно? Веднага след клането, както съветват някои експерти, това не трябва е готово, трябва да изчакате поне 2-3 часа.Това ще помогне за запазване на кожата, тъй като през това време подкожната мазнина вече ще се втвърди. Първо ще трябва да премахнете всички големи пера, например на опашката и крилата. След това можете да преминете към гърба, врата и гърдите. За да се намали времето при скубане, препоръчително е веднага да изберете голямо перо, а малкото да сгънете отделно.

Отстранете мъх и пера внимателно, за да не повредите кожата. Големите пера трябва да се скубят по посока на растежа, а не срещу. Въпреки че много съвременни източници показват различна информация. Но опитни птицевъди все още съветват това. Този метод по-малко наранява тънките кожни участъци.

Малкият пух може да се отстрани срещу растежа. След отстраняване на всички пера може да останат пънове и пух. Лесно е да ги премахнете, например с помощта на тъп нож. За да не лети пухът в различни посоки по време на скубане, препоръчително е да го напръскате малко от пулверизатора. Поставете стар лист или вестник и вземете две торби с пера наведнъж: една за големи идълга, другата - за малки пухчета. Така че, нека разгледаме цялата процедура по-подробно.

Сух метод

Това е може би най-простият и често срещан метод за скубане на патици. Ако вземете предвид някои важни нюанси, можете да извършите цялата процедура бързо и ефективно. Този метод често се използва от ловци. Те вярват, че докато трупът е топъл, по-лесно се отстраняват перата.

Поставете патицата върху предварително подготвен лист или хартия и започнете да изскубвате всички големи пера. Най-добре е да дърпате според растежа, за да не нараните и разкъсате кожата.

След това започнете да скубете гърдите, като плавно се придвижвате към врата и гърба.

Когато целият мъх се отстрани, по тялото може да останат малки косъмчета. Отстраняването им е трудно, така че най-често трупът се натрива с брашно и се изгаря.

За да се отървете от космите, достатъчно е да го задържите над огъня за няколко секунди. Но не трябва да го държите дълго време, за да не се стопи подкожната мазнина и кожата да не изгори.

В края на моя труп го почистваме от сажди.

Скубане след попарване

Мнозина използват този метод за скубане на домашни птици, тъй като го смятат за по-ефективен и удобен. За това ще ни трябва удобен голям метален леген и топла вода.

Поставете трупа в предварително подготвен леген или голяма тенджера.

Водата се загрява силно, но не се вари. Ще бъде достатъчно да доведете температурата до 80 градуса.

Залейте патицата обилно с гореща вода от всички страни, като внимателно я обръщате.

След това изсипете перата напълно и ги оставете във водата за 15 минути.

Сега можете да продължите към скубане. Патицата трябва да се извади от легена и да се остави водата да се отцеди.

След отстраняване на основното оперение, трупът също трябва да се изгори.

Не се тревожете, ако след попарване патицата ви се променицвят. Това е нормална реакция на месото към повишена температура. Също така е важно да запомните, че оскубаната патица не се съхранява добре по този начин. Препоръчително е да го приготвите веднага. За повече подробности как да оскубете патица, вижте видеоклипа.

Как да ограбите индо-утка?

Не може да се каже, че изтръгването на индоутка е по-трудно от обичайното, но методът на обгаряне вече няма да работи тук. Най-добрият начин за бързо и ефективно почистване на писалката в този случай е горещият метод. За това ще ви трябва чанта, топла вода и ютия.

Вземете платнена торбичка от плътна тъкан, накиснете я добре в гореща вода, изцедете я и поставете трупа на индоутка в нея.

След като завържете здраво торбата, дръжте трупа в нея за 15 минути.

След това вземете ютия и изгладете перата през торбата. Внимавайте да не изгорите пръстите си.

След като патицата е добре изгладена, можете да започнете скубането.

Тогава се спестява цялата процедура, както при премахване на пера от обикновена патица.

Как да запазим и правилно да подготвим пух?

Много хора питат как правилно да приготвят патешки пух у дома. Първо, перата и пухът трябва да се измият добре в топла вода с добавяне на прах за пране. Можете да накиснете перата за няколко часа. Прахът ще премахне остатъците от патешка мазнина, мръсотия и миризма. След това изплакнете пухчето в чиста вода няколко пъти, като го изстискате старателно.

Изстискайте писалката през гевгир за последен път. След това трябва да се сгъне в торбичка от марля и да се окачи да изсъхне в сухо, проветриво помещение. Периодично разклащайте перата, без да разхлабвате торбата.

Видео "Правилно скубане на патици"

В това видео ще видите ясно как можете лесно и бързо да оскубете патица по метода на попарване. Белите и тъмните птици се почистват.

Следваща